Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Küchenposten und kreiere kulinarische Meisterwerke für unsere Gäste.
- Unternehmen: Dynamisches Hotelunternehmen mit einem multikulturellen Team in Münster.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung, Fitnessstudio und bis zu 30 Tage Urlaub.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Events zur Feier gemeinsamer Erfolge.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochleidenschaft ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Willkommen im Hoteluniversum des Hotelparks Münster City, wo Vielfalt auf viele Sterne trifft! Das Novotel Münster City, ein 4-Sterne-Hotel, ist nicht einfach ein Ort zum Übernachten, es ist ein Erlebnis. Hier trifft kalifornisch inspirierte Küche auf westfälische Herzlichkeit.
Du übernimmst die Verantwortung für deinen Küchenposten und steuerst Mise-en-place, Produktionsprozesse und Arbeitsabläufe mit Übersicht, Organisationstalent und einem hohen Maß an Eigenständigkeit.
- Mit handwerklichem Können, Präzision und Kreativität setzt du unsere kulinarischen Konzepte auf hohem Niveau um und trägst so aktiv zur Gästezufriedenheit bei.
- Du führst Kolleg/innen und Auszubildende auf deinem Posten fachlich an, gibst dein Wissen weiter und sorgst für eine strukturierte Einarbeitung neuer Teammitglieder.
- Du lebst unsere Brandstandards, arbeitest konsequent nach HACCP-Vorgaben und achtest auf eine ansprechende Präsentation sowie einwandfreie Ergebnisse auf dem Teller.
- Im Rahmen der Warenwirtschaft führst du Bestellungen für deinen Bereich eigenständig durch, überwachst Lagerbestände und stellst eine fachgerechte Lagerung sicher.
- In enger Zusammenarbeit mit dem Sous Chef bringst du dich aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Speisekonzepte ein und beteiligst dich an der Gestaltung neuer Gerichte.
Bereitschaft vorwiegend in der Spätschicht zu arbeiten (14:30-22:48 Uhr).
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einige Zeit Berufserfahrung in der Küche.
- Leidenschaft für´s Kochen, gute Produktkenntnisse und Qualitätsbewusstsein.
- Teamgeist, Führungsfähigkeiten und Organisationstalent.
- Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise.
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil.
- Freude daran, Gäste täglich auf hohem Niveau kulinarisch zu begeistern.
- Kenntnisse im Bereich Allergenkennzeichnung und HACCP.
Wir bieten:
- Professionelles, motiviertes Team in familiärer Atmosphäre.
- Kostenlose Arbeitskleidung inklusive Reinigung.
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, denn wir zählen langfristig auf Dich.
- Einen Arbeitsplatz in zentraler Lage – im Herzen von Münster.
- Mitarbeiter- und Abteilungsevents, um Erfolge gemeinsam zu feiern.
- Weltweite Employee und Family & Friends Rabatte als "Heartist".
- Verschiedene Corporate Benefits (Rabatte bei Onlineshops, Freizeitangebote u.v.m).
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Verschiedene Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen.
- Zuschuss zum Öffentlichen Nahverkehr oder dem JobRad.
- Zuschläge für Nachtdienst und Feiertage.
- Kostenlose Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessstudios.
- Staycation: Kostenlose Übernachtung in unseren eigenen Hotels (Investhotel Gruppe).
- Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr.
Unser Engagement für Diversity & Inclusion: Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Novotel Münster City
Das Hotelpark Münster City bietet nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, in dem Vielfalt und Teamgeist großgeschrieben werden. Als Koch (m/w/d) profitierst du von einer familiären Atmosphäre, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Benefits wie kostenlosen Mitarbeiterverpflegungen und Rabatten in unseren Hotels. Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie auszuleben und Teil eines dynamischen, multikulturellen Teams zu werden, das täglich daran arbeitet, Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotelpark Münster City herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und überlege dir, wie du deine Kreativität und dein handwerkliches Können einbringen kannst. Zeig uns, dass du die richtige Wahl für unser Team bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deinen Lebenslauf und ein paar kreative Ideen für Gerichte mitzubringen, die du gerne umsetzen würdest!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deinen Lebenslauf lebendig!:Dein Lebenslauf ist dein erster Eindruck – also lass ihn strahlen! Hebe deine Erfahrungen in der Gastronomie hervor und zeige, was dich als Koch besonders macht. Vergiss nicht, auch deine Leidenschaft fürs Kochen zu betonen!
Persönliches Anschreiben:Schreibe ein individuelles Anschreiben, das zeigt, warum du genau zu uns ins Hotelpark Münster City passt. Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du unser Team bereichern kannst. Sei kreativ und lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Zeig deine Teamfähigkeit:In der Küche ist Teamarbeit das A und O! Betone in deiner Bewerbung, wie du mit anderen zusammenarbeitest und dein Wissen weitergibst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert und anleitet.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, uns zu zeigen, warum du der perfekte Koch für unser Hotel bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Novotel Münster City vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kulinarische Konzepte umgesetzt hast. Das zeigt dein handwerkliches Können und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir der Zusammenhalt im Team ist. Teile Anekdoten, in denen du Kollegen unterstützt oder angeleitet hast, um deine Führungsfähigkeiten und deinen Teamgeist zu demonstrieren.
✨HACCP-Kenntnisse hervorheben
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Vorgaben vertraut bist und erkläre, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Dies zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch dein Engagement für die Lebensmittelsicherheit und Qualität.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Warenwirtschaft
Sei bereit, Fragen zur Warenwirtschaft und Lagerhaltung zu beantworten. Überlege dir, wie du Bestellungen verwaltest und Lagerbestände überwachst. Das zeigt, dass du die Verantwortung für deinen Küchenposten ernst nimmst und organisiert arbeitest.
