Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassige Servicequalität in unserem Restaurant.
- Unternehmen: NORDSEE, ein traditionsreiches Unternehmen mit über 125 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, tarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit frischen Fischspezialitäten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und erste Führungserfahrung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
in Hamburg mit 39,00 Std/Woche NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit deiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und Handlungsspielraum auf allen Ebenen? Dann komm' an Bord! So können wir gemeinsam weiter wachsen:
- Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
- Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
- Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
- Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
- Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
- Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
- Erste Führungserfahrung
- Gültige AEVO
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Spaß am Kommunizieren
- Frischen Wind und Offenheit für Neues
- Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Das haben wir im Angebot:
- Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
- Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
- Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
- Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
- Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
- Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
- Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an!
Restaurant Manager – Qualitätssicherung & Mitarbeiterentwicklung (m/w/d) Arbeitgeber: NORDSEE GmbH
NORDSEE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur durch seine frischen Fischspezialitäten begeistert, sondern auch ein Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamgeist und Vielfalt großgeschrieben werden. Mit flexiblen Einsatzzeiten, einer tarifgerechten Bezahlung und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert NORDSEE die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. In Hamburg erwartet dich ein vertrauensvolles Miteinander in einem regionalen Team, das dir Handlungsspielraum und Wertschätzung bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager – Qualitätssicherung & Mitarbeiterentwicklung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurant Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von NORDSEE in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Interesse und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenswerte von NORDSEE und überlege dir, wie du deine eigene Erfahrung und deine Leidenschaft für die Gastronomie einbringen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 3
Nutze deine Kommunikationsfähigkeiten! Während des Gesprächs ist es wichtig, offen und freundlich zu sein. Zeige deine Begeisterung für Fisch und Qualität, und teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Mitarbeiter erfolgreich geführt hast. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich dort über weitere offene Stellen informieren und vielleicht sogar eine Position finden, die noch besser zu dir passt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager – Qualitätssicherung & Mitarbeiterentwicklung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von deiner Persönlichkeit bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen im Gastgewerbe hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Führungsrollen und wie du Mitarbeiter motivierst und entwickelst – das ist für uns super wichtig!
Zeige deine Begeisterung:Lass uns wissen, warum du für NORDSEE arbeiten möchtest! Deine Leidenschaft für Fisch und Qualität sollte in deiner Bewerbung deutlich werden – das begeistert uns!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei NORDSEE GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über NORDSEE und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Teamarbeit und einer positiven Arbeitsatmosphäre verstehst. Das hilft dir, einen guten Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Mitarbeiter erfolgreich geführt oder Herausforderungen gemeistert hast. Konkrete Beispiele zeigen deine Fähigkeiten und machen dich greifbarer für die Interviewer.
✨Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie
Lass deine Leidenschaft für Fisch und Qualität durchscheinen! Sprich darüber, warum du gerne in der Gastronomie arbeitest und was dich an der Position als Restaurant Manager reizt. Authentizität kommt immer gut an.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Entwicklungsmöglichkeiten oder der Teamdynamik – das kommt immer gut an!
