Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte das Uni-Catering und führe ein motiviertes Team zu neuen Höhen.
- Unternehmen: Innovatives Unternehmen im Bereich Uni-Catering mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit fixen Wochenenden, kostenlosem Essen und attraktiven Prämien.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem stabilen, krisensicheren Umfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe eine ausgewogene Work-Life-Balance und entwickle das Catering aktiv weiter.
- Qualifikationen: Führungserfahrung im Catering und starke Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56000 - 56000 € pro Jahr.
Unsere Mission ist es, nicht nur exzellente Mahlzeiten für Studierende, Lehrkräfte und Mitarbeiter an Universitäten und Schulen bereitzustellen, sondern auch ein Arbeitsumfeld zu bieten, das Förderung und Wachstum der Mitarbeitenden unterstützt. Mit verschiedenen offenen Stellen bei den Österreichischen Mensen in Küche, Service, Management und vielen anderen Bereichen der Gastronomie und Verwaltung bieten wir eine Plattform für jeden, der seine Karriere voranbringen möchte.
Erfolgreich im Uni- und Event-Catering – aber bereit für mehr Lebensqualität? Als Führungskraft im Catering oder der Hotellerie hast du gelernt, wie reibungslose Abläufe und starker Service funktionieren – bist es aber leid, jedes Wochenende und jede Nacht zu arbeiten? Tausche unplanbare Nachtschichten gegen planbares Uni-Catering!
Wir wollen das Mensa-Catering gemeinsam auf ein völlig neues Level heben – noch moderner, digitaler und zukunftsfitter. Genau für diesen Sprung suchen wir dich für die operative und organisatorische Gesamtleitung.
Aufgaben:
- Zukunft gestalten: Mit deinem Gespür für Menschen und Prozesse nimmst du unser funktionierendes Team an der Hand und etablierst neue, moderne Arbeitsstrukturen.
- B2B-Beziehungen leben: Neue Institutionen und Universitäts-Abteilungen für uns zu gewinnen sowie wertschätzende Kundenbeziehungen aufzubauen und zu pflegen, gehört zu deinem Erfolgsrezept.
- Culinarische Konzepte designen: Smarte Verpflegungsangebote vom Business-Snack bis zur rein vegetarisch und veganen Kaffeepause werden von dir mitentwickelt und weitergedacht.
- Qualitätsanspruch leben: Dein Verständnis für Frische, Qualität und Präsentation sowie die Anforderungen an eine professionelle Küchenorganisation zeichnen dich aus.
- Moderne Führung: Logistik, Küche, Service und Administration führst du auf Augenhöhe, schaffst klare Strukturen und sorgst dafür, dass alle Bereiche erfolgreich zusammenspielen.
- Wirtschaftliche Steuerung: Kennzahlen, Budgetierung sowie das Ressourcen- und Equipmentmanagement hast du souverän im Griff.
Profil:
- Gastronomie-Fundament: Mehrjährige Führungserfahrung im Bankett-, Konferenz- oder Business-Catering (z.B. Hotellerie oder Premium-Gastronomie).
- Macher-Mentalität: Ausgeprägtes Struktur-Talent, starke Leadership-Qualitäten und die Bereitschaft, in Peak-Zeiten auch selbst mit anzupacken.
- Vertriebs-DNA: Freude am B2B-Sales, ein gewinnendes Auftreten und die Fähigkeit, Netzwerke im institutionellen Bereich zu knüpfen.
- Struktur-Talent: Erfahrung darin, Teams durch neue Organisationsstrukturen zu führen und positiv zu motivieren.
- Nachhaltigkeits-Mindset: Begeisterung für ehrliches Handwerk, Regionalität und zeitgemäße, biologische Produkte.
Wir bieten:
- Standort: Wien Stadt (Campus-Umfeld)
- Ausmaß: Vollzeit
- Arbeitszeit: vorwiegend Montag – Freitag
- Fixe Wochenenden: Samstage, Sonntage und gesetzliche Feiertage gehören in den allermeisten Fällen deiner Erholung, Familie und Freizeit.
- Feierabend im Hellen: Der Großteil deiner Einsätze findet von Montag bis Freitag im Tagdienst statt – ganz ohne unplanbare Nachtschichten.
- Verlässlicher Arbeitgeber & Stabilität: Eine langfristige, krisensichere Führungsposition in einem etablierten Unternehmen im Bundeseigentum.
- Kulinarischer Bonus: Kostenfreies, frisch zubereitetes Essen direkt während deines Dienstes im modernen Campus-Umfeld.
- Genuss für zu Hause: 50% Rabatt auf das gesamte Mensa-Sortiment zum Mitnehmen.
- Infrastruktur: Ein sehr gut eingespieltes Logistik-, Küchen- und Serviceteam hält dir für deine Visionen den Rücken frei.
Lust darauf, das Uni-Catering in Wien aktiv weiterzuentwickeln? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. Werde Teil unseres Führungsteams und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Caterings an Universitäten, Fachhochschulen und Institutionen in Wien.
Standort: Wien Stadt
Abteilung: Catering Wien
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 56.000,00 € brutto pro Jahr (Das genannte Jahresbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
Leitung Uni-Catering & Sales Wien (m/w/x) - Veranstaltungen gestalten. Kunden begeistern. Catering w Arbeitgeber: Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H.
Als Arbeitgeber an der Universität für Bodenkultur in Wien bieten wir nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem starken Teamgeist, flexiblen Arbeitszeiten und einer wertschätzenden Unternehmenskultur, die Qualität und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das sich für exzellente Gastronomie und eine positive Gemeinschaft einsetzt.
Kontaktdaten:
Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
