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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Biete erstklassigen Service im Bar des Bergues und arbeite im Team.
- Arbeitgeber: Luxuriöses Hotel am Genfersee mit erstklassigem Ruf.
- Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Umfeld.
- Andere Informationen: Dynamische Arbeitsumgebung mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines eleganten Teams und schaffe unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und fließende Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
OBJECTIF DU POSTE
La position de Chef de Rang au Bar des Bergues implique la responsabilité d’être tout à fait formé en matière de service et faire preuve d’un esprit d’équipe. Une personnalité raffinée, élégante et chaleureuse est demandée pour maintenir la solide réputation de la vitrine de l’hôtel, qui est le Bar des Bergues. Une relation empathique et pleine de bonne volonté avec les clients et ses collègues de travail, accompagnée d’excellentes qualités organisationnelles sont les éléments clés pour un Chef de Rang au Bar des Bergues.
FONCTIONS ESSENTIELLES
- Respecter le port de l’uniforme tous les jours.
- Offrir et garantir aux clients du Bar un service distingué et agréable conformément aux critères de qualité Four Seasons («Get it right, Get me right, Wow me if you can»).
- Anticiper sur les besoins des clients.
- Servir les boissons en ayant une bonne connaissance de la carte des boissons.
- Effectuer le service d’ouverture et de fermeture du Bar ; savoir dresser les tables selon les normes requises.
- Savoir gérer un rang de 5 à 7 tables.
- Présenter la carte et chaque menu en conseillant les clients.
- Utiliser le système informatique de l'hôtel (micros) pour la facturation des produits, l’impression des factures et solder dans le bon système de paiement.
- Porter les plateaux; débarrasser et redresser les tables.
- Changer les cendriers, proposer des allumettes et nettoyer les miettes.
- Assurer la satisfaction du client et prendre en main tout problème qui pourrait survenir; informer un Manager.
- Servir à l’Il Lago, Dufour, au Room Service ou en Banquet.
- Rapporter tout incident mineur ou important au Responsable.
- Reconnaître un client pouvant menacer le bon déroulement de la soirée.
- Réagir calmement face à une situation d’urgence au sein de l’hôtel.
- DĂ©placer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition.
- Exécuter d’autres tâches ou projets assignés par la Direction de l’hôtel ou du Bar des Bergues.
- Respecter et manipuler avec précaution le matériel coûteux.
- Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction.
«La liste des tâches précises ci‑dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients».
REQUIS ET QUALIFICATIONS
- Excellente lecture, écriture et compétence orale du français et de l'anglais.
- 1 à 2 ans d’expérience en restauration.
- Seuls les candidats de nationalité suisse, titulaires d’un permis de séjour suisse ou citoyens de l’Union européenne seront pris en considération.
Chef de Rang Bar (CDD) Arbeitgeber: One80 Kitchen Lounge Restaurant
Kontaktperson:
One80 Kitchen Lounge Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang Bar (CDD)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich fĂĽr die Position als Chef de Rang interessierst, schau dir die Website von Four Seasons an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, die Initiative zu ergreifen!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Getränkekarte und die Standards des Hauses gut kennst. So kannst du im Gespräch glänzen und zeigen, dass du die Erwartungen verstehst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! Während des Interviews, sprich darüber, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist und wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service zu betonen! Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du immer bestrebt bist, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang Bar (CDD)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei authentisch und zeige deine Persönlichkeit. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Anforderungen erfüllt, sondern auch gut ins Team passt.
Mach es klar und präzise: Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Verwende klare Sprache und achte darauf, dass alle wichtigen Informationen leicht zu finden sind. Das zeigt uns, dass du organisiert bist!
Zeig deine Leidenschaft für den Service: Erzähle uns von deinen Erfahrungen im Servicebereich und warum du gerne im Bar des Bergues arbeiten möchtest. Deine Begeisterung wird uns überzeugen, dass du die richtige Wahl für unser Team bist.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere offizielle Website. So können wir deine Unterlagen schnell und effizient bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei One80 Kitchen Lounge Restaurant vorbereitest
✨Kenne die Karte der Getränke
Stelle sicher, dass du die Getränkekarte gut kennst. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnis.
✨Präsentiere dich elegant
Da die Position einen eleganten Auftritt erfordert, achte darauf, dass dein Outfit dem Standard des Bar des Bergues entspricht. Ein gepflegtes Erscheinungsbild hinterlässt einen positiven ersten Eindruck.
✨Zeige Teamgeist
Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Teamarbeit ist entscheidend, also betone deine Fähigkeit, gut mit anderen zusammenzuarbeiten.
✨Antizipiere die Bedürfnisse der Gäste
Überlege dir, wie du proaktiv auf die Wünsche der Gäste eingehen kannst. Zeige während des Interviews, dass du in der Lage bist, die Bedürfnisse der Kunden zu erkennen und darauf zu reagieren.