Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne, wie man in einer professionellen Küche arbeitet und kreative Menüs erstellt.
- Unternehmen: Schloss Lieser, ein einzigartiges Hotel mit regionalem Fokus und hoher Qualität.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Mitarbeiterverpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, Raum für eigene Ideen und zahlreiche Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, ambitionierten Teams und entwickle deine Kochkünste unter einem Michelin-Stern-Küchenchef.
- Qualifikationen: Interesse am Kochen, Teamgeist und Kreativität sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
BEWIRB DICH JETZT BEI UNS ALS AUSZUBILDENDE/R KOCH/KÖCHIN (M/W/D) AB AUGUST 2026 IN SCHLOSS LIESER. Auf Schloss Lieser vereinen wir einzigartige Geschichte mit moderner Hotellerie. Wir sind Gastgeber/innen aus Leidenschaft. Unser tägliches Ziel ist es, unseren Gästen durch ein individuelles Erlebnis ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern.
Mit der Neuausrichtung unserer kulinarischen Linie schlagen wir ein neues Kapitel auf: Unter der Leitung unseres neuen Küchenchefs Jan Hildenhagen entwickeln wir unser Fine-Dining-Konzept auf ein neues Niveau. Dabei legen wir einen klaren regionalen Fokus: Unsere Küche soll eine unverwechselbare Handschrift tragen und sich durch einen einzigartigen regionalen Charakter auszeichnen, der lokale Produkte, traditionelle Techniken und moderne Kreativität verbindet. Unser Ziel ist es, unseren Gästen täglich ein außergewöhnliches und unvergessliches Erlebnis zu bereiten.
Wir suchen Auszubildende (m/w/d) im Bereich Küche, die Freude am Kochen und am Arbeiten im Team haben. Du bist freundlich, zuverlässig und lernbereit? Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, packst mit an und möchtest dich fachlich und persönlich weiterentwickeln? Selbstständiges Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative gehören für dich dazu? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
BEI UNS LERNST DU:
- wie man in einer professionellen Küche arbeitet
- wie man leckere Saucen, zarte Steaks, knackiges Gemüse und himmlische Desserts zubereitet
- was es heißt alle Küchenabläufe optimal zu planen
- was sous-vide, HACCP, montieren und blanchieren bedeuten
- wie man ein tolles Menü zusammenstellt, ein Buffet arrangiert und neue Rezepte konzipiert
Damit überzeugst Du uns:
- Interesse und Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen
- Motivation, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln
- Eigeninitiative und eine zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit
- Kreativität und Offenheit für neue Ideen und Produkte
- Erste praktische Erfahrungen in der Küche von Vorteil
- Interesse an hochwertigen Lebensmitteln und guten Produkten
- Belastbarkeit und einen kühlen Kopf auch in stressigen Situationen
- Sorgfältiges, strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
- Einen hohen Anspruch an Qualität und Sauberkeit
Warum bei Schloss Lieser arbeiten?
- Werde Teil eines ambitionierten jungen Teams!
- Dein Küchenchef hat viele Jahre Erfahrung in den besten Gastronomien Deutschlands gesammelt und selbst bereits einen Michelin-Stern erkocht
- Nachhaltigkeit, Regionalität und hohe Qualität stehen im Fokus
- Raum für Kreativität und eigene Ideen umzusetzen
- Flache Hierarchien und eine offene Kommunikation
- 30 Tage Urlaub
- Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Eigene Mitarbeiterverpflegung
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche & Mitarbeiterwohnungen
- Interne Schulungen, digitale Schulungen und Weiterbildungsbudget
- Nationale und internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb einer großen Hotelkette
- 20 % Rabatt auf alle F&B-Leistungen
- 50 % Rabatt auf alle F&B-Leistungen im Marriott Business Council central Germany
- Sonderpreise für Mitarbeiter und ihre Familien in über 9.000 Hotels von Marriott International, Inc.
- Online Shopping - Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
- Arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung
- Genießen Sie Sonderkonditionen für Massage- und Kosmetikanwendungen
- Empfehlungsprämie bei der Vermittlung neuer Mitarbeiter*innen
Auszubildende Koch/Köchin ab August 2026 Arbeitgeber: Odyssey Hotel Group
Schloss Lieser ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Kombination aus traditioneller Gastfreundschaft und modernem Fine-Dining bietet. Hier hast du die Möglichkeit, in einem kreativen und dynamischen Team zu arbeiten, unter der Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs, der bereits mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität sowie zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits, wie 30 Tagen Urlaub und Rabatten in über 9.000 Hotels, ist Schloss Lieser der ideale Ort für deine berufliche und persönliche Entwicklung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Auszubildende Koch/Köchin ab August 2026 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche uns direkt im Schloss Lieser, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien! Teile deine Leidenschaft fürs Kochen auf Plattformen wie Instagram oder TikTok. Zeig, was du kannst, und tagge uns! So können wir dich besser kennenlernen und sehen, wie kreativ du bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarische Linie und den neuen Küchenchef. Zeige, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und Teil unseres Teams zu werden.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an deiner Karriere zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildende Koch/Köchin ab August 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich für die Ausbildung begeistert. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Mach es kreativ!:In der Küche geht es um Kreativität, also warum nicht auch in deiner Bewerbung? Verwende eine ansprechende Struktur und vielleicht sogar ein paar kreative Formulierungen, die zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist.
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Hast du schon mal in einer Küche gearbeitet oder hast du andere relevante Erfahrungen? Teile diese mit uns! Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie zeigen.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Odyssey Hotel Group vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über Schloss Lieser und die kulinarische Ausrichtung des Hauses. Schau dir die Speisekarten an und überlege, welche regionalen Produkte du in deinen Antworten erwähnen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Begeisterung für die Gastronomie.
✨Zeige deine Teamfähigkeit!
Bereite Beispiele vor, in denen du im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder anderen geholfen hast. Teamgeist ist in der Küche entscheidend, also lass die Interviewer wissen, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Kreativität ist gefragt!
Überlege dir kreative Ideen für Gerichte oder Menüs, die du gerne zubereiten würdest. Teile diese Ideen im Gespräch und zeige, dass du offen für neue Ansätze bist. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Bleib ruhig unter Druck!
Bereite dich darauf vor, Fragen zu stressigen Situationen zu beantworten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit Druck umgegangen bist und was du daraus gelernt hast. Zeige, dass du auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
