Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite Mahlzeiten unter Berücksichtigung diätetischer Anforderungen zu und arbeite eng mit dem Team zusammen.
- Unternehmen: Dynamische Personalagentur mit Fokus auf Gastronomie und Gesundheitswesen.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, spannende Herausforderungen und die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld erwartet dich.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Mahlzeiten und mache einen Unterschied im Leben der Patienten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 46000 € pro Jahr.
Seit 2002 ist One Placement SA eine temporäre und permanente Personalagentur mit Standorten in Lausanne, Genf und Basel. Wir suchen für einen unserer Kunden kurzfristige und langfristige Einsätze in Lausanne und Vevey:
Ihre Mission:
- Vorbereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung der vorgeschriebenen diätetischen Anforderungen
- Umsetzung kulinarischer Techniken in der heißen und kalten Produktion
- Teilnahme an der Menüplanung und Portionskontrolle
- Strikte Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Sicherstellung der geschmacklichen und visuellen Qualität der Zubereitungen
- Warenannahme und -verwaltung sowie Kontrolle des Bestands
- Enge Zusammenarbeit mit Diätassistenten und Verteilungspersonal
Erforderliche Fähigkeiten:
- Beherrschung der HACCP-Standards und guten Hygienepraxis
- Fähigkeit, sich in einem schnelllebigen Umfeld zu organisieren
- Aufmerksamkeit für Details, kontrollierte Kreativität und Teamgeist
- Anpassungsfähigkeit an spezielle Diäten: salzfrei, diabetisch, modifizierte Texturen, Allergien
Ihr Profil:
- Bundeszeugnis der beruflichen Fähigkeit (CFC) als Koch (oder gleichwertige Qualifikation)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung: von Vorteil
- Interesse am Krankenhaussektor und an therapeutischem Kochen
- Serviceorientiert, respektvoll und diskret gegenüber Patienten
Wenn Sie bereit sind, diese spannende Herausforderung mit großartigen Perspektiven anzunehmen, senden Sie uns bitte so schnell wie möglich Ihre Bewerbung!
Hinweis: Wenn Sie innerhalb von 15 Tagen keine Rückmeldung von uns erhalten, betrachten Sie bitte Ihre Bewerbung als nicht erfolgreich.
Extra Chef de Partie in a Hospital Environment M/F Arbeitgeber: One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration
One Placement SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern im Kanton Waadt eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem Fokus auf die Hotellerie und einem Engagement für Qualität und Hygiene, fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter, sondern bieten auch ein angenehmes Arbeitsklima, das Teamarbeit und persönliche Integrität schätzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, in erstklassigen 4- und 5-Sterne-Einrichtungen zu arbeiten, was ihre Karrierechancen erheblich steigert.
Kontaktdaten:
One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration Recruiting-Team
