Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite Mahlzeiten nach medizinischen Vorgaben in einer Krankenhausküche zu.
- Unternehmen: Dynamische Personalvermittlungsagentur mit Fokus auf Gastronomie und Gesundheitswesen.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, spannende Herausforderungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem unterstützenden Team mit großartigen Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das Wohlbefinden von Patienten durch kreative und gesunde Küche.
- Qualifikationen: CFC als Diätkoch oder gleichwertiger Abschluss, Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 48000 € pro Jahr.
Ihre Mission:
- Vorbereitung von Mahlzeiten gemäß medizinischen Vorschriften (spezifische Diäten für Patienten)
- Arbeiten in einer Krankenhausküche unter Einhaltung strenger Standards (HACCP)
- Teilnahme an der Produktion und Verteilung von Mahlzeiten
- Sicherstellung der Qualität und visuellen Präsentation der Gerichte
Erforderliche Fähigkeiten:
- Beherrschung der kulinarischen Techniken
- Ausgezeichnete Kenntnisse der Produkte und Handhabung von Küchengeräten
- Fähigkeit, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften anzuwenden und durchzusetzen
- Kontrolle und Überwachung der kulinarischen Zubereitungen
- Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit Serviceteams
Ihr Profil:
- Bundesdiplom der beruflichen Bildung (CFC) als Diätkoch oder gleichwertiger Titel
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung: ein Vorteil im Krankenhaussektor und in der therapeutischen Küche
- Servicebewusstsein, Respekt und Diskretion gegenüber Patienten
- Effizienz und Schnelligkeit bei der Ausführung
- Nachweislich gute Erfahrung in einer ähnlichen Position
Wenn Sie bereit sind, diese spannende Herausforderung mit großartigen Perspektiven anzunehmen, senden Sie uns so schnell wie möglich Ihre Bewerbung!
NB: Ohne Rückmeldung von uns innerhalb von 15 Tagen, betrachten Sie bitte, dass wir Ihre Bewerbung nicht berücksichtigt haben.
Dietary Chef de Partie Arbeitgeber: One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration
One Placement SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern im Kanton Waadt eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem Fokus auf die Hotellerie und einem Engagement für Qualität und Hygiene, fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter, sondern bieten auch ein angenehmes Arbeitsklima, das Teamarbeit und persönliche Integrität schätzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, in erstklassigen 4- und 5-Sterne-Einrichtungen zu arbeiten, was ihre Karrierechancen erheblich steigert.
Kontaktdaten:
One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration Recruiting-Team
