Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Unternehmen: Familienfreundliches Unternehmen mit herzlicher Willkommenskultur.
  • Vorteile: Weiterbildung, Gesundheits-Checks, Mitarbeiterrabatte und betriebliche Altersvorsorge.
  • Weitere Informationen: Abwechslungsreiche Mitarbeiteressen und individuelle Onboarding-Programme.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines bunten Teams und gestalte das Gästeerlebnis aktiv mit.
  • Qualifikationen: Berufserfahrung im Hotelfach und erste Führungserfahrung sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Dein Profil:

  • Du hast bereits Berufserfahrung in vergleichbarer Position sowie eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Hotelfach.
  • Du weist erste Führungserfahrung auf und verstehst dich als Vorbild für Deine Mitarbeitenden.
  • Du setzt Maßstäbe in Qualität und Gastorientierung.
  • Du bist eine aufgeschlossene, freundliche und gewinnbringende Person sowie ein zuverlässiger Teamplayer, der über eine hohe Eigendynamik verfügt und bereit ist, Verantwortung zu übernehmen.
  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
  • Mit Deiner Begeisterungsfähigkeit und Aufgeschlossenheit bist Du der ideale Partner in unserem bunten Team und Ansprechpartner für unsere Gäste.
  • Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet.

Deine Aufgaben:

  • Du unterstützt und vertrittst unseren Restaurantleiter bei allen anfallenden Tätigkeiten.
  • Organisation und Überwachung der Serviceabläufe in unserem Restaurant.
  • Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste, Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben.
  • Speisen- und Menüabsprache mit unserem Küchenchef.
  • Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in unserem Kassensystem.
  • Erstellung und Auswertung von Kennzahlen aus der Abteilung sowie Ableitung von Maßnahmen.
  • Optimierung von Vertriebsstrategien, Prozessen und Qualitätsmanagement.
  • Führung, Schulung sowie Weiterentwicklung des Serviceteams.
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den einzelnen Bereichen.
  • Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit.

Wir bieten Dir:

  • Weiterbildungsangebote intern & extern.
  • Coaching-Termine zu Ernährung, mentaler Gesundheit etc.
  • Gesundheits-Checks.
  • Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe.
  • Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen).
  • Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen.
  • Teamspirit & herzliche Willkommenskultur.
  • Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen.
  • Individuelles Onboarding.
  • Mitarbeiter Events.
  • Familienfreundliches Unternehmen.
  • Arbeiten mit Blick auf den Schauinsland.

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Novotel Karlsruhe City

Als stellvertretende Restaurantleitung in unserem familienfreundlichen Unternehmen erwartet Dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem starken Teamgeist und einer herzlichen Willkommenskultur. Wir bieten Dir nicht nur umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, sondern auch attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Gesundheits-Checks, die Deine persönliche und berufliche Entfaltung unterstützen. Arbeite mit Blick auf den malerischen Schauinsland und erlebe eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die Deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Qualität in den Mittelpunkt stellt.

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Kontaktdaten:

Novotel Karlsruhe City Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Restaurantleitung bewirbst, zögere nicht, direkt mit dem Restaurantleiter oder dem HR-Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zur Unternehmenskultur oder den Herausforderungen im Team.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Überlege dir, wie du deine Führungserfahrung und Gastorientierung am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer hohen Gästezufriedenheit zu arbeiten!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungserfahrung
Gastorientierung
Qualitätsbewusstsein
Teamarbeit
Eigendynamik
Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben, um deine Persönlichkeit rüberzubringen.

Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Restaurantbereich hervor. Erzähl uns von deinen Führungsqualitäten und wie du die Gästezufriedenheit sicherstellst – das ist für uns super wichtig!

Qualität zählt:Zeige uns, dass du ein Auge für Qualität hast. Beschreibe, wie du Standards setzt und wie du dein Team motivierst, diese zu erreichen. Das macht einen großen Unterschied!

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Novotel Karlsruhe City vorbereitet

Bereite dich gut vor

Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen der Stellvertretenden Restaurantleitung passen. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und die Position ernst nimmst.

Zeige deine Führungskompetenzen

Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Führung übernommen hast. Erkläre, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um eine hohe Gästezufriedenheit zu gewährleisten. Das wird dir helfen, als Vorbild für die Mitarbeitenden wahrgenommen zu werden.

Sei ein Gastgeber aus Leidenschaft

Betone deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Fähigkeit, eine positive Atmosphäre zu schaffen. Teile Anekdoten, die zeigen, wie du mit Gästen interagierst und ihre Bedürfnisse erkennst. Das wird deine Eignung für die Rolle unterstreichen.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Zeige Interesse an den Weiterbildungsangeboten und der Unternehmenskultur. Frage, wie das Unternehmen seine Mitarbeitenden unterstützt und welche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung bestehen. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.