Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite frische, regionale Speisen zu und sorge für höchste Qualität.
- Unternehmen: Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. – führender Anbieter in der Bildungsgastronomie.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit stabilen Arbeitszeiten von Mo-Fr und einem motivierten Team.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für Studierende und arbeite nachhaltig.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für frische Zutaten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen.
Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sicherstellung der Speisenqualität sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards.
- Front-Cooking und Finishing an der Speisenausgabe – mit Blick für Präsentation und Frische.
- Zubereitung des Frühstücksangebots und aktive Mitarbeit im Mittagsgeschäft nach dem Cook.
Koch/Köchin (m/w/x) Mo-Fr im Tagdienst Arbeitgeber: Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH
Die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. bietet nicht nur eine sinnstiftende Tätigkeit in der Gastronomie, sondern auch ein engagiertes und kollegiales Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und gegenseitiger Unterstützung basiert. Unsere Mitarbeiter:innen profitieren von einer stabilen Anstellung im öffentlichen Dienst, attraktiven Arbeitszeiten von Montag bis Freitag sowie vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, die ihre berufliche Entwicklung fördern. Zudem setzen wir auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte, was unsere Arbeit besonders erfüllend macht.
Kontaktdaten:
Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin (m/w/x) Mo-Fr im Tagdienst erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und informiere dich über unsere Betriebe. Zeig uns, dass du wirklich an der Arbeit interessiert bist!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten, die bereits bei uns arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar einen guten Kontakt herstellen. Nutze soziale Medien, um dich zu vernetzen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Bedeutung von Nachhaltigkeit in unserer Küche. Zeig uns, dass du die Philosophie der Österreichischen Mensen verstehst und lebst!
✨Tip Nummer 4
Zeig deine Leidenschaft für frische und regionale Zutaten! In deinem Gespräch kannst du darüber sprechen, wie wichtig dir Qualität und Nachhaltigkeit sind. Lass uns wissen, dass du ein echter Teamplayer bist, der gerne im Mittagsgeschäft aktiv mitarbeitet!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (m/w/x) Mo-Fr im Tagdienst mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, einen Eindruck von dir zu bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Hast du schon mal in der Gastronomie gearbeitet? Erzähl uns von deinen Erfahrungen! Wir suchen nach Leuten, die mit frischen, regionalen Zutaten umgehen können und ein Auge für Qualität haben.
Achte auf Details:Kümmere dich um die Kleinigkeiten! Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig, also nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Informiere dich über die Gastronomie
Mach dich mit den aktuellen Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere im Bereich der frischen und regionalen Zutaten. Zeige während des Interviews, dass du ein Interesse an nachhaltiger Küche hast und bereit bist, diese Prinzipien in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Präsentiere deine Kochkünste
Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht beschreiben, das du gerne zubereitest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft, sondern auch deine praktischen Fähigkeiten.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und HACCP-Standards zu beantworten. Informiere dich über die wichtigsten Vorschriften und zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, was für die Position als Koch/Köchin wichtig ist.
