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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere exquisite Gerichte.
- Arbeitgeber: Top-Gastronomie im Herzen von Basel mit einem engagierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Hervorragendes Team, internationales Ambiente und viele Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein talentiertes Team in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für die Küche.
- Andere Informationen: Keine Abendeinsätze und Wochenende frei für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
OK JOB SA ist ein 2012 gegründetes Schweizer Personal- und Zeitarbeitsunternehmen und zertifiziert nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 45001.Wir leben werteorientiertes Engagement bei der Vermittlung von Mitarbeitern in temporäre und DauerstellenFür unseren Kunden im Zentrum von Basel suchen wir eine/nHead Chef in sehr gepflegtem Ambiente der Top-GastronomieIhr Aufgabenbereich:Führung der Brigade, Planung und Umsetzung von Abläufen in der KücheLeitung und Unterstützung des Küchenteams für die Sicherstellung reibungsloser ArbeitsabläufeKontrolle der angerichteten Speisen am Pass, sowie der Einhaltung von Sauberkeit, der Hygienevorschriften und LebensmittelgesetzteQualitätssicherung aller Speisen und Einhaltung der gastronomischen StandardsVerantwortung für die Organisation, Koordination und EffizienzAnleitung, Schulung und Führung von Mitarbeitenden innerhalb des KüchenteamsSicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss HACCPMehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen GastronomieFundierte Kenntnisse in der traditionellen französischen und schweizerischen KücheVerantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick und QualitätsdenkenFührungskompetenz, Teamfähigkeit sowie eine klare, wertschätzende KommunikationBereitschaft zu Wochenend- und FeiertagseinsätzenSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von VorteilBenefits:Hervorragendes Team, Ambiente, Internationalität, Weiterentwicklungsmöglichkeitensehr viele weitere Leistungen, die kaum einen Wunsch offenlassen!Executive Chef in Grosskantine | Küchenchef/in | Keine Abendeinsätze & Wochenende frei! #J-18808-Ljbffr
Küchenchef:in Arbeitgeber: OK Job SA
Kontaktperson:
OK Job SA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef:in
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef:in interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine persönliche Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oftmals erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt und die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du nicht nur die neuesten Stellenangebote, sondern auch wertvolle Informationen über das Unternehmen und die Kultur. So kannst du dich optimal vorbereiten und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef:in
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der gehobenen Küche und wie du dein Küchenteam geführt hast. Das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei OK Job SA vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die traditionelle französische und schweizerische Küche auffrischst. Bereite dich darauf vor, spezifische Gerichte oder Techniken zu besprechen, die du beherrschst, und zeige dein Verständnis für die gastronomischen Standards.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Küchenteam geleitet hast. Zeige, wie du Abläufe geplant und umgesetzt hast, um reibungslose Arbeitsabläufe zu gewährleisten. Das wird deine Führungskompetenz unterstreichen.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennen
Mach dich mit den HACCP-Vorgaben vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und dein Engagement für die Qualitätssicherung.
✨Kommunikationsfähigkeiten hervorheben
Da klare und wertschätzende Kommunikation wichtig ist, solltest du Beispiele parat haben, wie du effektiv mit deinem Team kommuniziert hast. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder Schulungen durchgeführt hast, um das Team zu unterstützen.
