Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) | ab August 2026

Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) | ab August 2026

München Ausbildung 988 - 1219 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Novotel München City

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne alle Facetten der Hotellerie kennen und entdecke deinen Lieblingsbereich.
  • Unternehmen: Novotel München City, Teil der Accor-Hotelgruppe mit einem starken Teamgeist.
  • Vorteile: Übertarifliches Gehalt, 13. Monatsgehalt, Fahrtkostenzuschuss und viele Rabatte.
  • Weitere Informationen: Kostenlose Übernachtung im Hotel während der Einarbeitung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe Gastfreundschaft hautnah und entwickle dich in einem internationalen Umfeld.
  • Qualifikationen: Schulabschluss, Freundlichkeit und Interesse an anderen Kulturen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 988 - 1219 € pro Monat.

Das Novotel München City ist eines der größten Häuser der Accor-Hotelgruppe in Deutschland. Unser 4 Sterne Hotel liegt in der Nähe des Rosenheimer Platzes - mitten in Haidhausen - und verfügt über 378 Zimmer & Suiten, das Restaurant "The Flave" mit internationaler Küche, einen Wellnessbereich mit Pool, Sauna und Fitnessraum, sowie über ein komplett eigenständiges Gebäude für Meetings und Events. Teamwork und Gastfreundschaft stehen bei uns an erster Stelle. Unsere über 90 Kolleginnen und Kollegen sind leidenschaftliche Gastgeber: innen, die das Hotelerlebnis auf ein neues Niveau heben. Offenheit und Vertrauen sind die wichtigsten Spielregeln unserer Zusammenarbeit, die wir im täglichen Umgang miteinander leben.

Wenn Du mehr über uns erfahren möchtest, besuche unsere Website: www.novotel-munich.com. Übrigens: im Rahmen Deines Einarbeitungsprogramms hast Du die Möglichkeit, das Novotel München City aus Gastsicht zu erleben. Dabei kannst Du bei uns im Hotel übernachten, frühstücken und unseren Wellnessbereich nutzen - natürlich kostenfrei. Come & Enjoy!

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben:

  • Du hast einen Schulabschluss und konntest vielleicht sogar schon erste Erfahrungen in der Hotellerie in einem Praktikum oder einem Nebenjob sammeln.
  • Freundlichkeit, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten sind für Dich selbstverständlich.
  • Du bist aufgeschlossen, kommunikativ und gehst gerne auf Menschen zu.
  • Du bist flexibel und weißt, dass der Hotelalltag auch an Wochenenden und Feiertagen stattfindet - für Dich kein Problem!
  • Du hast Interesse an anderen Kulturen und fühlst Dich wohl dabei, auch auf Englisch zu sprechen.

Profil: Lerne während Deiner Ausbildung alle Facetten der Hotellerie kennen und finde heraus, für welchen Bereich Dein Herz schlägt. Bei uns durchläufst Du alle Abteilungen: Restaurant & Hotelbar, Küche, Housekeeping, Rezeption, Reservierung & Veranstaltung.

Wir bieten:

  • Übertarifliches Gehalt
  • 13. Monatsgehalt + Erfolgsprämie bis zu 6% vom Jahresgehalt
  • Fahrtkostenzuschuss für öffentliche Verkehrsmittel oder Internetnutzung
  • Eigenes Tablet, das Du auch privat nutzen und nach Deiner Ausbildung behalten darfst
  • Weiterbildung durch unsere Accor Akademie
  • Viele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
  • Vergünstigte, gesunde und leckere Mitarbeiterverpflegung (inkl. freier Getränke)
  • Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels
  • Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
  • Offene Feedbackkultur sowie jährliche Beurteilungsgespräche
  • Respekt für Deine Work-Life-Balance
  • ... und wenn Du Dich international entfalten willst, steht Dir nach Abschluss Deiner Ausbildung die gesamte Accor-Markenvielfalt offen - und das WELTWEIT!

Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) | ab August 2026 Arbeitgeber: Novotel München City

Das Novotel München City bietet eine herausragende Ausbildung im Herzen von Haidhausen, wo Teamwork und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Mit einem übertariflichen Gehalt, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer offenen Feedbackkultur schaffen wir ein Umfeld, in dem Du Deine Fähigkeiten entfalten und internationale Karrierechancen innerhalb der Accor-Gruppe nutzen kannst. Zudem erwartet Dich ein einzigartiges Einarbeitungsprogramm, das Dir einen Blick hinter die Kulissen unseres Hotels ermöglicht – inklusive kostenfreier Übernachtung und Nutzung des Wellnessbereichs.

Novotel München City

Kontaktdaten:

Novotel München City Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) | ab August 2026 erhalten könnten

Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!

In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!

Online-Kurse und Communities nutzen

Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!

Direkt bei Novotel München City nachfragen!

Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Novotel München City anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Erstelle ein öffentliches Portfolio!

Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Novotel München City sichtbar und lässt dich hervorstechen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) | ab August 2026 mit Bravour zu bestehen

Freundlichkeit
gute Umgangsformen
gepflegtes Auftreten
Kommunikationsfähigkeit
Aufgeschlossenheit
Flexibilität
Interesse an anderen Kulturen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.

Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.

Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Novotel München City der richtige Ort dafür ist!

Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Novotel München City vorbereitet

Küchenkenntnisse zeigen

Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!

Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen

In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!

Warum gerade diese Ausbildung?

In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Novotel München City entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Novotel München City dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!

Teamarbeit hervorheben

Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!