Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte ein unvergessliches Frühstückserlebnis mit Kreativität und Qualität.
- Unternehmen: Ein innovatives Gastronomieunternehmen mit echter Teamkultur.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und Raum für eigene Ideen.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Kreiere den perfekten Start in den Tag für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für Frühstückskonzepte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir suchen Dich! Du liebst den Duft von frischem Brot am Morgen, perfekt pochierte Eier und das Gefühl, Gästen schon beim Frühstück ein echtes Highlight zu schenken? Du denkst Frühstück nicht als Standardbuffet, sondern als Erlebnis mit Qualität, Kreativität und Liebe zum Detail? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.
Für unser Küchenteam im Frühstücksbereich suchen wir eine Persönlichkeit mit Leidenschaft, Organisationstalent und echter Gastgeber-Mentalität, jemanden, der den Morgen nicht verwaltet, sondern gestaltet.
Unser Konzept – Frühstück mit Charakter
Wir glauben: Ein außergewöhnlicher Tag beginnt mit einem außergewöhnlichen Frühstück. Deshalb setzen wir auf hochwertige Produkte, regionale Partner, frische Zubereitung und eine Küche, die Genuss, Qualität und Herzlichkeit verbindet. Von hausgemachten Spezialitäten über moderne Frühstücksklassiker bis hin zu kreativen À-la-carte-Komponenten schaffen wir ein Frühstückserlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Das erwartet Dich
- Verantwortung für die gesamte Organisation und Produktion der Frühstücksküche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Frühstücksteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices
- Entwicklung und Mitgestaltung neuer Frühstücksangebote und saisonaler Specials
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Qualität, Präsentation und Frische aller Speisen
- Bestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung und Kontrolle aller HACCP-Standards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Management
Das solltest Du mitbringen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder den Wunsch, den nächsten Schritt zu gehen
- Leidenschaft für hochwertige Frühstücks- und Brunch-Konzepte
- Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und positive Ausstrahlung
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität und Freude daran, Gästen besondere Genussmomente zu schaffen
Wir bieten Dir
- Ein Arbeitsplatz mit Raum für eigene Ideen und Kreativität
- Ein wertschätzendes Umfeld mit echter Teamkultur
- Moderne Küche und hochwertige Produkte
- Entwicklungsmöglichkeiten und individuelle Förderung
- Geregelte Arbeitszeiten im Frühstücks-/Tagesgeschäft
- Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits
- Ein Team, das Leidenschaft für Gastronomie lebt
Du möchtest nicht einfach nur Frühstück machen, sondern den perfekten Start in den Tag für unsere Gäste kreieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Kontaktdaten
Sina Aschenbrenner
Bismarckstraße 23
37441 Bad Sachsa
Tel. 05523 304 917
Leiter Frühstücksküche (m/w/d) Arbeitgeber: Oelkers Hotel Betriebs
Als Arbeitgeber in Bad Sachsa bieten wir Dir die Möglichkeit, Deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem kreativen und wertschätzenden Umfeld auszuleben. Unser Team lebt eine echte Teamkultur, in der Deine Ideen und Dein Organisationstalent geschätzt werden. Mit modernen Küchen, hochwertigen Produkten und individuellen Entwicklungsmöglichkeiten schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das nicht nur den perfekten Start in den Tag für unsere Gäste, sondern auch für Dich ermöglicht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leiter Frühstücksküche (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Leiter Frühstücksküche interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu dem Restaurant herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Frühstücksideen entwickelst. Zeig, dass du nicht nur die Organisation im Griff hast, sondern auch innovative Konzepte einbringen kannst. Das wird die Entscheidungsträger beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Frühstücks- und Brunch-Konzepte in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leiter Frühstücksküche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns in deinem Anschreiben, wie du Frühstück als Erlebnis gestalten würdest. Teile deine Ideen und Inspirationen, um uns zu zeigen, dass du die richtige Person für unser Küchenteam bist.
Persönlichkeit zeigen:Wir suchen jemanden mit echter Gastgeber-Mentalität. Lass in deiner Bewerbung durchscheinen, warum du leidenschaftlich gerne Gäste verwöhnst und was dich an der Gastronomie begeistert.
Erfahrung betonen:Wenn du bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position hast, vergiss nicht, diese hervorzuheben! Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen und wie du das Frühstücksangebot in deinem letzten Job verbessert hast.
Bewerbung über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich besser kennenlernen und dir die besten Chancen bieten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Oelkers Hotel Betriebs vorbereitet
✨Bereite Dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen zu Deiner Erfahrung und Deinen Fähigkeiten in der Frühstücksküche gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie Du kreative Frühstücksangebote entwickelt oder Dein Team motiviert hast.
✨Zeige Deine Leidenschaft
Lass Deine Begeisterung für hochwertige Frühstücks- und Brunch-Konzepte durchscheinen. Sprich über Deine Lieblingsgerichte und warum Du denkst, dass ein gutes Frühstück den Tag eines Gastes verbessern kann.
✨Präsentiere Deine Organisationstalente
Erkläre, wie Du die Abläufe in der Frühstücksküche organisierst und sicherstellst, dass alles reibungslos läuft. Zeige, dass Du auch unter Druck einen kühlen Kopf bewahren kannst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Frage nach dem Team und der Kultur
Zeige Interesse an der Teamdynamik und der Unternehmenskultur. Stelle Fragen dazu, wie das Team zusammenarbeitet und welche Werte in der Küche wichtig sind. Das zeigt, dass Du nicht nur an der Position, sondern auch am Umfeld interessiert bist.
