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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Gourmetrestaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Das Nouri ist ein modernes Wellness- und Lifestylehotel im Dreiländereck.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag und Hansefit-Mitgliedschaft inklusive.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines harmonischen Teams, das Gastronomie neu definiert und Spaß an der Arbeit hat.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten Unterstützung bei der Unterkunftssuche und regelmäßige Teamevents.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
In Bad Krozingen, direkt im Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Schweiz gelegen, haben wir ein neues Wellness- und Lifestylehotel kreiert. Unser modernes, frisches Hotel Nouri überzeugt mit wohltuender Wärme und einem natürlichen, minimalistischen Interieur. Das Nouri ist mit 105 Zimmern & Suiten ausgestattet, verfügt über einen 1.500 m² großen Wellnessbereich, einem Glasgang zur Vita Classica Therme, einer Design-Boutique sowie dem Restaurant Nouri Taste, der Day Bar Nouri Lounge und der Rooftop Bar Nouri View.
WARUM NOURI? Easy peasy: Weil wir unsere Branche lieben und ein TOP Arbeitgeber sind. Wir arbeiten zusammen, wir leben zusammen! Harmonie, Spaß und eine gute Balance zwischen Arbeits- und Privatleben ist uns wichtig. Wenn du Lust auf Veränderung hast, dich als echtes Talent in der Hotellerie und Gastronomie bezeichnest und einen Platz suchst, indem ein grandioses Miteinander gelebt wird, dann komm zu uns. Unsere Devise: Luxus ohne Chichi. Alles kann, nichts muss.
Anstellungsart: Vollzeit. Wir lieben die Hotellerie und Gastronomie, allerdings leben wir sie anders als Andere! Wenn man nur will, kann man einiges erreichen und zusammen zeigen wir, wie es in der Gastro anders gehen kann. Als Restaurantleitung im Nouri kümmerst du dich mit deinem Team darum, dass das Gourmetrestaurant Nouri Taste mit dem Schwarzwald Stüble in der Region als Szenelokal wahrgenommen wird. Gutes Essen, Drinks, ausgezeichnete Weine, eine grandiose Stimmung und herzliche Gastgeber sind dabei die Schlüsselfaktoren zum Erfolg.
- á la carte Restaurant Nouri Taste mit dem Séparée Schwarzwaldstüble
- 120 Innensitzplätze, 160 Außensitzplätze und 40 Sitzplätze im Stüble
- Das Beste aus drei Welten: Regionale Spezialitäten, international inspirierte und kalorienreduzierte Fitness-Gerichte, eine solide Weinkarte und coole Events sind die Säulen der Kulinarik im Restaurant Nouri Taste
Mit deiner Begeisterung für Speisen & Getränke, wirkst du auf dein Team ansteckend. Du schmeißt den Laden. Saubere und organisierte Arbeitsabläufe sind dir wichtig. Du bist ein Leader mit Hands-On-Mentalität, hast eine zuverlässige Arbeitsweise und schätzt ein harmonisches Miteinander.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder in der gehobenen Hotellerie
- Berufserfahrung in der Gastronomie, sowie Verständnis für Wein- und Weinkultur
- Gepflegtes Erscheinungsbild und hoch kommunikatives Auftreten
- Gastgebermentalität und Lust, ein Restaurant in der Region zu etablieren
- (optional) den Besitz des Ausbildereignungsscheines
Wir bieten:
- Ein hochmodernes, inspirierendes und kreatives Arbeitsumfeld
- Offene Unternehmenskultur: Individuelle Einarbeitung, entspanntes Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Schickes Gehaltspaket: Wir zahlen faire Gehälter
- Flexible Arbeitszeitmodelle: Lass uns darüber reden, wie deine Arbeitszeiten sein sollten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Wir sind Hansefit-Member, du erhälst eine Hansefit-Mitgliedschaft
- Mahlzeit: Wir essen gemeinsam Frühstück, zu Mittag und am Abend
- Du brauchst eine Unterkunft? Wir unterstützen bei der Suche und haben Personalunterkünfte (je nach Verfügbarkeit)
- F&F (Family & Friends) Rabatte für dich und deine Familie
- Next Level: Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten
- Wir arbeiten zusammen, wir feiern zusammen: Regelmäßige Teamevents
- Starkes Miteinander: Wir unterstützen uns gegenseitig und helfen aus!
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Nouri Hotel
Kontaktperson:
Nouri Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Empfehlungen für die Position als Restaurantleiter erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Dies kann dir helfen, als engagierter Kandidat wahrgenommen zu werden und dein Interesse an der Position im Nouri zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Weinkultur, die im Nouri Taste eine Rolle spielen. Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch deine Ideen zur Verbesserung des Restaurantangebots zu präsentieren. Das zeigt, dass du proaktiv bist und das Restaurant weiterentwickeln möchtest.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um dich über die Unternehmenskultur von Nouri zu informieren. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, aktiv zur harmonischen Teamdynamik beizutragen. Ein gutes Verständnis der Unternehmenskultur kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Nouri und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, das Restaurantkonzept und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Führungsqualitäten und deine Leidenschaft für gutes Essen und Getränke.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Restaurantleiters bist. Gehe auf deine Hands-On-Mentalität und deine Fähigkeit ein, ein harmonisches Team zu führen.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und einen professionellen Eindruck hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nouri Hotel vorbereitest
✨Sei authentisch und leidenschaftlich
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und Hotellerie. Sprich über deine Erfahrungen und was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Authentizität kommt gut an und zeigt, dass du wirklich für die Position brennst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine Führungsqualitäten unter Beweis stellst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Zeige, wie du eine positive Teamdynamik förderst.
✨Kenntnis der Speisen- und Weinkultur
Informiere dich über regionale Spezialitäten und aktuelle Trends in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen zu beantworten, die dein Wissen über Speisen und Getränke betreffen. Dies zeigt, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch ein Experte auf deinem Gebiet.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach der Unternehmenskultur, den Erwartungen an die Rolle oder den Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung im Nouri.
