Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative, gesunde Gerichte und sorge für eine einladende Atmosphäre.
- Unternehmen: Novae Restauration SA, führend in der nachhaltigen Gastronomie der Schweiz.
- Vorteile: Arbeiten in einem engagierten Team mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Weitere Informationen: Vielfältiges und respektvolles Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
- Qualifikationen: Kochdiplom und Leidenschaft für frische, lokale Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das 2003 gegründete Unternehmen Novae Restauration SA ist einer der Hauptakteure im Bereich der konzessionierten Gastronomie der Schweiz. Mit 30.000 gekochten und servierten Mahlzeiten pro Tag an über 80 Standorten zählt Novae grosse Unternehmen, renommierte Institutionen, aber auch Lerneinrichtungen (von der Kinderkrippe bis zur Universität) und Pflegeheime zu seinen Kunden. Mit über 750 Mitarbeitenden bietet das Zuhause des guten Geschmacks dank hochwertiger Produkte ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Nähe, Leidenschaft, Engagement und Spitzenleistungen sind unsere Grundwerte, die den Kunden und Mitarbeitenden nahegebracht werden. Novae ist für sein ernährungswissenschaftliches Fachwissen, sein Engagement für nachhaltige Entwicklung und seine Einkaufspolitik mit kurzen Wegen sowie Partnerschaften mit lokalen Produzenten bekannt.
Um die Qualität unserer «personalisierten» Dienstleistungen zu gewährleisten, suchen wir für unser Restaurant in Luzern einen/eine:
Koch/Köchin 80%Sie tragen durch eine schmackhafte, gesunde und nachhaltige Küche zur Zufriedenheit unserer Gäste und zur Freude ihrer Geschmacksnerven bei. Sie teilen die Leidenschaft für Geschmack und Hausgemachtes durch Ihre Gerichte. Die verwendeten Produkte stammen aus der Nähe und sie werden nach bestimmten Qualitäts- und Umweltkriterien ausgewählt.
Ihre Aufgaben:
- Warme und kalte Produktion selbstständig durchführen
- Service und das Auffüllen gewährleisten
- Durch einen freundlichen Empfang zu einer guten Atmosphäre und Geselligkeit während des Services beitragen
- An der guten Küchenfunktion teilnehmen: Erstellen von Speiseplänen, Bestellungen aufgeben
- An den monatlichen Inventuren und Reinigungsarbeiten teilnehmen
- Die Qualität der kulinarischen Leistung garantieren
- Ihre Sicherheit und die Ihrer Kollegen zur Priorität machen
- Auf die Einhaltung der Standards für Lebensmittelhygiene (HACCP) achten
- Sie haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um die gesamte Entwicklung unserer Leistungen im Dienst unserer Kunden und Gäste zu begleiten.
Ihre Kompetenzen und Talente:
- Kochdiplom / Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe
- Sie begeistern sich für Ihren Beruf und verbinden Technik mit Kreativität.
- sensibel für die Verwendung von gesunden, lokalen, saisonalen und frischen Produkten
- Sie sind bestrebt, die Kundschaft zufrieden zu stellen, und sind eine flexible, kreative Person mit der Ambition, Vorschläge zu bringen
- Freude an Teamarbeit
- Die Beherrschung der englischen Sprache ist ein Muss, um den Anforderungen einer internationalen Bevölkerung gerecht zu werden. Französisch ist ein Plus.
Werden Sie Teil von Novae, einem aktiven und verantwortungsbewussten Unternehmen, das sich für eine nachhaltige Ernährung einsetzt und Mitarbeitende mit wahrer Leidenschaft beschäftigt. Alle Novae-Mitarbeiter/innen tragen dazu bei, ein Umfeld zu schaffen, in dem Vielfalt geschätzt wird. Jeder Einzelne verpflichtet sich, dass jeder im Team ein starkes Zugehörigkeitsgefühl empfindet und sich respektiert fühlt.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, die wir mit der gebotenen Diskretion bearbeiten werden. Auf der Website www.novae-restauration.ch finden Sie weitere Informationen zum Unternehmen. Wir möchten darauf hinweisen, dass nur Bewerbungen, die dem gewünschten Profil entsprechen, berücksichtigt werden.
