Process Engineer (f/m/d) Food Production in €12Mio+ CapEx Project

Wollen Sie einen köstlichen Unterschied machen? Planet A Foods ist für diejenigen, die etwas Außergewöhnliches mit greifbarem Zweck aufbauen möchten. Wir revolutionieren, wie die Welt Lebensmittelzutaten herstellt, indem wir knappe, nicht nachhaltige Rohstoffe durch skalierbare, saubere und köstliche Alternativen ersetzen. Wir sind vereint durch Einfluss, angetrieben von Innovation und motiviert durch die Mission, ein Lebensmittelsystem zu schaffen, das sowohl den Menschen als auch dem Planeten dient. Arbeiten Sie hier bedeutet, bedeutende Herausforderungen über einfache Gewinne zu wählen. Sie werden Teil eines unternehmerischen, internationalen Teams von Wissenschaftlern, Ingenieuren, Betreibern und Branchenexperten, die sich leidenschaftlich dafür einsetzen, einen echten planetarischen Einfluss zu schaffen.

Wir befinden uns an einem entscheidenden Punkt in unserem globalen Wachstum. Unser nächstes Landmark-Projekt ist die €12M Erweiterung unserer Lebensmittelproduktionsanlagen. Dieses hochwirksame Investitionsprojekt ist darauf ausgelegt, unsere Produktionskapazitäten zu skalieren, indem das bewährte Wissen unserer bestehenden Anlagen nahtlos mit neu verbesserten, modernen Labortechnologien kombiniert wird. Als End-to-End Technology Process Owner innerhalb unseres CapEx-Teams werden Sie die Lücke zwischen F&E und Betrieb überbrücken und den technischen Lebenszyklus vom ersten Flussdiagramm bis zur Vollproduktion leiten. Sie verwalten nicht nur einen Transfer; Sie entwerfen den skalierbaren, zukunftssicheren Plan für unseren Produktionsstandort.

Ein Vorgeschmack auf das, was Sie erwartet:

• Hauptmitglied als einzelner Ansprechpartner für den Prozess des CapEx-Teams für ein €12M Erweiterungsprojekt.
• Leitung des Technologietransfers durch Kombination von Wissen aus bestehenden Anlagen mit laborskaligen Innovationen, Koordination zwischen F&E und Betrieb zur Gewährleistung der technischen Machbarkeit und erfolgreichen Prozessskalierung.
• Erstellung von Dokumenten wie Prozesskonzepten, Flussdiagrammen und wichtigen Prozessparametern für eine nahtlose Integration in die Entwürfe des Investitionsprojekts und Einleitung des Überprüfungsprozesses mit dem Entwicklungsteam.
• Teilnahme an Entwurfsüberprüfungen zur Validierung, dass alle Ausrüstungen und Anlagelayouts die spezifischen technischen Anforderungen des Produktionsprozesses erfüllen.
• Sicherstellung der vollständigen Einhaltung von Sicherheits-, Regulierungs- und Qualitätsstandards während des gesamten Dokumentations- und Projektlebenszyklus.

Das perfekte Rezept für Fähigkeiten und Erfahrungen:

• Sie bringen eine nachweisliche Erfolgsbilanz im Bereich Prozessengineering mit, insbesondere in der Lebensmittel-, Pharma-, Pulver- oder Mehlverarbeitungs-/Produktionsindustrie (AtEx).
• Sie sind ein Skalierungsexperte, der erfolgreich den Übergang von der Labor-/Pilotphase zur Vollproduktion gemeistert hat und technische Anforderungen in leistungsstarke automatisierte Produktionslinien übersetzt.
• Sie sprechen die Sprache von Engineering & Automation und beherrschen alles von Prozessflussdiagrammen (AutoCAD) bis hin zu komplexen Factory Acceptance Tests (FAT) mit externen Lieferanten.
• Sie sind ergebnisorientiert und praktizieren „Backward Thinking“, was bedeutet, dass Sie mit dem Ergebnis beginnen und das Projekt mit Durchsetzungsvermögen, klarer Entscheidungsfindung und einer praktischen Eigentümermentalität vorantreiben.
• Sie sind in unserem Münchener Hauptsitz ansässig, gedeihen jedoch dort, wo die Action ist, und reisen regelmäßig nach Pilsen (bis zu 50%), um direkt mit den Teams vor Ort zu koordinieren.
• Sie sprechen fließend Englisch und können proaktiv über Abteilungen hinweg kommunizieren. Kenntnisse in Deutsch oder Tschechisch wären für unsere lokalen Operationen von großem Vorteil.

Ein süßes Paket:

• Gestalten Sie die Beschaffungsstrategie von innen heraus in einem mission-driven, impact-focused Unternehmen.
• Arbeiten Sie mit einem leidenschaftlichen internationalen Team, das an der Grenze des Möglichen arbeitet.
• Arbeiten Sie in einem der seltenen Food-Startups, das wirklich skaliert und ein 24/7 4-Schicht-Produktionssystem betreibt.
• Eine Position, in der Sie helfen können, eine Billionen-Dollar-Industrie herauszufordern!
• Eine sehr wettbewerbsfähige Vergütung und die Möglichkeit zu wachsen.
• Dinge, die andere Startups ebenfalls tun (30 Tage Urlaub, leckere Mittagessen, Snacks, Getränke, Gutscheine, Fitnessstudio...).
• PLUS: Schokolade. Jeden. Einzelnen. Tag.