Store Manager:in Oakberry Berlin

Einleitung Über Oakberry: Oakberry ist eine internationale Açaí-Bowl-Marke, die 2016 in Brasilien gegründet wurde und heute mit über 700 Stores weltweit vertreten ist – von den USA über Australien bis Europa. Für mehr Informationen über Oakberry klickt bitte HIER. Aufgaben Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Tagesgeschäft und die Weiterentwicklung des Stores – sowohl operativ als auch strategisch. Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit: von der Zubereitung unserer Produkte und dem Gästeservice bis hin zu Sauberkeit und Ordnung im Store. Du erstellst effiziente und faire Schichtpläne und stellst sicher, dass auch bei kurzfristigen Ausfällen der Betrieb reibungslos läuft. Du behältst die relevanten Kennzahlen (KPIs) im Blick, analysierst sie und leitest gemeinsam mit dem Team geeignete Maßnahmen ab. Du führst, motivierst und entwickelst das Team und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre. Du stellst sicher, dass unsere Gäste jederzeit den bestmöglichen Service erhalten und unsere Qualitätsstandards eingehalten werden. Du planst den Personalbedarf, bist verantwortlich für das Recruiting neuer Mitarbeitender und begleitest sie während der Einarbeitung. Du optimierst bestehende Prozesse, steuerst Kosten, Umsatz und Lagerbestände. Du arbeitest eng mit unserem Head Office in Kopenhagen zusammen. Qualifikation Erfahrung in der Gastronomie, Systemgastronomie oder im (Lebensmittel-) Einzelhandel Hands-on Mentalität wünschenswert Nachweisbare Erfolge in der Leitung eines Teams Ausgeprägte Kundenorientierung und starke kommunikative Fähigkeiten Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und hohe Eigenmotivation Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Benefits Viertägige Einarbeitung und Training-on-the-Job in Kopenhagen (in englischer Sprache) durch unsere skandinavischen Oakberry-Manager – für einen reibungslosen Start und Einblicke in unsere Unternehmenskultur. Wir bieten: Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive Dynamisches, internationales Arbeitsumfeld Schulungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten bei Oakberry Noch ein paar Worte zum Schluss Werde Teil von Oakberry Scandinavia und gestalte die Zukunft der Gastfreundschaft in Berlin. Als Store Manager:in kannst du deine Führungskompetenzen in einem dynamischen Team entfalten! Schreib uns gerne ein paar Worte zu Dir und warum Du Teil von Oakberry werden möchtest!