Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung frischer Speisen in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft – führender Anbieter in der Bildungsgastronomie.
- Vorteile: Faire Bezahlung, fixe Arbeitszeiten und kostenlose Verpflegung während des Dienstes.
- Weitere Informationen: Entwicklungschancen und Team-Events sorgen für ein tolles Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Erlebe ein wertschätzendes Arbeitsumfeld ohne klassische Gastro-Hektik und entwickle deine Kochfähigkeiten.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Küche und gute Schneidtechniken.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2100 - 2100 € pro Monat.
Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen.
Anstellungsart: Vollzeit
Was dich bei uns erwartet:
- Mitarbeit in einem eingespielten Küchenteam an einem Universitätsstandort.
- Strukturierter Küchenalltag mit klaren Abläufen.
- Arbeiten in einer Großküche mit festen Produktionsmengen.
- Ein wertschätzendes Miteinander – wir unterstützen uns gegenseitig.
- Ein Arbeitsumfeld ohne klassische Gastro-Hektik.
Deine Aufgaben im Küchenalltag:
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im Großküchenbetrieb.
- Schneid- und Vorbereitungsarbeiten (Fleisch, Gemüse, Obst).
- Herrichten und Anrichten von Salaten, Beilagen sowie Vorbereitung von Brötchen, Snacks und kleinen Speisen.
- Teamarbeit & Flexibilität: Wir helfen einander dort, wo es im Tagesgeschäft gebraucht wird – z. B. an der Speisenausgabe, in der Abwäsche oder bei Reinigungsarbeiten.
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) und ist die Sauberkeit und Ordnung im gesamten Arbeits- und Küchenbereich sehr wichtig.
Voraussetzungen:
- Mindestens 5 Jahre praktische Erfahrung in der Küche, idealerweise im Großküchen- oder Gemeinschaftsverpflegungsumfeld.
- Sehr gute Kenntnisse in Schneidtechniken (Fleisch, Gemüse, Obst).
- Routine im Arbeiten mit frischen Lebensmitteln und größeren Produktionsmengen.
- Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise.
- Verlässlichkeit, Teamgeist und Bereitschaft, flexibel mitzuhelfen.
- Sichere Deutschkenntnisse für die Zusammenarbeit im Team als auch im Kundenkontakt.
Fixe Arbeitszeiten im Tagdienst (Mo–Fr): Keine regulären Wochenend- oder Feiertagsdienste – mehr Zeit für Familie & Freizeit.
Faire, pünktliche und transparente Bezahlung, inklusive der Möglichkeit zusätzlicher Vergütung für gelegentliche Abend- oder Wochenendeinsätze bei Caterings.
Viel Abwechslung: Du bist unterwegs, im Kundenkontakt und Teil des Küchenteams.
Willkommen im Team: Kolleg:innen unterstützen dich in der Einarbeitung – für einen gelungenen Start.
Entwicklungschancen und Gestaltungsspielraum in einem stabilen, modernen Umfeld.
Urlaub nach Absprache im Team – unkompliziert und fair geregelt.
Kostenfreie Verpflegung während deines Dienstes: Für dein leibliches Wohl ist gesorgt – täglich eine ausgewogene Mahlzeit direkt im Betrieb.
JobTipp-Prämie bis zu 500 € für jede erfolgreiche Empfehlung eines neuen Teammitglieds.
Echte Gemeinschaft: Weihnachtsfeiern, Teamveranstaltungen und ein gutes Miteinander gehören bei uns dazu.
Klingt nach einem Alltag, der gut zu dir passt? Wenn du Erfahrung in der Küche mitbringst, gerne praktisch arbeitest und einen verlässlichen Job mit fixen Zeiten suchst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Gehalt: 2.100,00 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
Küchenhilfe / Beikoch / Jungkoch (m/w/x) – Mo–Fr, Tagdienst Arbeitgeber: Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH
Die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. bietet als Arbeitgeber ein wertschätzendes und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Flexibilität großgeschrieben werden. Mit fixen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und der Möglichkeit auf faire Bezahlung sowie kostenfreier Verpflegung während der Dienstzeit, ermöglicht das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter:innen durch strukturierte Einarbeitung und regelmäßige Teamveranstaltungen.
Kontaktdaten:
Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenhilfe / Beikoch / Jungkoch (m/w/x) – Mo–Fr, Tagdienst erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenhilfe / Beikoch / Jungkoch (m/w/x) – Mo–Fr, Tagdienst mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
