Cherf de partie Pâtissier / Pâtissière – Hôtel 5 étoiles – Vevey
Cherf de partie Pâtissier / Pâtissière – Hôtel 5 étoiles – Vevey

Cherf de partie Pâtissier / Pâtissière – Hôtel 5 étoiles – Vevey

Lausanne Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts für das Restaurant und besondere Events.
  • Arbeitgeber: Arbeiten in einem renommierten 5-Sterne-Hotel in Vevey.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und hochwertige Küchenausstattung.
  • Warum dieser Job: Perfekt für kreative Köpfe, die ihre Leidenschaft für Patisserie ausleben wollen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Patisserie ist von Vorteil, aber auch leidenschaftliche Einsteiger sind willkommen.
  • Andere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams in einer inspirierenden Umgebung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Vos missions :

  • Réalisation des desserts à la carte, buffets et événements spéciaux
  • Respect des standards de qualité haut de gamme et des normes d’hygiène
  • Travail en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine

Cherf de partie Pâtissier / Pâtissière – Hôtel 5 étoiles – Vevey Arbeitgeber: One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration

Notre hôtel 5 étoiles à Vevey est un employeur exceptionnel, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où la créativité culinaire est encouragée. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés avec des opportunités de formation continue et un soutien pour l'évolution de carrière. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'avantages uniques tels qu'un cadre de travail inspirant au bord du lac Léman et une culture d'entreprise axée sur l'excellence et le bien-être de nos collaborateurs.
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Kontaktperson:

One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Cherf de partie Pâtissier / Pâtissière – Hôtel 5 étoiles – Vevey

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Dessertangebote des Hotels und deren Stil. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Philosophie und die kulinarischen Kreationen des Hauses verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit hochwertigen Zutaten und Techniken in der Pâtisserie zu teilen. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen für neue Desserts einbringen kannst.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in der Region Vevey. Empfehlungen von Kollegen oder ehemaligen Arbeitgebern können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen und deine Chancen zu erhöhen.

Tip Nummer 4

Sei bereit, während des Vorstellungsgesprächs praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Möglicherweise wirst du gebeten, ein Dessert zuzubereiten oder deine Technik zu zeigen, also übe im Voraus, um sicherzustellen, dass du dein Können überzeugend präsentieren kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Cherf de partie Pâtissier / Pâtissière – Hôtel 5 étoiles – Vevey

Fähigkeit zur Herstellung von Desserts
Kenntnisse in der Pâtisserie
Qualitätsbewusstsein
Kenntnis der Hygienestandards
Teamarbeit
Kreativität in der Dessertgestaltung
Zeitmanagement
Aufmerksamkeit für Details
Anpassungsfähigkeit an saisonale Zutaten
Erfahrung mit Buffets und besonderen Veranstaltungen
Kommunikationsfähigkeiten
Stressresistenz
Organisationstalent

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Recherche über das Hotel: Informiere dich über das 5-Sterne-Hotel in Vevey. Besuche die offizielle Website, um mehr über deren Standards, Philosophie und die Art der angebotenen Desserts zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Pâtisserie und deine Fähigkeiten im Umgang mit hochwertigen Zutaten hervorhebt. Betone auch deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienestandards.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Gehe darauf ein, wie du zur Qualität und Kreativität des Dessertangebots beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle erforderlichen Informationen enthalten sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration vorbereitest

Vorbereitung auf die Dessertkreationen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit der Zubereitung von Desserts zu sprechen. Überlege dir einige deiner besten Kreationen und sei bereit, diese im Detail zu erläutern.

Kenntnis der Hygienestandards

Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu zeigen, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst.

Teamarbeit betonen

Da die Position enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Zeige, wie du zur Teamdynamik beigetragen hast.

Präsentation deiner Leidenschaft

Zeige deine Leidenschaft für die Pâtisserie. Sprich darüber, was dich an der Herstellung von Desserts begeistert und warum du in einem 5-Sterne-Hotel arbeiten möchtest.

Cherf de partie Pâtissier / Pâtissière – Hôtel 5 étoiles – Vevey
One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration
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