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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Be the face of our restaurant, providing top-notch service and anticipating guest needs.
- Arbeitgeber: Join Il Lago, a prestigious restaurant known for its exceptional dining experience in Geneva.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a dynamic work environment with opportunities for growth and development.
- Warum dieser Job: Work in a renowned establishment, perfect for those passionate about fine dining and customer service.
- Gewünschte Qualifikationen: Fluent in French and English, with a flair for elegance and teamwork.
- Andere Informationen: Adaptability is key; you'll thrive in a fast-paced, high-energy setting.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
La position de Chef de Rang au Restaurant Il Lago implique la responsabilité d’être tout à fait formé en matière de service et de faire preuve d’un esprit d’équipe. Le restaurant gastronomique a une excellente réputation, c’est pourquoi nous n’employons que du personnel très qualifié. Une personnalité raffinée, élégante et chaleureuse est demandée pour maintenir la solide réputation d’un des meilleurs restaurants de Genève.
Responsabilités :
- Respecter le port de l’uniforme tous les jours.
- Offrir aux clients du restaurant un service distingué et agréable conformément aux normes Four Seasons.
- Anticiper les besoins des clients.
- Effectuer le service d’ouverture et de fermeture du Restaurant; dresser les tables selon les normes requises.
- Débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boissons et nourriture.
- Déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition.
- Servir les plats en expliquant le contenu.
- Servir l’eau, le pain et le beurre pendant le repas.
- Servir le café et thé; contenter toute demande suivant les critères de qualité Four Seasons.
- Changer les cendriers, proposer des allumettes, allumer les cigarettes et faire les miettes.
- S’assurer de la satisfaction du client et prendre en main tout problème; informer un Manager si nécessaire.
- Servir au Restaurant, au Room Service ou en Banquet en période de forte affluence.
- Rapporter tout incident mineur ou important au Responsable.
- Réagir calmement face à une situation d’urgence au sein de l’hôtel.
- Exécuter d’autres tâches ou projets assignés par la Direction.
- Respecter et manipuler avec précaution le matériel coûteux mis à disposition.
- Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction.
- Tous autres devoirs comme assigné; ces fonctions sont sujettes à modification.
- Gérer un rang de 5 à 7 tables.
- Servir les boissons et connaître la carte des vins.
- Utiliser le système informatique de l’hôtel (micros) pour la facturation.
- Porter les plateaux si nécessaire; débarrasser et redresser les tables.
- Présenter les cartes et menus en conseillant les clients.
- Reconnaître un client pouvant menacer le bon déroulement du service.
La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive; votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.
Excellente lecture, écriture et compétence orale du français et de l’anglais.
#J-18808-Ljbffr
Chef de Chantier en Électricité Arbeitgeber: OK JOB AG
Kontaktperson:
OK JOB AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Chantier en Électricité
✨Tip Number 1
Familiarize yourself with the Four Seasons standards of service. Understanding their expectations will help you demonstrate your commitment to excellence during the interview.
✨Tip Number 2
Practice your communication skills in both French and English. Being able to switch between languages fluently will show that you can cater to a diverse clientele.
✨Tip Number 3
Research the restaurant Il Lago and its menu thoroughly. Knowing the dishes and wine pairings will allow you to engage confidently with customers and showcase your expertise.
✨Tip Number 4
Prepare examples of how you've handled high-pressure situations in the past. This will demonstrate your ability to maintain composure and provide excellent service during busy times.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Chantier en Électricité
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Comprendre le poste: Avant de rédiger votre candidature, assurez-vous de bien comprendre les responsabilités et les exigences du poste de Chef de Rang. Cela vous aidera à adapter votre lettre de motivation et votre CV en fonction des attentes spécifiques.
Personnaliser votre lettre de motivation: Rédigez une lettre de motivation qui reflète votre personnalité raffinée et élégante. Mettez en avant vos expériences passées en service client et votre capacité à anticiper les besoins des clients, tout en respectant les normes de qualité.
Mettre en avant vos compétences linguistiques: Étant donné que la maîtrise du français et de l'anglais est essentielle, assurez-vous de mentionner vos compétences linguistiques dans votre CV et votre lettre de motivation. Donnez des exemples concrets de situations où vous avez utilisé ces langues.
Vérifier et relire: Avant de soumettre votre candidature, prenez le temps de relire tous vos documents. Vérifiez l'orthographe, la grammaire et la clarté de votre écriture. Une présentation soignée est cruciale pour un poste dans un restaurant gastronomique.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei OK JOB AG vorbereitest
✨Sois prêt à démontrer ton sens du service
Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as anticipé les besoins des clients ou résolu des problèmes. Cela montrera ta capacité à offrir un service distingué et agréable.
✨Connaissance des standards Four Seasons
Familiarise-toi avec les normes de qualité de Four Seasons. Montre que tu comprends l'importance de ces standards et comment tu peux les appliquer dans ton travail quotidien.
✨Maîtrise de la carte des vins
Sois prêt à discuter de ta connaissance des vins et à donner des recommandations. Cela peut faire la différence lors de l'entretien, surtout dans un restaurant gastronomique.
✨Démontre ton esprit d'équipe
Prépare des exemples qui illustrent ta capacité à travailler en équipe. Le restaurant recherche une personnalité chaleureuse et élégante, alors montre que tu es quelqu'un sur qui les autres peuvent compter.
