Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Novotel Hamburg City Alster - ein außergewöhnliches Hotel mit einem tollen Team.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, weltweite Vergünstigungen und erstklassige Fortbildungen.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und individuelle Einarbeitung für deinen Erfolg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und mache Menschen glücklich mit deinem Essen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit, der unser Küchenteam im Novotel Hamburg City Alster bereichert! Nach deiner abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch hast du mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie machen können? Du stellst gerne deine Leidenschaft und Kreativität unter Beweis und bist bereit Verantwortung zu übernehmen? Dann bieten wir dir das Richtige - ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, ein breitgefächertes F&B-Konzept und Möglichkeiten zur Erweiterung deiner Erfahrung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Als gelernter Gastronom führst Du Schichten und unterstützt aktiv in allen Bereichen.
- Vor- und Zubereitung von Speisen für à la carte, Menüs, Kaffeepausen und Veranstaltungen mit Fokus auf höchste Qualität, ansprechende Präsentation und die Reduktion von Food Waste.
- Eigenständiges Arbeiten und Postenführung.
- Warenbestellung für den Posten.
- Unterstützung des Küchenteams in der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs.
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe.
- Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden.
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege.
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.
- Warenannahme- und Kontrolle.
Es ist DIR ein Bedürfnis, guten Service zu leisten und Du hast Sinn für die kleinen, wichtigen Details. Du hast Freude daran, Menschen glücklich zu machen und in einem der außergewöhnlichsten Novotels Deutschlands zu arbeiten. Du bringst Leidenschaft, Höflichkeit, Stil und Freude mit und hast das Herz am rechten Fleck.
WIR bieten:
- Weltweite Vergünstigungen innerhalb des Konzerns und erstklassige Fortbildungen, um Dich stetig weiterzuentwickeln.
- Attraktives Gehaltspaket: 13 Bruttogehälter plus freiwillige Bonusbeteiligung von 6% vom Jahresgehalt.
- Überdurchschnittliche Vergütung: 4% übertarifliche Bezahlung.
- Betriebliche Altersvorsorge durch die HOGARTENTEPLUS mit einem Arbeitgeberanteil von 23% ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren.
- Mitarbeiterrabatte über die ALL HEARTIST CARD und MYVOUCHER.
- Mobilität leicht gemacht: 50 Euro Zuschuss für den ÖPNV oder Internetpauschale.
- Corporate Benefits Programm.
- Treue zahlt sich aus: Unsere Betriebszugehörigkeit wird belohnt.
- Professionelle Ausstattung: Eine hochwertige Uniform inklusive Reinigung.
- Tolles Team: Ein großartiges Team, das Dich herzlich willkommen heißt.
- Individuelle Einarbeitung: Eine maßgeschneiderte Einarbeitung, die auf Deine Bedürfnisse abgestimmt ist.
- Gemeinschaft und Spaß: Regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Attraktive Prämien für "Mitarbeitende werben Mitarbeitende".
- Feedbackkultur: Regelmäßige 360-Grad-Feedbacks.
Wir haben Dein Interesse geweckt? Wenn du mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchtest, dann sende uns deine vollständigen Unterlagen mit Angabe des möglichen Eintrittstermines sowie deinen Gehaltsvorstellungen zu.
CHEF de Partie (m/w/d) zu sofort Arbeitgeber: Novotel Hamburg Alster
Das Novotel Hamburg City Alster ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Mit einem attraktiven Gehaltspaket, weltweiten Vergünstigungen und einer starken Teamkultur schaffen wir eine Umgebung, in der Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie gefördert werden. Unsere individuelle Einarbeitung und regelmäßigen Mitarbeiterevents stärken den Zusammenhalt und machen das Arbeiten bei uns zu einem besonderen Erlebnis.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so CHEF de Partie (m/w/d) zu sofort erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Novotel Hamburg City Alster vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch zeigt dein Interesse und gibt dir die Möglichkeit, einen ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie, die vielleicht schon im Novotel arbeiten oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft Türen öffnen und dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen präsentierst. Überlege dir, wie du das Küchenteam bereichern kannst und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote und Events informieren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um CHEF de Partie (m/w/d) zu sofort mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie hervorheben. Erzähl uns, was dich inspiriert und wie du deine Ideen in der Küche umsetzt!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir möchten wissen, wer du bist und warum du perfekt zu unserem Team passt. Zeig uns, dass du das Herz am rechten Fleck hast!
Achte auf Details!:Wie in der Küche sind auch in deiner Bewerbung die kleinen Details wichtig. Achte auf Rechtschreibung und Grammatik, damit alles professionell aussieht. Ein sauberer Auftritt zählt auch hier!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Novotel Hamburg Alster vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Novotel Hamburg City Alster und dessen F&B-Konzept. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du deine Kreativität in die Gerichte einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Verantwortung übernommen hast oder kreative Lösungen gefunden hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten während des Interviews zu demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich darüber, was dich an der Gastronomie begeistert und warum du gerne im Team arbeitest. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews kannst du nach dem weiteren Verlauf des Auswahlprozesses fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über die Einarbeitung und das Team zu erfahren.
