Auf einen Blick
- Aufgaben: Mitarbeit im Qualitätsmanagement und Unterstützung bei der Umsetzung von HACCP-Standards.
- Unternehmen: Olo Marzipan O. Lohner AG, führender Marzipanhersteller in der Schweiz.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, vergünstigte Kantinenangebote und kostenlose Parkplätze.
- Weitere Informationen: Zentrale Rolle in der Transformation eines traditionsreichen Unternehmens.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Qualitätssicherung und entwickle innovative Produkte in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelwissenschaften, Interesse an Qualitätssicherung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 42750 - 52250 € pro Jahr.
Die Olo Marzipan O. Lohner AG ist die führende Marzipanherstellerin der Schweiz. Seit 1933 produzieren wir mit rund 60 Mitarbeitenden am Standort Lyssach mit grosser Leidenschaft und handwerklichem Können hochwertige Marzipan-, Mandel-, Lebkuchen- und Nougatspezialitäten. Unsere Produkte beliefern namhafte Retail-Partner, die Schokoladen- und Biskuitindustrie sowie das Gewerbe – stets mit Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Nachhaltigkeit.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab Januar 2027 für 6 Monate eine engagierte und versierte Persönlichkeit für das Praktikum in Qualitätsmanagement – Qualitätssicherung und Entwicklung 100%.
Deine Rolle
- Mitarbeit im HACCP-Team zur Weiterentwicklung, Umsetzung, Überprüfung und Aktualisierung des HACCP-Konzepts
- Mitwirken bei der Erfüllung und Umsetzung der Anforderungen der FSSC‑22000‑Norm
- Unterstützung bei der Planung, Beauftragung und Auswertung physikalischer, chemischer und mikrobiologischer Untersuchungen gemäss Probenplan sowie Einleitung erforderlicher Korrektur- und Verbesserungmaßnahmen
- Unterstützung bei der Einholung und Ablage von Lieferantenanalysezertifikaten
- Unterstützung bei der Organisation von Hygiene‑ und Qualitätsschulungen
- Mithilfe bei der Pflege von QM‑Dokumenten in Zusammenarbeit mit den betroffenen Stellen sowie laufende Aktualisierung und Anpassung der Dokumente (IQ‑Soft)
- Mithilfe im Reklamationsmanagement (IQ‑Soft)
- Unterstützung bei der Überwachung und Weiterentwicklung des kontinuierlichen Verbesserungsmanagements (KVP) sowie der Verwaltung von Verbesserungsmassnahmen
- Mithilfe bei der Erfüllung der relevanten gesetzlichen und kundenspezifischen Auflagen
- Mitarbeit in Projekten
Dein Profil
- Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelwissenschaften FH / ETH
- Erfahrung im Lebensmittelbereich, Süsswaren‑Schokoladebereich von Vorteil
- Erfahrung in der Entwicklung von Produkten sammeln konnten
- Offen und neugierig sind, um in einem breiten Aufgabengebiet zu wirken
- HACCP Ausbildung nach Codex Alimentarius
- Sprachen: Deutsch, Englisch
Unser Angebot
- Zentrale Schaltstelle in allen Bereichen des Betriebes
- Sie können aktiv mithelfen unser QM und unsere QS zu gestalten
- Sie gestalten aktiv den Entwicklungsprozess und Beschlüsse vor
- Mithilfe bei der Transformation einer traditionsreichen Firma in die Moderne
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben / flexible Arbeitszeiten
- Vergünstigte Angebote von der Betriebskantine, über Produktebezüge bis zu Gratisparkplätzen
Praktikum in Qualitätsmanagement – Qualitätssicherung und Entwicklung 100% Arbeitgeber: olo marzipan O. Lohner AG
Die olo marzipan O. Lohner AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit im Finanzmanagement bietet, sondern auch in einem eingespielten und motivierten Team arbeitet, das durch Vertrauen und Zuverlässigkeit geprägt ist. Am Standort Lyssach profitieren die Mitarbeitenden von kurzen Entscheidungswegen und der Möglichkeit, aktiv zur Effizienzsteigerung und Einsparungen beizutragen, während sie gleichzeitig ihre Fachkenntnisse weiterentwickeln können.
Kontaktdaten:
olo marzipan O. Lohner AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Praktikum in Qualitätsmanagement – Qualitätssicherung und Entwicklung 100% erhalten könntest
✨Nutze Fachmessen und Events
Besuche Fachmessen für Lebensmitteltechnologie, wie die Anuga oder die SIAL. Dort kannst du nicht nur viele Unternehmen kennenlernen, sondern auch direkt mit Leuten aus der Branche plaudern und herausfinden, ob sie Praktikumsstellen anbieten. Oftmals werden solche Events auch genutzt, um Nachwuchskräfte zu rekrutieren!
