Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche frische, regionale Gerichte und gestalte das kulinarische Erlebnis für Studierende.
- Unternehmen: Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft – führender Anbieter in der Bildungsgastronomie.
- Vorteile: Fixe Arbeitszeiten, kostenfreie Verpflegung und Entwicklungschancen in einem modernen Umfeld.
- Weitere Informationen: Echte Gemeinschaft mit Team-Events und Unterstützung bei der Einarbeitung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere köstliche Speisen für eine lebendige Gemeinschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für frische Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2400 - 2400 € pro Monat.
Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit haben uns in der Bildungsgastronomie zu einem führenden Anbieter gemacht.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards.
- Front-Cooking und Finishing an der Speisenausgabe – mit Blick für Präsentation und Frische.
- Zubereitung des Frühstücksangebots und aktive Mitarbeit im Mittagsgeschäft nach dem Cook-&-Chill-Prinzip sowie Catering am Campus.
- Unterstützung im Lagerwesen (Wareneingang, Kontrolle, Ordnung).
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen für die Weiterentwicklung unseres Angebots gemeinsam mit dem Entwicklungsteam.
- Mithilfe bei Caterings und Veranstaltungen am Campus.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung.
- Erfahrung in gehobener Gastronomie mit hohem Anspruch an Geschmack und Präsentation.
- Ausgeprägtes Organisationstalent und Kommunikationsstärke.
- Leidenschaft für Frischeküche, Gastlichkeit sowie Freude am Kochen und am Arbeiten im Team.
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Arbeitsmitteln.
- Sehr gute Deutschkenntnisse zur klaren Kommunikation mit Team und Gästen.
- Interesse, dich weiterzuentwickeln.
Wir bieten:
- Entwicklungschancen und Gestaltungsspielraum in einem stabilen, modernen Umfeld.
- Fixe Arbeitszeiten im Tagdienst (Mo–Fr): Keine regulären Wochenend- oder Feiertagsdienste – mehr Zeit für Familie & Freizeit.
- Willkommen im Team: Kolleg:innen unterstützen dich in der Einarbeitung – für einen gelungenen Start.
- JobTipp-Prämie bis zu 500 € für jede erfolgreiche Empfehlung eines neuen Teammitglieds.
- Echte Gemeinschaft wird gelebt: Weihnachtsfeiern, Teamveranstaltungen & ein gutes Miteinander gehören dazu.
- Kostenfreie Verpflegung während deines Dienstes – täglich eine ausgewogene Mahlzeit direkt im Betrieb.
Vielleicht bist du der/die Richtige für die Küche – und später für mehr. Wenn du kochen liebst und bereit bist, deinen eigenen Weg zu gehen, dann bewirb dich jetzt – wir freuen uns auf dich!
Gehalt: 2.400,00 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
Koch/Köchin – Gastgeber:in mit kulinarischem Anspruch (m/w/x) Arbeitgeber: Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH
Die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. bietet als Arbeitgeber ein modernes und stabiles Umfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit fixen Arbeitszeiten im Tagdienst und ohne reguläre Wochenend- oder Feiertagsdienste ermöglicht das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance, während die kostenfreie Verpflegung und zahlreiche Teamevents für ein starkes Gemeinschaftsgefühl sorgen. Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für die Frischeküche auszuleben und aktiv an der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots mitzuwirken.
Kontaktdaten:
Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin – Gastgeber:in mit kulinarischem Anspruch (m/w/x) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und sprich direkt mit Leuten, die dort arbeiten. So bekommst du Insider-Infos und zeigst dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft und ihre Werte. Zeig, dass du die Leidenschaft für frische Küche und Gastfreundschaft teilst – das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Kochkünste! Wenn möglich, bringe ein paar deiner besten Rezepte oder Ideen mit zum Gespräch. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch deine Bereitschaft, aktiv zur Weiterentwicklung des Angebots beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Dort findest du nicht nur die aktuellen Stellenangebote, sondern auch viele Infos über das Team und die Unternehmenskultur. Eine gute Bewerbung ist wichtig, aber der persönliche Kontakt kann den Unterschied machen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin – Gastgeber:in mit kulinarischem Anspruch (m/w/x) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist und was dich an der Gastronomie begeistert!
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und hebe besonders hervor, wo du mit frischen, regionalen Zutaten gearbeitet hast. Das zeigt uns, dass du unsere Werte teilst!
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben machen einen guten ersten Eindruck!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicher sein, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Gerichte, die in der Österreichischen Mensen Betriebsgesellschaft angeboten werden. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für frische, regionale Zutaten hast und bereit bist, kreative Ideen zur Weiterentwicklung des Angebots einzubringen.
✨Hygiene und Standards im Blick
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und HACCP-Standards zu beantworten. Es ist wichtig, dass du deine Kenntnisse in diesen Bereichen unter Beweis stellst und zeigst, dass du die Qualität der Speisen stets im Auge behältst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Kommunikationsstärke und dein Organisationstalent zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Leidenschaft für die Küche zeigen
Zeige deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich darüber, was dir an der Frischeküche gefällt und warum du gerne in einem Umfeld arbeiten möchtest, das Wert auf Nachhaltigkeit legt. Deine Leidenschaft wird im Interview sicher positiv wahrgenommen!
