Auf einen Blick
- Aufgaben: Eigenständiges Arbeiten in der Küche und Sicherstellung von Qualität und Präsentation.
- Unternehmen: Dynamisches Take-away- und Deli-Konzept mit internationalem Team.
- Vorteile: Vollzeitstelle in einem strukturierten und schnellen Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Lerne Neues und entwickle dich in einem spannenden, japanischen Küchenumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bring deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Erste Erfahrung in der Küche und Freude an Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Das o.m.k (O-Mochi-Kaeri, Japanisch für "Take-away") ist unser Take-away- und Deli-Konzept. Das erste Lokal eröffnete 2014 direkt gegenüber vom Mochi, 2022 folgte das zweite am Hohen Markt 2 - größer, mit mehr Platz zum Verweilen. Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. In der Küche geht es weniger um stundenlanges Tüfteln an neuen Gerichten, sondern um Tempo, Präzision und starken Service. Gutes Teamwork ist gefragt, damit wir uns voll auf das konzentrieren können, was im o.m.k zählt: schnelles Schicken, Organisation und konstant hohe Qualität!
Wenn du gerne im Team arbeitest und einen Job suchst, bei dem Struktur und Flow im Vordergrund stehen, bist du bei uns genau richtig.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten
- Sicherstellen, dass Qualität, Geschmack und Präsentation unserer Gerichte immer on Point sind
- Gutes Mise-en-Place ist für dich selbstverständlich
- Du achtest auf Ordnung, Sauberkeit und effiziente Abläufe und hast deinen Posten im Griff - auch wenn's im Service mal richtig rund geht
- Schnelles und strukturiertes Arbeiten während intensiver Stoßzeiten
- Zusammenarbeit mit einem motivierten, internationalen Team
Profil:
- Wir suchen vor allem Menschen, die Lust auf ein schnelllebiges, aber gut strukturiertes Küchen-Setup haben und Freude an Tempo und Teamwork mitbringen
- Ob Streetfood, Foodtruck, Systemgastronomie oder klassischer Restaurantbetrieb - du bringst bereits erste Erfahrung in der Küche mit und möchtest diese weiter vertiefen (Erfahrung mit japanischer oder asiatischer Küche ist ein Plus, aber absolut kein Muss!)
- Struktur, Eigeninitiative und Teamgeist - du packst an, wo's nötig ist, und behältst auch dann den Überblick, wenn es hektisch wird
- Gelassenheit, Humor und Motivation, auch in stressigen Momenten den Spaß an der Arbeit nicht zu verlieren
- Verantwortungsbewusstsein
- Lust, Neues zu lernen und gemeinsam besser zu werden
Wir bieten Großartiges Team
Chef fe de Partie Arbeitgeber: o.m.k. hospitality gmbh
Das o.m.k bietet eine dynamische und teamorientierte Arbeitsumgebung, in der Mitarbeiter die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten in einem schnelllebigen, aber strukturierten Umfeld zu entwickeln. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Effizienz fördern wir eine Kultur des Zusammenhalts und der Unterstützung, die es jedem Teammitglied ermöglicht, zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von flexiblen Arbeitszeiten und einem inspirierenden Arbeitsplatz im Herzen der Stadt, ideal für alle, die eine Leidenschaft für die japanische Küche haben.
