Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite gesunde Mahlzeiten nach medizinischen Vorgaben in einer Krankenhausküche zu.
- Unternehmen: Dynamische Personalagentur mit Fokus auf Gastronomie und Gesundheitswesen.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, spannende Herausforderungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wachsendes Team mit tollen Perspektiven für deine Karriere.
- Warum dieser Job: Gestalte das Wohlbefinden von Patienten durch gesunde und schmackhafte Ernährung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Diätetik und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Chef de partie dietetica – Missioni extra in ambiente ospedaliero.
La vostra missione:
- Preparare i pasti secondo le prescrizioni mediche (regimi specifici dei pazienti)
- Lavorare in cucina ospedaliera rispettando norme rigorose (HACCP)
- Partecipare alla produzione e alla distribuzione dei pasti
- Vigilare sulla qualità gustativa e visiva dei piatti
Competenze richieste:
- Padronanza delle tecniche culinarie
- Eccellente conoscenza dei prodotti e dell'utilizzo delle attrezzature di cucina
- Capacità di applicare e far rispettare le regole di igiene e di sicurezza alimentare
- Controllo e gestione delle scorte culinarie
- Rispetto delle norme di igiene e di sicurezza
- Capacità di lavorare in collaborazione con le squadre di servizio
Il vostro profilo:
- CFC di cuoco/a in dietetica o titolo ritenuto equivalente
- Esperienza in ristorazione collettiva: un vantaggio per il settore ospedaliero e la cucina terapeutica
- Senso del servizio, rispetto e discrezione nei confronti dei pazienti
- Efficienza e rapidità di esecuzione
- Buona esperienza confermata in una posizione simile
Se siete pronti ad accettare questa sfida appassionante che offre belle prospettive, inviateci al più presto la vostra candidatura!
NB: Senza una nostra risposta entro 15 giorni, vi preghiamo di considerare che non abbiamo selezionato il vostro dossier.
Chef Di Partita Dietetico Arbeitgeber: One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration
One Placement SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen Team zu arbeiten und Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem spannenden Umfeld wie der Krankenhausküche einzusetzen. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem respektvollen Arbeitsklima, das die Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards fördert, sind wir bestrebt, Ihnen eine erfüllende und bedeutungsvolle Karriere zu bieten. Unsere Standorte in Lausanne, Genf und Basel bieten zudem eine attraktive Lebensqualität und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten.
Kontaktdaten:
One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration Recruiting-Team
