Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in einer Spitzenküche und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Unternehmen: Romantischer Winkel – ein mehrfach ausgezeichnetes Hideaway im Harz.
- Vorteile: Attraktive Zusatzleistungen, kostenfreie Getränke, Personalessen und Wellnessbereich.
- Weitere Informationen: Gestaltungsspielraum für Kreativität und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wertschätzenden Teams und kreiere kulinarische Meisterwerke.
- Qualifikationen: Schulabschluss, Leidenschaft fürs Kochen und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Der Romantische Winkel ist mehr als ein Hotel – wir sind ein mehrfach ausgezeichnetes Hideaway im Harz, das für persönliche Nähe, höchste Qualität und echte Gastfreundschaft steht. Als „Ausgezeichneter Arbeitgeber Hotellerie 2025“ legen wir großen Wert auf Wertschätzung, Weiterentwicklung und ein starkes Miteinander – sowohl im Umgang mit unseren Gästen als auch im Team. Bei uns kannst du eine Ausbildung in einem inspirierenden Umfeld starten, in dem du praxisnah lernst, Verantwortung übernimmst und Teil eines engagierten Teams wirst.
In deiner 3-jährigen Ausbildung bei uns im Romantischen Winkel entfaltest du deine Leidenschaft fürs Kochen, entwickelst deine Fähigkeiten weiter und lernst die gesamte Bandbreite unserer Küche kennen – vom Frühstück bis zum Gourmetrestaurant. Dabei durchläufst du alle Posten und Bereiche, um ein rundes Verständnis für die Abläufe in einer Spitzenküche zu bekommen.
Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem:
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in allen Bereichen der Küche – von der Frühstücksküche bis zu unserem á‑la‑carte-Angebot im Gourmetrestaurant
- Einsatz verschiedener Küchengeräte und Garmethoden sowie das Kennenlernen moderner Anrichteweisen
- Mitgestaltung und kreative Weiterentwicklung unserer Speisekarten
- Einkauf, fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Waren und Zutaten
- Sauberhalten deines Arbeitsplatzes sowie Umsetzung der HACCP-Richtlinien in allen Küchenbereichen
- Überwachung von Lagerbeständen und Durchführung von Inventuren
Du bekommst bei uns die Chance, alle Facetten der gehobenen Gastronomie praktisch zu erleben und deine Kochkünste Schritt für Schritt zu perfektionieren.
Wir erwarten:
- Einen Schulabschluss
- Leidenschaft und Freude am Kochen
- Spaß an der Arbeit im Team und am gemeinsamen Erfolg
- Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Ehrgeiz
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Ein gepflegtes, professionelles Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Ein abwechslungsreiches und praxisnahes Arbeitsumfeld, in dem du alle Bereiche der Küche kennenlernst
- Gestaltungsspielraum, um deine Kreativität einzubringen und dich aktiv an Abläufen und Projekten zu beteiligen
- Ein wertschätzendes Team und eine gelebte Gastgeberkultur, in der Zusammenarbeit großgeschrieben wird
- Individuelle Förderung, Entwicklungsmöglichkeiten und praxisnahe Weiterbildung
- Mitbenutzung unseres Wellnessbereichs und des Fitnessstudios
- Kostenfreie Getränke und Personalessen
- Mitarbeiterrabatte in unseren weiteren Hotels
- Ein motivierendes Umfeld in einem mehrfach ausgezeichneten Haus mit hohem Qualitätsanspruch
- Attraktive Zusatzleistungen und ein offenes, herzliches Arbeitsklima
Ausbildung zum Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Oelkers Hotel Betriebs
Der Romantische Winkel ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir während deiner Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Bad Sachsa ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet. Hier kannst du deine Leidenschaft fürs Kochen entfalten, in einem engagierten Team arbeiten und von individuellen Entwicklungsmöglichkeiten profitieren. Mit attraktiven Zusatzleistungen, einem motivierenden Umfeld und der Möglichkeit, alle Facetten der gehobenen Gastronomie kennenzulernen, ist dies der ideale Ort für deine berufliche Entfaltung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung zum Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit den Mitarbeitern und zeig dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Folge dem Romantischen Winkel auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Interagiere mit ihren Posts und zeige deine Leidenschaft fürs Kochen. So kannst du dich schon vor der Bewerbung ins Gespräch bringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Romantischen Winkels und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch kreativ bist und Ideen einbringen möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft fürs Kochen.
Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und sei konkret. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche oder besonderen Momenten, die deine Begeisterung für das Kochen geweckt haben.
Achte auf die Details!:Ein ordentliches und fehlerfreies Bewerbungsschreiben ist ein Muss. Nimm dir die Zeit, um alles gründlich zu überprüfen – das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So hast du alles im Blick und wir können deine Unterlagen direkt bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Oelkers Hotel Betriebs vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über den Romantischen Winkel und seine Philosophie. Verstehe, was sie unter persönlicher Nähe und echter Gastfreundschaft verstehen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Ausbildung.
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen!
Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen und vielleicht sogar ein paar kreative Ideen für die Speisekarte mitzubringen. Deine Begeisterung für das Kochen wird sicher positiv wahrgenommen!
✨Teamgeist ist gefragt!
Betone deine Erfahrungen im Team und wie du zur Zusammenarbeit beiträgst. Der Romantische Winkel legt großen Wert auf ein starkes Miteinander, also zeige, dass du ein Teamplayer bist!
✨Kleide dich professionell!
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, das zu einem gehobenen Gastronomiebetrieb passt. Ein professionelles Outfit hinterlässt einen guten ersten Eindruck und zeigt, dass du die Branche ernst nimmst.
