Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Restaurant Manager und sorge für erstklassigen Service und Hygiene.
- Arbeitgeber: NORDSEE steht seit über 120 Jahren für nachhaltigen Fischgenuss und ein tolles Team.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, pünktliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit flachen Hierarchien und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder kaufmännischen Bereich und Begeisterung für Fisch und Service.
- Andere Informationen: Wir schätzen Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig – so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager und dem Team? Dann komm‘ an Bord!
Werde Teil unseres Teams in Ingolstadt als
Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)
So kommen wir gemeinsam voran:
- Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
- Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
- Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
- Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.
Das haben wir im Angebot:
- Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) bei 39 Wochenstunden
- Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
- Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
- Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
Das bringst du mit:
- Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
- Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
- Bestenfalls erste Führungserfahrung
- Spaß am Kommunizieren
- Frischen Wind und Offenheit für Neues
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.
Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen. Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb dich über den „Jetzt bewerben“ Button bei Mazhar Bahadir.
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Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: NORDSEE

Kontaktperson:
NORDSEE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und insbesondere für Fisch. Wenn du in einem Gespräch oder während des Vorstellungsgesprächs deine Begeisterung für die Produkte und die Philosophie von NORDSEE teilst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu nennen. Überlege dir Situationen, in denen du Mitarbeiter erfolgreich geschult oder motiviert hast, um deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Systemgastronomie und über NORDSEE selbst. Zeige im Gespräch, dass du die Branche verstehst und wie du zur Weiterentwicklung des Restaurants beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten, um mehr über die Unternehmenskultur bei NORDSEE zu erfahren. Diese Informationen können dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über NORDSEE und deren Werte. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Gastronomie, um dies in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Gastgewerbe und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Qualifikationen und Erfolge, die zu den Anforderungen der Stelle passen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung darlegst. Zeige auf, wie du das Team unterstützen und zum Erfolg des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über den 'Jetzt bewerben' Button ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei NORDSEE vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastronomie und wie du diese Leidenschaft in deinem bisherigen Berufsleben umgesetzt hast. Das wird zeigen, dass du gut zu NORDSEE passt.
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Rolle eine wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung erfordert, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Teammitgliedern verdeutlichen.
✨Kenntnis über Produkte und Hygiene
Informiere dich über die Produkte von NORDSEE und deren nachhaltigen Ansatz. Sei bereit, Fragen zur Produktqualität und Hygienestandards zu beantworten, um dein Wissen und Engagement zu demonstrieren.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Restaurant Manager stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.