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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb, motiviere dein Team und plane köstliche Speisen.
- Arbeitgeber: Dynamisches Unternehmen, das täglich über 20.000 Menschen mit bayerischen Schmankerl versorgt.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten, faire Vergütung und kostenlose Mitarbeitergetränke.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und erlebe eine Kultur der Perfektion und Leidenschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Flexible Wochenenddienste für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH
Wer?
Wir sind ein dynamisches, mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München und produzieren und arbeiten an den Küchenstandorten in München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt.
Was?
Täglich versorgen wir über 20.000 Menschen mit köstlichem Essen – 365 Tage im Jahr – und produzieren in unserer Metzgerei bayerische Schmankerl für den regionalen Einzelhandel und Großkunden.
Wieso?
Unser hoher Anspruch an Qualität treibt uns an niemals mit dem Mittelmaß zufrieden zu sein. Dieses Streben nach Perfektion und unsere Leidenschaft für das, was wir tun, prägen unsere Unternehmenskultur.
Werde Teil unseres engagierten Teams und lass Dich von unserer Begeisterung anstecken!
Deine Aufgaben
- Operative Leitung: Du führst den Betrieb vor Ort gemäß den vorgegebenen Standards und sorgst für reibungslose Abläufe.
- Teamführung: Du motivierst und planst das Kantinenteam, um Höchstleistungen zu erzielen.
- Betriebskoordination: Du arbeitest eng mit dem Gebietsleiter zusammen, um die Betriebsabläufe zu optimieren.
- Qualitätskontrolle: Du überwachst die Lebens- und Arbeitsmittel sowie die Einhaltung von Hygienerichtlinien (HACCP) und Arbeitssicherheit.
- Bedarfsermittlung: Du bestellst und kontrollierst den Kantinenbedarf und stellst die Verfügbarkeit sicher.
- Speiseplanung: Du erstellst ansprechende Speisepläne und kommunizierst eng mit Kunden und anderen Abteilungen.
Klingt das nach Deinem neuen Job?
Dein Profil
- Ausbildung: Abgeschlossene gastronomische Ausbildung von Vorteil ( z.B. Koch, Hauswirtschaftsmeister, Hauswirtschaftlicher (Betriebs-)Leiter, Diätassistent, Ökotrophologe)
- Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Sorgfalt: Überdurchschnittliches Maß an Sorgfältigkeit, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein
- Teamfähigkeit & Führungskompetenz: Ausgeprägte Teamfähigkeit und proaktives Handeln
- Belastbarkeit: Hohe Belastbarkeit in stressigen Situationen
- Kommunikationsstärke: Freundlicher Umgang und hohe Service- sowie Kundenorientierung
- Organisationstalent: Starke Koordinations- und Organisationstalente
Klingt das nach Dir? Dann bewirb Dich jetzt!
(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.
Deine Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Genieße berufliche und private Sicherheit.
- Geregelte Arbeitszeiten: Profitiere von digitaler Zeiterfassung und einem 2-Schichtbetrieb in einer 5-Tage-Woche.
- Flexibler Wochenenddienst: Wechseldienst am Wochenende für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Sympathisches Team: Arbeite in einem offenen und kollegialen Umfeld.
- Umfassende Einarbeitung: Starte gut vorbereitet in Deine neue Rolle.
- Faire Vergütung: Eine faire Bezahlung, plus freie Mitarbeitergetränke und Zuschuss zur Mitarbeiterverpflegung, belohnen Deinen Einsatz.
- Entwicklungschancen: Wachse in einem dynamischen, wachstumsstarken Unternehmen.
Klingt das interessant?
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Küchenleitung / Standortleitung / Standortleiter*in (m/w/d)* Arbeitgeber: Oberbayerische Fleisch Und Wurst Gmbh
Kontaktperson:
Oberbayerische Fleisch Und Wurst Gmbh HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung / Standortleitung / Standortleiter*in (m/w/d)*
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Standards und Abläufe, die in der Gastronomie und insbesondere in der Kantinenleitung wichtig sind. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den gängigen Hygienerichtlinien (HACCP) vertraut bist und diese auch umsetzen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamführungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du ein Team erfolgreich motiviert und geleitet hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Erfahrungen mit der Speiseplanung und wie du kreative und ansprechende Menüs erstellt hast, die den Kunden gefallen haben.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Dies kann dir helfen, wertvolle Einblicke zu gewinnen und deine Chancen zu erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung / Standortleitung / Standortleiter*in (m/w/d)*
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere Dich über die Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Produkte und die Standorte zu erfahren.
Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Stelle sicher, dass Dein Lebenslauf und Dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Position zugeschnitten sind. Betone Deine gastronomische Ausbildung und relevante Berufserfahrung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Du Deine Leidenschaft für die Gastronomie und Deine Führungskompetenzen darlegst. Zeige, wie Du zur Unternehmenskultur und den hohen Qualitätsstandards des Unternehmens passt.
Bewerbung einreichen: Reiche Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor Du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Oberbayerische Fleisch Und Wurst Gmbh vorbereitest
✨Bereite dich auf die Teamführung vor
Da die Position eine starke Teamführung erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, in denen du dein Team motiviert und geleitet hast. Überlege dir, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienerichtlinien
Stelle sicher, dass du mit den Hygienerichtlinien und dem HACCP-Konzept vertraut bist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Einhaltung dieser Standards in deinem vorherigen Job sichergestellt hast.
✨Präsentiere deine Organisationstalente
Die Rolle erfordert starke organisatorische Fähigkeiten. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Betriebsabläufe optimiert oder Speisepläne erstellt hast. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Zeige deine Kommunikationsstärke
Da der freundliche Umgang mit Kunden und Kollegen wichtig ist, solltest du während des Interviews deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Übe, wie du deine Ideen klar und freundlich präsentierst und auf Fragen eingehst.
