Kein Tag wie der andere. Kein Job wie jeder andere.
Der Nürburgring steht für Energie, Bewegung und echte Gänsehautmomente.
Genau diese Dynamik prägt auch unseren Arbeitsalltag.
Die Nürburgring Hotels & Ferienpark sind ein Ort, an dem Hotellerie, Gastronomie und Motorsport aufeinandertreffen.
Über 1.000 Betten, verschiedene Hotel- und Ferienhauskonzepte und mehrere Gastronomiebereiche machen die Arbeit bei uns so vielseitig wie den Nürburgring selbst.
Wo andere ankommen, abschalten oder mitfiebern, sorgen wir dafür, dass alles läuft – mit Überblick, Einsatz und echtem Teamgeist.
Ob im Service, Housekeeping, an der Rezeption, in der Küche oder im kaufmännisch-technischen Bereich – erst zusammen wird daraus, was uns ausmacht.
Bereit für Ihren Platz am Ring?
Dann bewerben Sie sich jetzt unkompliziert online.
#ringrockerspirit #ringrockergesucht
Was für uns zählt
Als Assistenz Küchendirektion (m/w/d) sind Sie die organisatorische Drehscheibe unserer Küchenorganisation – und gleichzeitig jemand, der bei Bedarf mit anpackt. Mit Struktur, Kommunikationsstärke und einem sicheren Blick fürs Detail sorgen Sie dafür, dass Informationen, Bestellungen und Abläufe sitzen. Und wenn’s in der Küche brennt, sind Sie nicht nur am Telefon, sondern mitten im Team.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Administrative Unterstützung des Küchendirektors im Tagesgeschäft
- Vorbereitende Arbeiten zum Monatsabschluss (Listen, Auswertungen, Zuarbeiten)
- Koordination von Terminen, Meetings und internen Abläufen inkl. Nachbereitung
- Bestellwesen & Lieferantenkommunikation (Anfragen, Bestellungen, Übersichten, Nachverfolgung)
- Koordination und Weitergabe relevanter Informationen innerhalb der Küche (z. B. Functions, Aushänge, interne Infos)
- Unterstützung bei der Dienstplanerstellung und finalem Übertrag
- Erstellung/Pflege von Küchenunterlagen (z. B. Menükarten, Infos, bei Bedarf Übersetzungen)
- Operative Unterstützung in unseren Küchen bei Bedarf
Das passt zu Ihnen – und zu uns
- Küche ist Ihr Zuhause: Begeisterung für Gastronomie, Abläufe und Teamarbeit – Erfahrung ist ein Plus, Haltung zählt.
- Hands-on-Mentalität: Wenn’s in der Küche brennt, bleiben Sie ruhig und packen mit an – zuverlässig und lösungsorientiert.
- Flexibel, aber planbar: Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden, Feiertagen und im Schichtdienst – nicht als Dauerzustand, aber wenn’s drauf ankommt.
- Diskret & verantwortungsbewusst: Verschwiegenheit und ein sicherer Umgang mit sensiblen Informationen sind selbstverständlich.
- Struktur trifft Tempo: schnelle Auffassungsgabe, Prioritäten im Blick und eine saubere, strukturierte Arbeitsweise – auch in stressigen Phasen.
- Teamplayer über Outlets hinweg: Flexibilität in den Einsatzbereichen und Freude an Schnittstellen zwischen Küche, Service und Organisation.
- Ausbildung wünschenswert: abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist von Vorteil – Quereinsteiger mit echter Küchenaffinität sind ebenfalls willkommen.
Was Sie bei uns erwartet
- 1.000,00 EUR brutto als einmalige Wechselprämie
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit nur 3 Monaten Probezeit
- Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Vergünstigte Übernachtungen bei unseren Partnerhotels für Sie, Ihre Familie & Freunde
- Zugang zu den spannendsten Events am Nürburgring – Motorsport-Feeling gratis und weitere Mitarbeiter Benefits am Nürburgring (Vergünstigungen Fanshop, ring kino, etc.)
- Jubiläums- und Sondergratifikationen
- Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten – für Ihren nächsten Karriereschritt
- regelmäßige Entwicklungsgespräche
- Teamevents
Offene Fragen?
Melden Sie sich gerne bei uns – wir beantworten Ihre Anliegen zeitnah und unkompliziert.
Jetzt bewerben und Teil des #ringrocker-Teams werden!
#sindSiedabei
*die in der Stellenanzeige angegebene Gehaltsspanne versteht sich als Bruttojahresangabe.
Kontaktdaten:
Nürburgring Hotels & Ferienpark Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistenz Küchendirektion (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Nürburgring Hotels & Ferienpark interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistenz Küchendirektion (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Nürburgring Hotels & Ferienpark damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Nürburgring Hotels & Ferienpark gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Nürburgring Hotels & Ferienpark genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Nürburgring Hotels & Ferienpark!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nürburgring Hotels & Ferienpark vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Nürburgring Hotels & Ferienpark zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Nürburgring Hotels & Ferienpark ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
