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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gérez le service dans un cadre élégant et assurez une expérience client exceptionnelle.
- Arbeitgeber: Hôtel Palafitte, où l'élégance rencontre l'excellence du service.
- Mitarbeitervorteile: Hébergement temporaire, formations internes et restauration de qualité à prix préférentiel.
- Andere Informationen: Opportunités d'évolution dans un environnement inspirant.
- Warum dieser Job: Rejoignez une équipe passionnée et faites briller l'hôtellerie de luxe.
- Gewünschte Qualifikationen: Expérience en restauration ou hôtellerie de luxe et excellentes compétences en communication.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Lieu de travail : HĂ´tel Palafitte
Date d'entrée :
Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée
Responsabilités- Vous gérez le service dans les différents points de vente : petit‑déjeuner, room service, banquet, bar et restaurant.
- Vous supervisez la mise en place et l’organisation de votre rang avant chaque service.
- Vous Ă©tablissez une coordination fluide avec la cuisine pour assurer un service sans accroc.
- Vous gérez l’accueil et l’accompagnement des clients tout au long de leur expérience.
- Vous supervisez la présentation des plats et assurez un service conforme aux standards 5 étoiles.
- Vous Ă©tablissez un suivi attentif des besoins des clients en anticipant leurs attentes.
- Vous supervisez la clĂ´ture du service et la remise en Ă©tat de votre espace.
- Vous gérez la communication fluide entre la salle et la cuisine.
- Vous supervisez la remise en état de la salle après chaque service.
- Vous justifiez d’une expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe.
- Vous gérez le stress avec calme et élégance, même en période de forte affluence.
- Vous supervisez votre service avec rigueur, précision et sens du détail.
- Vous avez d’excellentes connaissances culinaires et œnologiques.
- Vous établissez un contact client naturel, chaleureux et raffiné.
- Vous supervisez votre travail avec esprit d’équipe et grande adaptabilité.
- HĂ©bergement temporaire.
- Formations internes.
- Accès aux infrastructures sportives.
- Restauration de qualité à prix préférentiel.
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Chef de Rang (H/F) Arbeitgeber: One80 Kitchen Lounge Restaurant
Kontaktperson:
One80 Kitchen Lounge Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (H/F)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel Palafitte und deren Service-Standards. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, zur Exzellenz beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (H/F)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Herz bei der Sache sind.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Zeige, wie du Stresssituationen meisterst und dabei immer einen kühlen Kopf bewahrst. Das ist für uns wichtig!
Achte auf Details: In der gehobenen Gastronomie kommt es auf jedes Detail an. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und professionell aussieht. Das zeigt uns, dass du auch im Service Wert auf Perfektion legst.
Bewirb dich ĂĽber unsere Website: Wir empfehlen dir, dich direkt ĂĽber unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei One80 Kitchen Lounge Restaurant vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den kulinarischen und weinbezogenen Kenntnissen vertraut, die für die Position als Chef de Rang wichtig sind. Sei bereit, Fragen zu beantworten und dein Wissen über die Speisen und Getränke, die im Hotel Palafitte angeboten werden, zu demonstrieren.
✨Stressbewältigung zeigen
Bereite dich darauf vor, Situationen zu simulieren, in denen du unter Druck arbeiten musst. Zeige, dass du auch in hektischen Momenten ruhig und elegant bleibst. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Fähigkeit hervor, im Team zu arbeiten und eine reibungslose Kommunikation zwischen Küche und Service zu gewährleisten. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein hervorragendes Gästeerlebnis zu schaffen.
✨Kundenorientierung demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu sprechen. Zeige, wie du die Bedürfnisse der Kunden antizipierst und sicherstellst, dass sie sich während ihres Aufenthalts wohlfühlen. Ein natürlicher und warmer Kontakt zu den Gästen ist entscheidend.