Souschef (m/w/d) (45 oder 48 h)
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Düsseldorf Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und plane spannende Menüs für Events.
  • Arbeitgeber: Arbeite in einem familiären Umfeld in den Tiroler Bergen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Unterkunft und vergünstigte Bergbahntickets.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Kombination aus Skihütten-Atmosphäre und feinem Dinner-Service.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung als Souschef:in und Teamgeist sind wichtig.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und persönliche Gehaltsgespräche möglich.

Deine Vorteile

  • Wertschätzendes Miteinander
  • Saisonstelle (01.12. – 08.04.2026)
  • Unterkunft bei Bedarf (am Berg oder im Tal)
  • Arbeitszeitmodelle
    • Tagdienst (22 – 45 h): 08:00 bis 17:00 Uhr (Gondelzeit), wohnen im Tal in der Team-WG, Verpflegung während der Arbeitszeit kostenfreioder
    • Bergdienst (40 – 48 h): wohnen am Berg in der Team-WG, Verpflegung 7 Tage pro Woche kostenfrei
  • 5-oder6-Tage-Woche
  • Wäscheservice (Kochbekleidung)
  • Ski- bzw. Bergbahnticket (vergünstigt)
  • Maximale Gestaltungsfreiheit

Deine Aufgaben

  • Mitverantwortung für das 13-köpfige Team mit Augenmerk auf ein familiäres Miteinander
  • Herzliche, fachlich kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Wareneinkauf & Optimierung der Food Costs
  • Erstellung von Dienstplänen
  • Menüplanung von Veranstaltungen (z. B. Firmenevents, Hochzeiten)

Dein Hintergrund

  • Berufserfahrung als Souschef:in wünschenswert – du liebst die Tiroler Skihütten (mittags) genauso wie das feine Hotel Dinner (abends & Events)
  • Für dich sind Lebensmittel wertvoll und werden sorgsam verarbeitet
  • Du bist kreativ und bringst deine Ideen mit ein
  • Sauberkeit und Ordnung sind für dich selbstverständlich
  • Du kochst nicht dein eigenes Süppchen, sondern bist ein/eine Teamplayer:in

Das Bruttogehalt liegt bei € 4.000 – € 4.900 pro Monat (Vollzeit 48 Stunden) mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Arbeitserfahrung und Qualifikation. Sehr gerne tauschen wir uns persönlich über dein Gehalt aus.

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Souschef (m/w/d) (45 oder 48 h) Arbeitgeber: Oehweb

Als Souschef (m/w/d) in unserem Team profitierst du von einem wertschätzenden Miteinander und einer einzigartigen Arbeitsatmosphäre in den Tiroler Bergen. Wir bieten dir flexible Arbeitszeitmodelle, kostenfreie Verpflegung und Unterkunft sowie zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Genieße die Vorzüge einer Saisonstelle mit einem familiären Teamgeist und der Chance, kreative Ideen in der Küche umzusetzen.
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Kontaktperson:

Oehweb HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) (45 oder 48 h)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu unserem Team haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Tiroler Küche! Bereite dich darauf vor, in einem Gespräch über deine Lieblingsgerichte und -zutaten zu sprechen. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch eine Verbindung zur Region hast.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor. Da wir großen Wert auf ein familiäres Miteinander legen, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über unsere Veranstaltungen und Menüs. Wenn du während des Gesprächs spezifische Ideen oder Vorschläge für zukünftige Events einbringst, zeigst du, dass du proaktiv und kreativ bist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) (45 oder 48 h)

Teamführung
Kommunikationsfähigkeiten
Kreativität
Menüplanung
Wareneinkauf
Kostenoptimierung
Sauberkeit und Ordnung
Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität
Erfahrung in der Gastronomie
Fähigkeit zur Zusammenarbeit
Organisationstalent
Stressresistenz
Gastfreundschaft

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über die Gastronomie und die spezifischen Anforderungen der Stelle als Souschef. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und welche Art von Küche sie anbieten.

Betone deine Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevanten Erfahrungen als Souschef hervor. Zeige auf, wie deine bisherigen Tätigkeiten mit den Anforderungen der Stelle übereinstimmen, insbesondere im Hinblick auf Teamarbeit und kreative Menüplanung.

Persönliche Note: Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu. Erkläre, warum du gerne in einem familiären Umfeld arbeiten möchtest und was dir an der Tiroler Skihütten-Küche besonders gefällt.

Präzise und klar formulieren: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und präzise ist. Verwende einfache Sprache und vermeide lange, komplizierte Sätze. Dies zeigt deine Kommunikationsfähigkeit, die in der Gastronomie wichtig ist.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Oehweb vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Souschef:in arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Menüplanung und Lebensmittelverarbeitung vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und dein Fachwissen zeigen.

Zeige Teamgeist

In der Stellenbeschreibung wird betont, dass Teamarbeit wichtig ist. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist.

Informiere dich über das Unternehmen

Recherchiere über die Tiroler Skihütten und das gastronomische Angebot des Unternehmens. Zeige während des Interviews, dass du ein echtes Interesse an der Kultur und den Werten des Unternehmens hast.

Frage nach den Arbeitsbedingungen

Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Arbeitszeitmodelle und die Unterkunftsmöglichkeiten zu erfahren. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, die beste Entscheidung für dich zu treffen.

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  • Souschef (m/w/d) (45 oder 48 h)

    Düsseldorf
    Vollzeit

    Bewerbungsfrist: 2027-09-13

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