Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite frische, regionale Gerichte für Studierende und Veranstaltungen zu.
- Unternehmen: Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H., führender Anbieter in der Bildungsgastronomie.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit stabilen Arbeitszeiten von Mo-Fr und einem motivierten Team.
- Weitere Informationen: Ordnung und Sauberkeit sind für dich wichtig, sowie die Einhaltung von Hygiene-Standards.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für Studierende und arbeite nachhaltig.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung in Großküchen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H., sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen.
Diverse Zertifizierungen im Bereich der Nachhaltigkeit haben uns in der Bildungsgastronomie zu einem führenden Anbieter gemacht. Anstellungsart: Vollzeit.
Gemeinsam mit dem Team sorgst du für frisch zubereitete Gerichte für den Mensa-Betrieb und Veranstaltungen am Campus. Bei der Speisenausgabe bist du präsent, achtest auf eine ansprechende Präsentation und trittst freundlich und serviceorientiert im Gästekontakt auf. Ordnung und Sauberkeit in deinem Arbeitsbereich haben für dich Priorität, ebenso die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Kochausbildung mit LAP
- Mindestens 3 Jahre Großküchen- und/oder Cateringerfahrung
- Verlässlichkeit
Koch/Köchin (m/w/x) Mo-Fr im Tagdienst Arbeitgeber: Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH
Die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld, in dem Teamarbeit und die Leidenschaft für hochwertige, nachhaltige Gastronomie im Vordergrund stehen. Mit einem klaren Fokus auf regionale und saisonale Zutaten fördern wir nicht nur die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeiter:innen durch regelmäßige Schulungen, sondern bieten auch ein angenehmes Arbeitsklima, das von Respekt und Wertschätzung geprägt ist. Unsere Standorte an Universitäten und Fachhochschulen ermöglichen es dir, täglich mit jungen Menschen zu interagieren und einen direkten Einfluss auf deren Ernährung und Wohlbefinden zu nehmen.
Kontaktdaten:
Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin (m/w/x) Mo-Fr im Tagdienst erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. So zeigst du dein Interesse und kannst gleich einen guten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Wir bei StudySmarter unterstützen dich gerne dabei!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer Mission passt.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für frische und regionale Zutaten! In deinem Gespräch kannst du Beispiele nennen, wie du diese in deinen bisherigen Jobs eingesetzt hast. Das wird uns zeigen, dass du perfekt zu unserem Team passt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (m/w/x) Mo-Fr im Tagdienst mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, einen Eindruck von dir zu bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor, besonders in Großküchen oder Catering. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten, die du zubereitet hast, und wie du mit frischen, regionalen Zutaten arbeitest.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Wir legen großen Wert auf Hygiene und Sauberkeit, und das sollte sich auch in deiner schriftlichen Bewerbung widerspiegeln!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Köche, wie z.B. deine Erfahrungen in der Großküche oder deine Kenntnisse über Hygiene- und Qualitätsstandards. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Zutaten
Da die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft großen Wert auf regionale und saisonale Produkte legt, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir frische Zutaten sind. Teile deine Ideen, wie man diese in der Mensa kreativ umsetzen kann.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
In einem Mensa-Betrieb ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Gerichte zuzubereiten oder Veranstaltungen zu organisieren. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Achte auf dein Auftreten
Ein freundliches und serviceorientiertes Auftreten ist in der Gastronomie unerlässlich. Kleide dich angemessen und achte darauf, während des Interviews höflich und offen zu sein. Dein Auftreten kann einen großen Eindruck hinterlassen!