Koch/Köchin m/w 80% Arbeitgeber: Novae Restauration SA
Novae Restauration SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der schönen Stadt Luzern bietet, sondern auch die Möglichkeit, ihre Kreativität in einer nachhaltigen und gesunden Küche auszuleben. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Vielfalt und persönlichem Wachstum fördert das Unternehmen eine Kultur des Engagements und der Leidenschaft für hochwertige Gastronomie. Zudem profitieren die Mitarbeitenden von einer verantwortungsbewussten Einkaufspolitik und der Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten, was zu einem positiven Arbeitsklima beiträgt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin m/w 80% erhalten könnten
✨Tip für den Job im Gastgewerbe
Starte mit einem Blick auf lokale Restaurants und Cafés – oft suchen sie händeringend nach Teilzeitkräften! Mach einen kurzen Besuch, sprich mit dem Management und frag nach, ob sie zurzeit Mitarbeiter einstellen. Persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen.
✨Nutze die Saison für deine Vorteile!
Die Gastronomie hat Hochsaisonzeiten, wie den Sommer oder die Weihnachtszeit, in denen viele Teilzeitjobs verfügbar sind. Halte Ausschau nach Stellenanzeigen während dieser Zeit, da viele Betriebe kurzfristig Personal benötigen und du deine Chance nutzen kannst!
✨Werde aktiv in Online-Communities
Such nach Facebook-Gruppen oder Online-Foren, die sich mit Gastronomie beschäftigen. Oft gibt es dort Jobangebote, die nicht auf großen Plattformen ausgeschrieben sind. Zudem kannst du dich mit Gleichgesinnten vernetzen und Tipps von Branchenprofis bekommen!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du Teil unseres Teams bei Novae Restauration SA werden möchtest, schau dir die Teilzeitstellen auf unserer Website an und bewirb dich direkt! Wir suchen immer nach leidenschaftlichen Leuten und freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin m/w 80% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie!:In deiner Bewerbung solltest du deutlich machen, warum du in die Gastronomie willst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in Restaurants, Cafés oder Bars und wie das deine Motivation für die Stelle als Koch/Köchin m/w 80% bei Novae Restauration SA steigert.
Soft Skills sind das A und O!:Denke daran, deine Fähigkeiten im Umgang mit Menschen hervorzuheben. Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Kundenservice sind in der Gastronomie extrem wichtig. Nenne Beispiele, in denen du deine Soft Skills erfolgreich eingesetzt hast, um uns zu zeigen, dass du nicht nur als Teil des Teams, sondern auch bei der Interaktion mit Gästen glänzen kannst.
Ein ansprechendes CV-Layout!:Gestalte dein CV klar und übersichtlich. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die dich für die Teilzeitstelle als Koch/Köchin m/w 80% bei Novae Restauration SA qualifizieren. Nutze klare Abschnittsüberschriften und sorge dafür, dass es einfach ist, deine wichtigsten Qualifikationen auf einen Blick zu erkennen.
Kurzes, kraftvolles Bewerbungsschreiben!:In deinem Bewerbungsschreiben solltet ihr prägnant beschreiben, warum du genau die richtige Person für die Teilzeitstelle bist. Bring deine Begeisterung für die Gastronomie rüber und betone, warum Novae Restauration SA für dich der perfekte Arbeitsplatz ist. Lass uns wissen, was du von der Zusammenarbeit erwartet und was du ins Team einbringen möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Novae Restauration SA vorbereitet
✨Kochkünste unter Beweis stellen
In der Gastronomie zeigt man am besten, was man kann, wenn man praktische Fähigkeiten demonstriert. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochtechniken oder zur Zubereitung spezieller Gerichte zu beantworten. Denk auch an kleine Beispielgerichte, die du eventuell vor Ort zubereiten kannst!
✨Kundenservice im Vordergrund
Da du in der Gastronomie arbeitest, wird oft Wert auf deine zwischenmenschlichen Fähigkeiten gelegt. Überlege dir Beispiele für Situationen, in denen du einen großartigen Kundenservice geleistet hast – das kann helfen, deine Motivation und dein Engagement für die Branche zu unterstreichen!
✨Flexibilität und Teamgeist betonen
Teilzeitjobs in der Gastronomie erfordern oft Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du mit wechselnden Schichten umgehst und wie du im Team arbeitest, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Bringe deine Leidenschaft mit!
Im Interview solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie zeigen. Erzähl von deiner Liebe zur Küche, besonderen kulinarischen Erfahrungen oder was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Deine Leidenschaft kann ein entscheidender Faktor bei der Auswahl sein!
