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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Restaurant und sorge für erstklassige Qualität und Service.
- Arbeitgeber: NORDSEE, ein führendes Unternehmen in der Gastronomie mit über 125 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, tarifliche Bezahlung, Urlaubsgeld und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte das Gastronomie-Erlebnis für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und erste Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
in Hamburg mit 39,00 Std/Woche NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit deiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und Handlungsspielraum auf allen Ebenen? Dann komm' an Bord!
So können wir gemeinsam weiter wachsen:
- Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
- Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
- Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
- Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
- Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
- Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
- Erste Führungserfahrung
- Gültige AEVO
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Spaß am Kommunizieren
- Frischen Wind und Offenheit für Neues
- Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Das haben wir im Angebot:
- Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
- Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
- Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
- Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
- Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
- Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
- Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an!
Restaurantleiter Gastronomie - Qualität, Hygiene & Service (m/w/d) Arbeitgeber: NORDSEE GmbH
Kontaktperson:
NORDSEE GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter Gastronomie - Qualität, Hygiene & Service (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von NORDSEE in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über NORDSEE selbst. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Teamplayer bist, der frischen Wind ins Restaurant bringt.
✨Tip Nummer 3
Nutze deine Kommunikationsfähigkeiten! Während des Gesprächs ist es wichtig, offen und freundlich zu sein. Zeig deine Begeisterung für Fisch und Service, und wie du das Team motivieren kannst. Lass sie wissen, dass du die richtige Person für die Führung bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich an der Position interessiert bist und erleichtert uns den Prozess. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute weiterzuleiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter Gastronomie - Qualität, Hygiene & Service (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du für die Gastronomie brennst.
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motiviert hast – das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details!: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und professioneller Eindruck zählt – wir lieben es, wenn alles ordentlich aussieht!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schnell im Rennen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei NORDSEE GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über NORDSEE und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für frische Fischspezialitäten teilst und wie du diese Begeisterung in dein Team übertragen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Mitarbeiter erfolgreich geführt oder Herausforderungen im Service gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und dein unternehmerisches Denken zu demonstrieren.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und das Team zu erfahren.
✨Sei authentisch und positiv
Zeige deine freundliche Art und deinen Spaß an der Gastronomie. Authentizität kommt gut an und hilft, eine Verbindung zum Interviewer aufzubauen. Lass deine Begeisterung für Qualität und Service durchscheinen!