Chef De Partie En Mission

Depuis 2002, One Placement SA est une agChef de partie en mission (H/F)Depuis 2002, One Placement SA est une agence de recrutement à la fois spécialisée et généraliste, active dans toute la Suisse. Elle intervient dans divers secteurs tels que le tertiaire, l’industrie, la technique, le bâtiment, le médical et l’hôtellerie. Grâce à une équipe dynamique et engagée, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des opportunités en adéquation avec votre projet professionnel.Dans le cadre des besoins de nos clients, nous recrutons pour des établissements situés à Vevey, Lausanne et Neuchâtel :Chef de partie en mission (H/F)Votre mission :Réaliser les recettes conformément aux fiches techniques et aux produits sélectionnésEffectuer les préparations préliminaires nécessairesAssurer le dressage et l’envoi des plats dans le respect des standardsCompétences requises :Bonne maîtrise des techniques culinairesExcellente connaissance des produits et de l’utilisation du matériel de cuisineApplication rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Contrôle de la qualité des préparations culinairesRespect des standards de présentation des platsCollaboration étroite avec les équipes de salleVotre profil :Attitude professionnelle et respect de la hiérarchieEsprit d’équipe et bonne gestion du stressPonctualité et fiabilitéFlexibilité et rapidité d’exécutionSens de l’organisationExpérience confirmée dans un poste similaireDisponibilité pour travailler en horaires coupés et/ou continusIntéressé(e) par ce challenge ?Si cette opportunité correspond à vos attentes, nous serons ravis de recevoir votre candidature dans les meilleurs délais.NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue. jid7cd5c2eafr jit0623afr jpiy26afr