Auf einen Blick
- Aufgaben: Frische Zubereitung von Speisen und kreative Mitgestaltung des kulinarischen Angebots.
- Unternehmen: Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft, führend in nachhaltiger Bildungsgastronomie.
- Vorteile: Entwicklungschancen, fixe Arbeitszeiten, keine Wochenenddienste für mehr Familienzeit.
- Weitere Informationen: Stabiles, modernes Umfeld mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und koche mit regionalen, saisonalen Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m. b.
H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants.
Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten
Mitarbeiter: innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen.
Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen.
Diverse Zertifizierungen (Österr.
Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (na Be), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw.
Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht.
Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Tägliche frische Zubereitung von Speisen für unsere Gäste im Mensa Aktive Mitarbeit bei der Verarbeitung hochwertiger, regionaler und saisonaler Zutaten Unterstützung bei Speiseplanung, Bestellungen und der Organisation des Küchenalltags Mitdenken, Ideen einbringen und gemeinsam mit dem Team unser kulinarisches Angebot weiterentwickeln Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards sowie Unterstützung der Küchenleitung im laufenden Betrieb Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung Erfahrung in gehobener Gastronomie mit hohem Anspruch an Geschmack und Präsentation .
Ausgeprägtes Organisationstalent und Kommunikationsstärke.
Leidenschaft für Frischeküche , Gastlichkeit sowie Freude am Kochen und am Arbeiten im Team Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise .
Sehr gute Deutschkenntnisse zur klaren Kommunikation mit Team und Gästen.
Interesse, dich weiterzuentwickeln Wir bieten Entwicklungschancen und Gestaltungsspielraum in einem stabilen, modernen Umfeld.
Fixe Arbeitszeiten im Tagdienst (Mo-Fr) : Keine regulären Wochenend- oder Feiertagsdienste - mehr Zeit für Familie
Koch / Köchin mit Qualitätsanspruch (m/w/x) Arbeitgeber: Österreichische Mensen Betriebsges.m.b.H.
Die Österreichische Mensen-Betriebsgesellschaft m.b.H. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeitenden legt. Mit einer klaren Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und Qualität in der Gastronomie, sowie der Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung von HR-Prozessen mitzuwirken, bietet die Zentrale in Österreich eine einzigartige Gelegenheit, einen positiven Einfluss auf das Leben vieler Menschen zu haben.
Kontaktdaten:
Österreichische Mensen Betriebsges.m.b.H. Recruiting-Team
