Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite gesunde Mahlzeiten für Patienten in einem dynamischen Krankenhausumfeld zu.
- Unternehmen: One Placement SA, eine innovative Personalagentur mit Fokus auf Gastronomie und Gesundheitswesen.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, spannende Herausforderungen und die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Wachstumsorientierte Position mit der Chance, einen positiven Einfluss auf das Leben der Menschen zu haben.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis von Patienten und arbeite in einem unterstützenden Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Chef de partie Extra in ambito ospedaliero
Dal, One Placement SA è un'agenzia di lavoro temporaneo e fisso con sede a Losanna, Ginevra e Basilea. Specializzata nei seguenti settori: alberghiero, terziario, medico, industriale, tecnico ed edilizio, il nostro team dinamico si impegna a proporre missioni in linea con il vostro progetto professionale.
Per rispondere alle esigenze di uno dei nostri clienti, ricerchiamo per missioni temporanee di breve e lunga durata su Losanna e Vevey:
La vostra missione:
- Preparare i pasti rispettando i regimi alimentari prescritti
- Mettere in atto le tecniche culinarie in produzione calda e fredda
- Partecipare alla creazione dei menu e al controllo delle porzioni
- Applicare rigorosamente le norme di igiene e sicurezza (HACCP)
- Vigilare sulla qualità gustativa e visiva dei piatti
- Gestire la ricezione delle merci, nonché il controllo delle scorte
- Collaborare strettamente con i dietisti e il personale di distribuzione
Competenze richieste:
- Padronanza delle norme HACCP e delle buone pratiche di igiene
- Capacità di organizzarsi in un ambiente dal ritmo sostenuto
- Attenzione al dettaglio, precisione e spirito di squadra
- Capacità di adattarsi ai regimi specifici: iposodico, diabetico, consistenze modificate, allergie
Il vostro profilo:
- CFC di cuoco (o titolo ritenuto equivalente)
- Esperienza in ristorazione collettiva: un vantaggio per il settore ospedaliero e la cucina terapeutica
- Senso del servizio, rispetto e discrezione nei confronti dei pazienti
Se siete pronti ad affrontare questa sfida appassionante che offre belle prospettive, inviateci al più presto la vostra candidatura!
NB: Senza una nostra risposta entro 15 giorni, vi preghiamo di considerare che non abbiamo selezionato il vostro dossier.
Chef Di Partita In Ambito Ospedaliero Arbeitgeber: One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration
One Placement SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern im Kanton Waadt eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem Fokus auf die Hotellerie und einem Engagement für Qualität und Hygiene, fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter, sondern bieten auch ein angenehmes Arbeitsklima, das Teamarbeit und persönliche Integrität schätzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, in erstklassigen 4- und 5-Sterne-Einrichtungen zu arbeiten, was ihre Karrierechancen erheblich steigert.
Kontaktdaten:
One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration Recruiting-Team
