Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle und kreiere hochwertige Desserts und Gebäck in einem kreativen Umfeld.
- Arbeitgeber: Dynamisches Team in der gehobenen Gastronomie mit Fokus auf Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kreative Freiheit und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Dessertkreationen und bringe deine Ideen zum Leben.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in und Erfahrung in der Pâtisserie.
- Andere Informationen: Arbeiten in einem inspirierenden Team mit Entwicklungschancen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Art der Arbeit
- Entwicklung neuer und Zubereitung von hochwertigen Desserts, Gebäck und weiteren süssen Spezialitäten nach eigenen und vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der konstanten Qualität und Präsentation aller Pâtisserie-Erzeugnisse
- Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Dessertkreationen und MenĂĽangebote
- Kooperative Zusammenarbeit mit den Kollegen aus der Küche zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Schulung und fachliche Anleitung neuer Teammitglieder in der Pâtisserie
- Verantwortung für die sachgemässe Lagerung und den Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Pâtisserie, vorzugsweise im Umfeld der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität und ein ausgeprägtes Gespür für hochwertige Dessertkompositionen
- Hohe Qualitäts- und Detailorientierung
- Belastbarkeit, Flexibilität und Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu bewahren
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und professionelle Kommunikation
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französischkenntnisse sind von Vorteil
Ihr Ansprechpartner ist Stephan Schuh jida jit0937a jiy25a
Chef Patissier Arbeitgeber: OK Job SA
Kontaktperson:
OK Job SA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Patissier
✨Tip Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft für die Pâtisserie! Wenn du in einem Vorstellungsgespräch bist, bringe einige deiner eigenen Dessertkreationen mit. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Begeisterung für das, was du tust.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit anderen Köchen und Pâtissiers, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, also lass uns aktiv werden!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant oder Hotel, bei dem du dich bewirbst. Zeige, dass du ihre Philosophie verstehst und wie du dazu beitragen kannst, ihre Dessertangebote zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele tolle Stellenangebote im Bereich Pâtisserie. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere machen und bewirb dich direkt bei uns!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen besten Dessertkreationen und wie du neue Ideen entwickelst. Das macht deine Bewerbung einzigartig und zeigt, dass du wirklich für die Pâtisserie brennst.
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Wir legen großen Wert auf Qualität, also überprüfe deine Texte auf Rechtschreibung und Grammatik. Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung zeigt uns, dass du auch in der Küche auf Details achtest.
Teamplayer sein!: Erwähne in deiner Bewerbung, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Wir suchen jemanden, der nicht nur kreativ ist, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kann. Zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei OK Job SA vorbereitest
✨Kenne deine Rezepte
Mach dich mit den Rezepten und Techniken vertraut, die du in der Pâtisserie verwendest. Sei bereit, über deine Lieblingsdesserts zu sprechen und erkläre, wie du sie zubereitest. Das zeigt dein Fachwissen und deine Leidenschaft für das Handwerk.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige eigene Dessertideen vor, die du während des Interviews vorstellen kannst. Zeige, dass du kreativ bist und neue Menüangebote entwickeln kannst. Vielleicht bringst du sogar eine kleine Skizze oder ein Konzept mit, um deine Ideen zu visualisieren.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit mit Kollegen wichtig ist, sprich über deine Erfahrungen im Team. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und verstehst, wie wichtig diese für die Qualität der Pâtisserie-Produkte sind.