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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse in einem modernen Hotel.
- Arbeitgeber: AP Investhotel Regensburg GmbH, ein innovatives Hotelunternehmen im UNESCO-Welterbe Regensburg.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, Mitarbeiterrabatte, Jobticket-Zuschuss und kostenlose Übernachtungen.
- Andere Informationen: Regelmäßige Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem modernen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte den Service in einem Boutique-Hotel.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Servicebereich und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die AP Investhotel Regensburg GmbH betreibt seit 2020 in der UNESCO-Welterbe Stadt Regensburg ein Ensemble aus den Hotels Novotel & ibis Regensburg Zentrum, die mit einem breitgefächerten Angebot Geschäfts- und Individualreisende aus aller Welt willkommen heißen.
Das Novotel Regensburg Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Hotel im Boutique Style und verfügt über 124 großzügige klimatisierte Zimmer in hochwertigem Design, die moderne Restaurant-Bar "Gold&Brown", multifunktionelle Tagungräumlichkeiten für Veranstaltungen bis zu 200 Personen sowie einen Fitnessbereich. Das Restaurant "Gold&Brown" bietet Platz für 100 Gäste und mit levantinischer Küche besondere Geschmackserlebnisse in entspanntem, gehobenem Ambiente. Im Sommer verwöhnt das Serviceteam unsere Gäste auf der sonnigen Südterrasse oder im hoteleigenen Innenhof. Das ibis Regensburg Zentrum besticht durch moderne Architektur, unkomplizierten herzlichen Service und funktionale, komfortable Zimmer. Mitten im Zentrum Regensburgs gelegen, ist das 3 Sterne Superior Hotel nicht nur für Geschäftsreisende bestens geeignet, sondern bietet auch für Städtereisende den perfekten Ausgangspunkt für Entdeckungstouren durch die historische Altstadt.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Servicebereich (Restaurant, Bar, Bankett)
- Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
- Planung und Durchführung von Schulungen und Trainings für das Servicepersonal (z. B. Serviceabläufe, Verkaufstechniken, Gästekommunikation)
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Förderung von Nachwuchskräften
- Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs im Tagesgeschäft
- Aktive Mitarbeit im Service sowie Vorbildfunktion für das Team
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Qualitätssicherung und kontinuierliche Optimierung von Serviceprozessen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Empfang und Hotelleitung
- Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Kontrolle von Warenbeständen sowie Bestellung und Inventur
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise in leitender Position
- Erfahrung in der Schulung, Anleitung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
- Didaktische Fähigkeiten sowie Freude an Wissensvermittlung
- Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Gute Deutsch- und idealerweise Englischkenntnisse
- Ausbilder (ADA-)schein wünschenswert
Wir bieten:
- unbefristete Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit
- 39h Woche bei regulärer 5-Tage Woche
- volle Zeiterfassung und Ausgleich geleisteter Mehrarbeit
- ein dynamisches Team und ein modernes Arbeitsumfeld
- eine qualifizierte Einarbeitung, regelmäßige Schulungen sowie Feedbackgespräche
- Mitarbeiterraten in unseren Hotels und weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels sowie deren Partner mit der ALL Heartist Karte
- Nutzung der Mitarbeitervorteile über unseren Partner Corporate Benefits
- Zuschuss zum Jobticket oder kostenfreier Parkplatz
- Arbeiten in zentraler Lage mit perfekter Verkehrsanbindung
- Staycation: 2 Übernachtungen / Jahr in den Investhotel Häusern gratis
- Mitarbeiterverpflegung & Getränke
F&B Service Leiter (m/w/d) Arbeitgeber: Novotel Regensburg Zentrum
Kontaktperson:
Novotel Regensburg Zentrum HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Service Leiter (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Service Leiter interessierst, schau dir unser Hotel an und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung direkt vor Ort!
✨Tipp Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen in der Branche, sei es über LinkedIn oder bei Veranstaltungen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotels und die spezifischen Anforderungen der Position. Zeig, dass du die richtige Person bist, um unser Team zu leiten!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Service Leiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und ansprechend.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreib- und Grammatikfehler können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich zu erzählen. Zeige, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst. Das gibt uns einen Einblick in deine Führungsqualitäten.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Novotel Regensburg Zentrum vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um mehr über die AP Investhotel Regensburg GmbH und ihre Hotels zu erfahren. Schau dir die Website an, lies über ihre Philosophie und das Angebot. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungs- und Servicekompetenzen unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele im Gespräch zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und was du für das Team beitragen kannst.
✨Zeige deine Gastgebermentalität
In der Gastronomie ist es wichtig, eine positive Einstellung und eine echte Leidenschaft für den Service zu zeigen. Bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen, wie du Gäste verwöhnst und ein angenehmes Ambiente schaffst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich in der Rolle weiterentwickeln kannst.