Arbeitsbedingungen
Standort: Remote mit Wohnsitz in Norddeutschland sowie regelmäßiger Reisetätigkeit innerhalb des Betreuungsgebiets. Mobilität: Dienstwagen auch zur privaten Nutzung. Arbeitszeit: 39 Std./Woche in Vollzeit. Vertragsart: Unbefristete Festanstellung.
Verantwortlichkeiten
- Du führst , entwickelst und motivierst unsere Restaurantmanager:innen und deren Teams
- Du analysierst relevante Kennzahlen wie Umsatz, Kosten, Gästezufriedenheit und Personaleinsatz
- Du leitest Maßnahmen ab zur Steigerung von Umsatz, Qualität und Ergebnis
- Du sorgst für die erfolgreiche Umsetzung unserer Vertriebs- und Marketingaktivitäten
- Du identifizierst Wachstums- und Optimierungspotenziale für die Filialen in Deinem Gebiet
- Du unterstützt bei der Rekrutierung, Entwicklung und Förderung von Talenten
- Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sicher
- Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen den Restaurants und der Unternehmenszentrale
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Handel oder eine vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Operations, idealerweise in einem filialisierten Unternehmen der Systemgastronomie oder des Einzelhandels
- Mehrjährige Führungserfahrung sowie ausgeprägte Leadership- und Motivationsfähigkeiten
- Erfahrung in der erfolgreichen Steuerung mehrerer Standorte gleichzeitig
- Unternehmerisches Denken sowie fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Hohe Reisebereitschaft innerhalb Norddeutschlands
- Kommunikationsstärke und Freude an der Entwicklung von Menschen und Teams
- Analytische Fähigkeiten und ein sicherer Umgang mit Kennzahlen
- Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kenntnisse in HACCP, Arbeitsrecht und GuV-Steuerung
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachkenntnisse sind von Vorteil
- Führerschein der Klasse B
- AEVO-/AdA-Schein wünschenswert
Benefits
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Remote-Arbeiten mit flexibler Arbeitszeitgestaltung
- Dienstwagen auch zur privaten Nutzung
- Attraktive Vergütung inklusive Bonusmodell
- Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatte
- Unterstützung bei beruflichen und privaten Herausforderungen für Dich und Deine Familie durch unseren Partner Talingo EAP
Warum NORDSEE?
Wir sind überzeugt, dass erfolgreiche Restaurants starke Führungskräfte brauchen. Bei uns bekommst Du die Möglichkeit, Dein Gebiet aktiv mitzugestalten, Menschen weiterzuentwickeln und sichtbare Erfolge zu erzielen.
Chancengleichheit
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.
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