Qualitätsmanager (w/m/d)

Deine Aufgaben

• Du brennst für Qualität, hast ein Auge für jedes Detail und willst das Wachstum eines dynamischen Start-ups aktiv mitgestalten.
• Operative Qualitätssicherung: Du steuerst und kontrollierst sämtliche Kennzahlen und Qualitätsvorgaben in der Abfüllung und Etikettierung gemäß LMHV.
• Hygiene-Management: Du überwachst die Einhaltung unserer Hygieneanforderungen und sensibilisierst das Team durch regelmäßige Schulungen.
• Standards & Zertifizierungen: Du stellst die Einhaltung der Bio-Zertifizierungsstandards, des IFS-Standards sowie der Eichgesetzgebung sicher.
• Audit-Experte: Du verantwortest die Planung, Durchführung und Nachbereitung interner sowie externer Audits komplett eigenständig von A bis Z und steuerst alle notwendigen Produktanalysen.
• Prozessoptimierung: Du analysierst Qualitätsdaten, identifizierst Trends oder Schwachstellen und leitest daraus wirksame Risikomanagement-Maßnahmen ab.
• Compliance: Du sorgst dafür, dass gesetzliche Anforderungen, interne Richtlinien und vertragliche Vorgaben jederzeit erfüllt werden.

Dein Profil

• Du hast eine lebensmitteltechnische Ausbildung abgeschlossen, idealerweise ergänzt durch eine entsprechende Fortbildung oder ein Studium.
• Du bringst ein tiefes Verständnis für Qualitätsstandards und -praktiken mit und bist sicher im Umgang mit HACCP-Konzepten, Risikobewertungen und Gefahrenanalysen.
• Du besitzt starke analytische Fähigkeiten sowie Problemlösungskompetenz und hast Erfahrung im Prozessmanagement.
• Du kennst dich bestens mit Auditing und Compliance aus, insbesondere in Bezug auf LMHV, IFS, Bio-Standards und die Eichgesetzgebung.
• Du bist kommunikationsstark, arbeitest gerne teamorientiert und bringst erste Erfahrung in der Führung oder im Management mit.
• Du bist technisch versiert und sicher im Umgang mit Software zur Erfassung von Kennzahlen, Produktions- und Auditdaten.

Deine Benefits

• Wachse über dich hinaus - bei uns erwarten dich abwechslungsreiche Tätigkeiten mit viel Verantwortung und der Möglichkeit, dich mit uns gemeinsam weiter zu entwickeln.
• Für eine bessere Work-Life-Balance bieten wir dir 28 Urlaubstage pro Jahr.
• Selbstverständlich bekommst du von uns die Hardware gestellt, die du für deinen Job bei uns benötigst.
• Als Teil des Teams profitierst du natürlich auch von einem exklusiven 35% Mitarbeiterrabatt auf unser gesamtes Sortiment.
• Sei Teil eines familiären und dynamischen Unternehmens - wir legen viel Wert auf eine Kommunikation auf Augenhöhe und feiern gerne zusammen unsere Erfolge zweimal im Jahr bei unserer Winter- und Sommerparty. Darüber hinaus fördern wir regelmäßige Teamevents.
• Du bekommst Zugriff auf unsere Corporate Benefits und deine bAV bezuschussen wir mit 25%.
• Du kannst dich zwischen einem Zuschuss für den ÖPNV oder Urban Sports Club entscheiden.

Du möchtest Teil unseres Moonshine-Teams werden? Super, wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Über uns

Seit 2014 lässt O'Donnell Moonshine die Tradition des Moonshine wieder auferstehen – in amerikanische Einmachgläser abgefüllt, vertreiben wir unsere Liköre als mittlerweile größter Moonshine-Produzent Europas von Berlin aus in die ganze Welt.

Dabei arbeiten wir ganz nach dem Motto: Am besten wird es, wenn man es selbst macht. Wir verzichten im Grunde vollständig auf externe Auslagerungen und organisieren stattdessen alle relevanten Aufgaben selbst aus unserem Headquarter in Berlin. Ein “Das haben wir noch nie gemacht!” hält uns nicht auf, denn einmal ist schließlich immer das erste Mal. Deshalb besteht unser Team mittlerweile aus über 120 motivierten und kreativen Leuten von über 16 Nationalitäten, die gern mal neue Wege gehen. Und dafür suchen wir genau dich!