Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Betriebsgastronomie und forme einen einzigartigen Standort in Frankfurt-Bockenheim.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Qualität und Teamgeist.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Intensive Einarbeitung und langfristige Perspektiven in einem wachsenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und gestalte einen prestigeträchtigen Gastronomiestandort aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit für unseren neuen und prestigeträchtigen Standort in Frankfurt-Bockenheim. Du übernimmst die Verantwortung für einen repräsentativen Standort mit anspruchsvollen Gästen, hoher Sichtbarkeit und viel Gestaltungsspielraum.
Wir sind ein dynamisches, mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München und versorgen täglich über 20.000 Menschen mit köstlichem Essen. Unser hoher Anspruch an Qualität treibt uns an, niemals mit dem Mittelmaß zufrieden zu sein.
Deine Vorteile:
- Planbare Arbeitszeit: Geregelte 5-Tage-Woche (40 Stunden) mit digitaler Zeiterfassung
- Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Gestaltungsspielraum: Verantwortungsvolle Führungsposition mit viel Eigenverantwortung
- Prestigeträchtiger Standort: Die Chance, einen besonderen Gastronomiestandort aktiv mitzugestalten
- Wertschätzende Unternehmenskultur: Mit kurzen Entscheidungswegen und direktem Austausch
- Attraktives Gesamtpaket: Mit fairer Vergütung und Zuschuss zur Mitarbeiterverpflegung
- Modernes Arbeitsumfeld: Mit professionellen Abläufen und klaren Strukturen
- Starkes Team: Kollegiales und multikulturelles Umfeld
- Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
Deine Aufgaben:
- Küchenleitung: Verantwortung für den gesamten operativen Ablauf der Betriebsgastronomie
- Teamführung: Führung, Planung, Entwicklung und Motivation des Küchen- und Serviceteams
- Qualitätsmanagement: Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen und HACCP-Richtlinien
- Arbeitsorganisation: Steuerung von Warenbestellungen und Produktionsabläufen
- Kosten- und Ressourcenmanagement: Verantwortung für Warenwirtschaft und Budgetplanung
- Zentraler Ansprechpartner für Mitarbeitende und Kunden
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare gastronomische Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Cateringbereich
- Erste oder mehrjährige Erfahrung in der Führung von Küchen- oder Gastronomieteams
- Fundierte Kenntnisse der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Organisationsstärke und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Sicherer Umgang mit PC-Anwendungen und digitalen Prozessen
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie ausgeprägte Kommunikations- und Sozialkompetenz
Klingt das nach Deiner nächsten Herausforderung? Dann bewirb Dich jetzt!
Küchenleiter / Standortleiter Betriebsgastronomie (m/w/d)* – Frankfurt-Bockenheim Arbeitgeber: Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH
Die Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag bietet, sondern auch eine wertschätzende Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und einem starken Team. In Frankfurt-Bockenheim hast Du die Möglichkeit, einen prestigeträchtigen Gastronomiestandort aktiv mitzugestalten und Deine Führungsqualitäten in einem dynamischen Umfeld unter Beweis zu stellen, während Du von fairen Arbeitszeiten und attraktiven Zusatzleistungen profitierst.
Kontaktdaten:
Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH Recruiting-Team
