Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Zubereitung und das Kochen von Gerichten in einem inspirierenden Umfeld.
- Unternehmen: Elegante Hotels, die natürliche Schönheit mit exzellentem Service verbinden.
- Vorteile: Temporäre Unterbringung, interne Schulungen und Zugang zu Sporteinrichtungen.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das Leidenschaft für hochwertige Gastronomie lebt.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamführungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Lieu de travail : Château d'Ouchy
Date d'entrée : 01-06-2026
Date de fin : 31-10-2026
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée
Responsabilités :
- Vous gérez la préparation et la cuisson des mets selon les standards de qualité établis.
- Vous supervisez l’organisation et la coordination des tâches au sein de votre partie.
- Vous établissez les priorités afin de garantir un service fluide lors des déjeuners et dîners.
- Vous gérez les stocks et les commandes nécessaires au bon fonctionnement de votre poste.
- Vous supervisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité au sein de votre partie.
- Vous établissez un environnement de travail propre et ordonné en fin de service.
- Vous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires placés sous votre responsabilité.
- Vous gérez la bonne exécution des dressages dans le respect des exigences du Restaurant 57° Grill.
Profil recherché :
- Vous possédez une expérience réussie en restauration gastronomique ou hôtelière haut de gamme.
- Vous gérez avec aisance les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage.
- Vous établissez une communication efficace et positive avec votre équipe.
- Vous supervisez votre poste avec rigueur et souci du détail.
- Vous gérez le stress et les imprévus avec dynamisme et professionnalisme.
- Vous établissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs du Château D'Ouchy.
Nos avantages :
- Hébergement temporaire.
- Formations internes.
- Accès aux infrastructures sportives.
- Restauration de qualité à prix préférentiel.
Informations supplémentaires : Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz : Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Chef de partie (H/F) 57° Grill Arbeitgeber: One80 Kitchen Lounge Restaurant
Die Sandoz Foundation Hotels bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Exzellenz und Mitarbeiterentwicklung im Mittelpunkt stehen. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist und Authentizität fördern wir nicht nur Ihre berufliche Weiterentwicklung, sondern bieten auch attraktive Vorteile wie temporäre Unterkünfte und interne Schulungen. Arbeiten Sie in einem einzigartigen Umfeld zwischen See und Bergen, wo Leidenschaft für die Gastronomie und ein hoher Servicestandard täglich gelebt werden.
Kontaktdaten:
One80 Kitchen Lounge Restaurant Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (H/F) 57° Grill erhalten könnten
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei One80 Kitchen Lounge Restaurant suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (H/F) 57° Grill mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei One80 Kitchen Lounge Restaurant wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von One80 Kitchen Lounge Restaurant. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei One80 Kitchen Lounge Restaurant vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
