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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite ein leckeres Frühstücksbuffet vor und sorge für die Zufriedenheit der Gäste.
- Arbeitgeber: AP Investhotel Regensburg betreibt moderne Hotels im UNESCO-Welterbe Regensburg.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterverpflegung, Teamevents und Vergünstigungen bei Accor Hotels weltweit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem modernen Arbeitsumfeld mit Karrieremöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude an selbstständiger sowie teamorientierter Arbeit.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und regelmäßige Schulungen für deine persönliche Weiterentwicklung.
Die AP Investhotel Regensburg GmbH betreibt seit 2020 in der UNESCO-Welterbe Stadt Regensburg ein Ensemble aus den Hotels Novotel & ibis Regensburg Zentrum, die mit einem breitgefächerten Angebot Geschäfts- und Individualreisende aus aller Welt willkommen heißen.
Das Novotel Regensburg Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Hotel im Boutique Style und verfügt über 124 großzügige klimatisierte Zimmer in hochwertigem Design, die moderne Restaurant-Bar "Gold&Brown", multifunktionelle Tagungräumlichkeiten für Veranstaltungen bis zu 200 Personen sowie einen Fitnessbereich. Das Restaurant "Gold&Brown" bietet Platz für 100 Gäste und mit levantinischer Küche besondere Geschmackserlebnisse in entspanntem, gehobenem Ambiente. Im Sommer verwöhnt das Serviceteam unsere Gäste auf der sonnigen Südterrasse oder im hoteleigenen Innenhof.
Das ibis Regensburg Zentrum besticht durch moderne Architektur, unkomplizierten herzlichen Service und funktionale, komfortable Zimmer. Mitten im Zentrum Regensburgs gelegen, ist das 3 Sterne Superior Hotel nicht nur für Geschäftsreisende bestens geeignet, sondern bietet auch für Städtereisende den perfekten Ausgangspunkt für Entdeckungstouren durch die historische Altstadt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Eigenverantwortliche Vorbereitung des Frühstücksbuffets ab 5 Uhr morgens
- Laufende Beaufsichtigung des Buffets und Nachproduktion der Frühstücksspeisen (Frühstücksbuffet von 6.30 Uhr bis 10.30 Uhr während der Woche und bis 11 Uhr am Wochenende)
- Zubereitung von Eierspeisen nach Gästewunsch
- Unterstützung bei Einkaufsplanung und Inventur
- Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Getränke
Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in ähnlicher Position
- Eigenständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Fach- und Produktkenntnisse in der Küche und im Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung aller Hygienestandards nach HACCP
- Freude an der selbstständigen Arbeit, aber auch als Teamplayer im Team
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- einen interessanten & abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- 39h Arbeitszeit bei regulärer 5 Tage Woche
- Ausgleich für geleistet Mehrarbeit
- Gestellte Uniformen & Reinigung der Dienstkleidung
- Mitarbeiterverpflegung & Getränke
- Mitarbeiterbenefits (u.a. regelmäßige Teamevents, Jobticket oder Parkplatz in der Tiefgarage & Corporate Benefits, wie Vergünstigungen bei Übernachtungen bei allen Accor Hotels WELTWEIT)
- Regelmäßige interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten, sowie extern über die Accor Academie
- Dynamisches Team und ein modernes Arbeitsumfeld
- Karrieremöglichkeiten innerhalb der Accor Gruppe
- Zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung
- Beteiligung am Jobticket oder Mitarbeiterparkplatz
Frühstückskoch (m/w/d) Arbeitgeber: Novotel Regensburg Zentrum
Kontaktperson:
Novotel Regensburg Zentrum HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Frühstücksangebote und die levantinische Küche des Restaurants "Gold&Brown". Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Interesse an der Speisekarte hast und bereit bist, kreative Ideen für das Frühstücksbuffet einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast, um deine Teamfähigkeit zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Da die Einhaltung von Hygienestandards nach HACCP wichtig ist, solltest du dich mit diesen Standards vertraut machen. Sei bereit, im Gespräch zu erläutern, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Weiterbildungsmöglichkeiten zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deiner Bereitschaft, dich weiterzuentwickeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du als Frühstückskoch arbeiten möchtest und was dich an der AP Investhotel Regensburg GmbH reizt. Gehe auf die Besonderheiten des Restaurants "Gold&Brown" ein und zeige, dass du die levantinische Küche schätzt.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone deine Berufserfahrung in der Gastronomie, insbesondere in ähnlichen Positionen. Nenne konkrete Beispiele für deine Aufgaben und Erfolge, um deine Eignung für die Stelle zu untermauern.
Zeige Teamfähigkeit und Selbstständigkeit: Beschreibe in deiner Bewerbung, wie du sowohl eigenverantwortlich arbeiten kannst als auch gut im Team agierst. Dies ist besonders wichtig für die Rolle, da du sowohl das Frühstücksbuffet vorbereitest als auch mit anderen Teammitgliedern zusammenarbeitest.
Achte auf Hygiene-Standards: Erwähne dein Wissen über Hygienestandards nach HACCP und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt, dass du die Wichtigkeit von Lebensmittelsicherheit verstehst und ernst nimmst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Novotel Regensburg Zentrum vorbereitest
✨Vorbereitung auf das Frühstücksbuffet
Informiere dich über die verschiedenen Speisen, die du zubereiten musst. Überlege dir, wie du das Buffet ansprechend gestalten kannst und welche besonderen Eierspeisen du anbieten würdest, um die Gäste zu begeistern.
✨Hygienestandards verstehen
Mach dich mit den HACCP-Hygienestandards vertraut. Sei bereit, im Interview zu erklären, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt und warum sie wichtig sind.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du als Teamplayer agierst. Erkläre, wie du mit anderen zusammenarbeitest, um ein reibungsloses Frühstückserlebnis für die Gäste zu gewährleisten.
✨Sprachkenntnisse hervorheben
Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne dies im Interview. Dies kann ein großer Vorteil sein, besonders in einem internationalen Umfeld wie dem AP Investhotel Regensburg.
