Chef*fe de Partie (2 Dienste pro Woche)

Chef*fe de Partie (2 Dienste pro Woche)

Wien Teilzeit 2165 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung und Präsentation köstlicher japanischer Gerichte im Team.
  • Unternehmen: O-Mochi-Kaeri, ein beliebtes Take-away mit japanischen Spezialitäten.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und faire Trinkgeldverteilung.
  • Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und ein angenehmes Betriebsklima warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und lerne in einem strukturierten Küchenumfeld.
  • Qualifikationen: Erste Erfahrung in der Küche und Teamgeist sind wichtig.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2165 - 2500 € pro Monat.

Das o.m.k (O-Mochi-Kaeri, Japanisch für „Take-away“) ist unser Take-away- und Deli-Konzept. Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. In der Küche geht es weniger um stundenlanges Tüfteln an neuen Gerichten, sondern um Tempo, Präzision und starken Service. Gutes Teamwork ist gefragt, damit wir uns voll auf das konzentrieren können, was im o.m.k zählt: schnelles Schicken, Organisation und konstant hohe Qualität!

Wenn du gerne im Team arbeitest und einen Job suchst, bei dem Struktur und Flow im Vordergrund stehen, bist du bei uns genau richtig.

  • Anstellungsart: Teilzeit
  • Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten (je nach Erfahrung als Demi oder Chef de Partie)
  • Sicherstellen, dass Qualität, Geschmack und Präsentation unserer Gerichte immer on Point sind
  • Gutes Mise-en-Place ist für dich selbstverständlich
  • Du achtest auf Ordnung, Sauberkeit und effiziente Abläufe und hast deinen Posten im Griff – auch wenn's im Service mal richtig rund geht
  • Schnelles und strukturiertes Arbeiten während intensiver Stoßzeiten
  • Zusammenarbeit mit einem motivierten, internationalen Team

Wir suchen vor allem Menschen, die Lust auf ein schnelllebiges, aber gut strukturiertes Küchen-Setup haben und Freude an Tempo und Teamwork mitbringen. Ob Streetfood, Foodtruck, Systemgastronomie oder klassischer Restaurantbetrieb - du bringst bereits erste Erfahrung in der Küche mit und möchtest diese weiter vertiefen (Erfahrung mit japanischer oder asiatischer Küche ist ein Plus, aber absolut kein Muss!).

  • Struktur, Eigeninitiative und Teamgeist – du packst an, wo's nötig ist, und behältst auch dann den Überblick, wenn es hektisch wird
  • Gelassenheit, Humor und Motivation, auch in stressigen Momenten den Spaß an der Arbeit nicht zu verlieren
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Lust, Neues zu lernen und gemeinsam besser zu werden

Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima. Du arbeitest an 2 Tagen pro Woche zwischen Montag und Samstag jeweils 8,5h. Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz. Flexible Dienstplangestaltung (Sonntage immer frei!) und faire Trinkgeldverteilung. Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke. Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlet. Sportprogramme, Betriebsfeiern und Teamevents. Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Mochi-Familie.

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt derzeit EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis – eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Vorerfahrung vorgesehen.

Chef*fe de Partie (2 Dienste pro Woche) Arbeitgeber: o.m.k. hospitality gmbh

Das o.m.k bietet nicht nur ein dynamisches und strukturiertes Arbeitsumfeld, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines großartigen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich für die japanische Küche einsetzt. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einer fairen Trinkgeldverteilung und zahlreichen Mitarbeiterbenefits wie kostenfreier Verpflegung und Rabatten, ist es der ideale Ort für alle, die in einem schnelllebigen, aber unterstützenden Umfeld arbeiten möchten. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung innerhalb der Mochi-Familie, was uns zu einem attraktiven Arbeitgeber macht.

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Kontaktdaten:

o.m.k. hospitality gmbh Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef*fe de Partie (2 Dienste pro Woche) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein schnelles Gespräch vor! In der Küche zählt Tempo und Präzision. Sei bereit, deine Erfahrungen und Fähigkeiten in einem kurzen, knackigen Gespräch zu präsentieren. Zeig uns, dass du im Stress einen kühlen Kopf bewahren kannst!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die japanische Küche zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef*fe de Partie (2 Dienste pro Woche) mit Bravour zu bestehen

Eigenständiges Arbeiten
Qualitätssicherung
Mise-en-Place
Ordnung und Sauberkeit
Effiziente Abläufe
Schnelles Arbeiten
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Fit für unser Team im o.m.k bist.

Mach's strukturiert!:Eine klare und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und die wichtigsten Informationen schnell zu finden sind. So zeigen wir, dass du auch in der Küche den Überblick behältst!

Erzähl von deinen Erfahrungen!:Hast du schon in der Küche gearbeitet? Teile deine bisherigen Erfahrungen mit uns! Egal ob Streetfood oder Restaurantbetrieb – wir sind neugierig auf das, was du mitbringst und wie du unser Team bereichern kannst.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich reagieren. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei o.m.k. hospitality gmbh vorbereitet

Mach dich mit dem Konzept vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir das o.m.k Konzept genau anschauen. Informiere dich über die angebotenen Speisen und die Philosophie des Unternehmens. Zeige im Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der japanischen Küche hast und verstehst, was das Team ausmacht.

Teamwork betonen

Da das Arbeiten im Team hier besonders wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen zusammengearbeitet hast, um die Qualität und den Service aufrechtzuerhalten.

Vorbereitung auf praktische Fragen

Erwarte, dass dir praktische Fragen zu deinem Mise-en-Place oder zur Zubereitung von Gerichten gestellt werden. Überlege dir im Voraus, wie du deine Arbeitsweise beschreiben kannst und sei bereit, deine Fähigkeiten in der Küche zu demonstrieren, wenn es nötig ist.

Gelassenheit zeigen

In einem schnelllebigen Umfeld ist es wichtig, auch in stressigen Momenten ruhig zu bleiben. Übe, wie du deine Gelassenheit und deinen Humor in hektischen Situationen bewahren kannst. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.