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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Restaurantleiter und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines bunten Teams im schönen Mooswald mit einem Fokus auf Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsangebote und kostenlose Parkplätze.
- Warum dieser Job: Erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem starken Teamgeist.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Freue dich auf abwechslungsreiche Mitarbeiteressen und spannende Mitarbeiterevents.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Dein Profil:
- Du hast bereits Berufserfahrung in der Gastronomie sowie eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Hotelfach
- Du weist erste Führungserfahrung auf und verstehst dich als Vorbild für Deine Mitarbeitenden
- Du setzt Maßstäbe in Qualität und Gastorientierung
- Du bist eine aufgeschlossene, freundliche und gewinnbringende Person sowie ein zuverlässiger Teamplayer, der über eine hohe Eigendynamik verfügt und bereit ist, Verantwortung zu übernehmen
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Mit Deiner Begeisterungsfähigkeit und Aufgeschlossenheit bist Du der ideale Partner in unserem bunten Team und Ansprechpartner für unsere Gäste
- Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet
Deine Aufgaben:
- Du unterstützt und vertrittst unseren Restaurantleiter bei allen anfallenden Tätigkeiten. Dies sind vor allem:
- Organisation und Überwachung der Serviceabläufe in unseren Restaurants Münstereck und Pirol, der Freiburger Bar, dem Badischer Biergarten, unserer großen Sonnenterrasse sowie dem Mooswaldklinik-Restaurant
- Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste, Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben, Speisen- und Menüabsprache mit unserem Küchenchef
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in unserem Kassensystem
- Erstellung und Auswertung von Kennzahlen aus der Abteilung sowie Ableitung von Maßnahmen
- Optimierung von Vertriebsstrategien, Prozessen und Qualitätsmanagement
- Führung, Schulung sowie Weiterentwicklung des Serviceteams
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit unserem Gesundheitsresort-Team
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
Wir bieten Dir:
- Weiterbildungsangebote intern & extern
- Fitness Ebene & Präventionskurse
- Gesundheits-Checks
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
- Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Teamspirit & herzliche Willkommenskultur
- Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
- Mitarbeiterevents
- Arbeiten im schönen Mooswald
- Ein buntes und weltoffenes Team
- Kostenlose Parkplätze
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Novotel Karlsruhe City
Kontaktperson:
Novotel Karlsruhe City HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine bisherigen Erfahrungen und wie du die Gästezufriedenheit stets im Fokus hattest. Das wird dir helfen, dich als idealen Kandidaten zu präsentieren.
✨Tip Nummer 2
Hebe deine Führungskompetenzen hervor! Wenn du bereits ein Team geleitet hast, teile konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast. Das zeigt, dass du die Verantwortung als stellvertretender Restaurantleiter ernst nimmst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Organisation und Überwachung von Serviceabläufen vor. Überlege dir, wie du Prozesse optimieren würdest und welche Strategien du zur Steigerung der Gästezufriedenheit einsetzen könntest.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Flexibilität und Belastbarkeit zu demonstrieren. In der Gastronomie kann es hektisch werden, also teile Beispiele, wo du unter Druck ruhig geblieben bist und erfolgreich Lösungen gefunden hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Profil anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als stellvertretender Restaurantleiter zugeschnitten sind. Betone deine Berufserfahrung in der Gastronomie sowie deine Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung hervorhebst. Zeige, wie du die Qualität und Gastorientierung in deinem bisherigen Werdegang umgesetzt hast.
Referenzen bereitstellen: Bereite einige Referenzen vor, die deine Erfahrungen und Fähigkeiten in der Gastronomie belegen können. Dies könnten frühere Vorgesetzte oder Kollegen sein, die deine Teamarbeit und Führungsqualitäten bestätigen können.
Unterlagen überprüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Unterlagen auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle geforderten Dokumente angehängt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Novotel Karlsruhe City vorbereitest
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Verantwortung übernommen und dein Team erfolgreich geleitet hast. Dies zeigt, dass du nicht nur die nötige Erfahrung hast, sondern auch als Vorbild fungieren kannst.
✨Betone deine Gastorientierung
Erkläre, wie du in der Vergangenheit die Gästezufriedenheit sichergestellt hast. Zeige deine Leidenschaft für den Service und wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingehst.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte Fragen zu spezifischen Situationen im Restaurantbetrieb, wie z.B. zur Organisation von Serviceabläufen oder zur Handhabung von Beschwerden. Überlege dir im Voraus, wie du solche Herausforderungen meistern würdest.
✨Hebe deine Flexibilität hervor
In der Gastronomie ist Flexibilität entscheidend. Teile Beispiele mit, wo du dich schnell an Veränderungen angepasst hast oder in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast.
