Auf einen Blick
- Aufgaben: Biete erstklassigen Service im Bar des Bergues und arbeite im Team.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel am Genfersee mit erstklassigem Ruf.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Umfeld.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines eleganten Teams und schaffe unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Qualifikationen: 1-2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und gute Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
OBJECTIF DU POSTE
La position de Chef de Rang au Bar des Bergues implique la responsabilité d’être tout à fait formé en matière de service et faire preuve d’un esprit d’équipe. Une personnalité raffinée, élégante et chaleureuse est demandée pour maintenir la solide réputation de la vitrine de l’hôtel, qui est le Bar des Bergues. Une relation empathique et pleine de bonne volonté avec les clients et ses collègues de travail, accompagnée d’excellentes qualités organisationnelles sont les éléments clés pour un Chef de Rang au Bar des Bergues.
FONCTIONS ESSENTIELLES
- Respecter le port de l’uniforme tous les jours.
- Offrir et garantir aux clients du Bar un service distingué et agréable conformément aux critères de qualité Four Seasons («Get it right, Get me right, Wow me if you can»).
- Anticiper sur les besoins des clients.
- Servir les boissons en ayant une bonne connaissance de la carte des boissons.
- Effectuer le service d’ouverture et de fermeture du Bar ; savoir dresser les tables selon les normes requises.
- Savoir gérer un rang de 5 à 7 tables.
- Présenter la carte et chaque menu en conseillant les clients.
- Utiliser le système informatique de l'hôtel (micros) pour la facturation des produits, l’impression des factures et solder dans le bon système de paiement.
- Porter les plateaux; débarrasser et redresser les tables.
- Changer les cendriers, proposer des allumettes et nettoyer les miettes.
- Assurer la satisfaction du client et prendre en main tout problème qui pourrait survenir; informer un Manager.
- Servir à l’Il Lago, Dufour, au Room Service ou en Banquet.
- Rapporter tout incident mineur ou important au Responsable.
- Reconnaître un client pouvant menacer le bon déroulement de la soirée.
- Réagir calmement face à une situation d’urgence au sein de l’hôtel.
- Déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition.
- Exécuter d’autres tâches ou projets assignés par la Direction de l’hôtel ou du Bar des Bergues.
- Respecter et manipuler avec précaution le matériel coûteux.
- Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction.
«La liste des tâches précises ci‑dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients».
REQUIS ET QUALIFICATIONS
- Excellente lecture, écriture et compétence orale du français et de l'anglais.
- 1 à 2 ans d’expérience en restauration.
- Seuls les candidats de nationalité suisse, titulaires d’un permis de séjour suisse ou citoyens de l’Union européenne seront pris en considération.
Chef de Rang Bar (CDD) Arbeitgeber: One80 Kitchen Lounge Restaurant
Das Four Seasons Hotel des Bergues in Genf ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein elegantes und anspruchsvolles Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und exzellentem Kundenservice fördert das Hotel eine positive Arbeitskultur, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Chance hat, in einem der renommiertesten Hotels der Welt zu wachsen. Die atemberaubende Lage am Genfersee und die Nähe zu erstklassigen gastronomischen Erlebnissen machen das Arbeiten hier zu einer einzigartigen Erfahrung.
Kontaktdaten:
One80 Kitchen Lounge Restaurant Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang Bar (CDD) erhalten könnten
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei One80 Kitchen Lounge Restaurant suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang Bar (CDD) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei One80 Kitchen Lounge Restaurant wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von One80 Kitchen Lounge Restaurant. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei One80 Kitchen Lounge Restaurant vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