✨Engagiere dich in studentischen Gruppen
Tritt Studiengruppen, Verbänden oder Initiativen an deiner Uni bei, die sich mit Lebensmitteltechnologie befassen. Diese Gruppen haben oft Kontakte zu Unternehmen und informieren ihre Mitglieder über Praktikumsangebote oder exklusive Veranstaltungen. Networking unter Kommilitonen kann hier Gold wert sein!
✨Nutze unsere Plattform
Schau regelmäßig auf unserer Website vorbei, wo wir tolle Praktikumsplätze in der Lebensmitteltechnologie anbieten. Hier findest du nicht nur spannende Angebote, sondern auch viele weitere Tipps und Ressourcen, die dir bei deiner Suche helfen. Wir wollen, dass du dein Traumpraktikum findest!
✨Bewerbungsgespräche üben
Bereite dich auf mögliche Fragen in Bewerbungsgesprächen vor, die spezifisch für die Lebensmitteltechnologie sind. Informiere dich über aktuelle Trends in der Branche, wie Nachhaltigkeit oder neue Verarbeitungstechniken. Das zeigt dein Interesse und Engagement und hebt dich von anderen Kandidaten ab!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Praktikum in Qualitätsmanagement – Qualitätssicherung und Entwicklung 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Dein Lebenslauf – Zeig deine Fachkenntnisse!:Im Bereich Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, spezifische Kenntnisse und Praktiken hervorzuheben. Denk an relevante Studiengänge, Projekte oder Laborerfahrungen. Vergiss nicht, auch Angaben zu Kursen oder Zertifikaten wie Lebensmittelhygiene oder Sensorik zu machen!
Motivation ist alles!:Als Praktikant*in bei olo marzipan O. Lohner AG geht es weniger um jahrelange Erfahrung, sondern vielmehr um deine Motivation und Lernbereitschaft. In deinem Anschreiben solltest du klar machen, warum du gerade in der Lebensmitteltechnologie arbeiten möchtest und was du dir von diesem Praktikum erhoffst.
Praktikumserfahrung auf der Zunge zergehen lassen:Falls du schon praktische Erfahrungen durch vorherige Praktika oder Werkstudententätigkeiten gesammelt hast, stelle sicher, dass du diese gleich zu Beginn deiner Bewerbung nennst. Auch kurze Beschreibungen zu deinen Aufgaben und dem erlernten Wissen können deine Bewerbung stärken!
Anpassung deines Anschreibens:Jede Bewerbung sollte auf die spezielle Stelle zugeschnitten sein. Nutze das Anschreiben, um zu erklären, warum du an olo marzipan O. Lohner AG interessiert bist und was dich an der spezifischen Position des Praktikum in Qualitätsmanagement – Qualitätssicherung und Entwicklung 100% reizt. Zeige, dass du dich mit ihrem Unternehmen und ihren Werten identifizieren kannst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei olo marzipan O. Lohner AG vorbereitet
✨Mach dich mit den technischen Aspekten vertraut
Im Bereich Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, die Grundlagen der Lebensmittelverarbeitung, -analyse und -sicherheit zu verstehen. Mache dich vor dem Interview mit den gängigen Verfahren und Technologien vertraut, damit du in der Lage bist, Fragen dazu zu beantworten und dein Wissen einzubringen.
✨Bereite deine praktischen Erfahrungen vor
Da du für ein Praktikum in der Lebensmitteltechnologie interviewt wirst, ist es wichtig, deine praktischen Erfahrungen und Projekte zu präsentieren. Überlege dir, welche Erfahrungen du in der Schule oder in vorherigen Praktika gesammelt hast und wie diese für die Position bei olo marzipan O. Lohner AG relevant sind.
✨Sei bereit für analytische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie könnten dir analytische Fragen oder Fallstudien gestellt werden, die dein Verständnis für Qualitätssicherung und Produktentwicklung testen. Übe ein paar typische Szenarien durch, um deine Denkschnelligkeit und Problemlösungsfähigkeiten zu zeigen.
✨Zeige deine Lernbereitschaft
Als Praktikant in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, deine Motivation und Lernbereitschaft zu betonen. Sei bereit, darüber zu sprechen, was du von olo marzipan O. Lohner AG lernen möchtest und wie du dich in das Team einfügen kannst. Zeigen, dass du offen für neue Erfahrungen bist, kann einen großen Unterschied machen.
