Chef de rang Petit déjeuner (H/F)

Chef de rang Petit déjeuner (H/F)

Lausanne Befristet Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Mise en place du petit-déjeuner et accueil chaleureux des clients.
  • Unternehmen: Hôtels Sandoz, où l'élégance rencontre l'excellence du service.
  • Vorteile: Hébergement temporaire, formations internes et restauration à prix préférentiel.
  • Weitere Informationen: Opportunités d'évolution professionnelle dans un cadre inspirant.
  • Warum dieser Job: Faites partie d'une équipe passionnée et contribuez à une expérience client exceptionnelle.
  • Qualifikationen: Expérience en restauration, maîtrise des techniques de service et bon niveau d'anglais.

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Nous recherchons un(e) Chef de rang Petit déjeuner.

Lieu de travail : Lausanne Palace

Date d'entrée :

Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée

Responsabilités :

  • Mise en place de la salle de petit‑déjeuner (buffet, tables, matériel, produits)
  • Coordination avec la cuisine pour les produits chauds, les commandes spéciales ou à la carte
  • Vérification de la propreté, du dressage et de la disponibilité des produits
  • Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner et présenter l’offre
  • Être à l’écoute des besoins (régimes spécifiques, allergies, préférences)
  • Gérer les demandes particulières avec efficacité et courtoisie

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un service petit‑déjeuner en hôtel ou restaurant
  • Maîtrise des techniques de service (buffet, à l’assiette, boissons)
  • Connaissance des normes d’hygiène (HACCP)
  • Bon niveau de français, anglais professionnel exigé (autres langues appréciées)
  • Sens aigu du service client
  • Dynamisme et réactivité
  • Excellente présentation

Nos avantages :

  • Hébergement temporaire
  • Formations internes
  • Accès aux infrastructures sportives
  • Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires :

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz : Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe.

Chef de rang Petit déjeuner (H/F) Arbeitgeber: One80 Kitchen Lounge Restaurant

Les hôtels Sandoz offrent un environnement de travail inspirant à Lausanne, où l'élégance naturelle se marie avec un service d'excellence. En tant que Chef de rang Petit déjeuner, vous bénéficierez d'opportunités de formation continue et d'un cadre propice à votre développement professionnel, tout en faisant partie d'une équipe passionnée par l'hôtellerie authentique. Avec des avantages tels qu'un hébergement temporaire et un accès à des infrastructures sportives, travailler ici est une expérience enrichissante et gratifiante.

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Kontaktdaten:

One80 Kitchen Lounge Restaurant Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de rang Petit déjeuner (H/F) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de rang Petit déjeuner interessierst, zögere nicht, direkt in den Hotels nachzufragen. Ein persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen und zeigt dein echtes Interesse.

Tip Nummer 2

Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um mehr über die Hotels Sandoz zu erfahren. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Philosophie der Sandoz Foundation Hotels. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich über unsere Website! Das ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute gelangt. Außerdem kannst du dort auch andere spannende Stellenangebote entdecken.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de rang Petit déjeuner (H/F) mit Bravour zu bestehen

Mise en place de la salle de petit-déjeuner
Coordination avec la cuisine
Vérification de la propreté et du dressage
Accueil chaleureux des clients
Écoute des besoins des clients
Gestion des demandes particulières
Expérience en restauration

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du mit Herz dabei bist!

Betone deine Erfahrung:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders im Frühstücksservice. Wir suchen jemanden, der weiß, wie man einen perfekten Start in den Tag gestaltet!

Sprache ist wichtig:Da wir ein internationales Team sind, achte darauf, deine Sprachkenntnisse klar darzustellen. Ein gutes Niveau in Französisch und Englisch ist ein Muss, also zeig uns, was du kannst!

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei One80 Kitchen Lounge Restaurant vorbereitet

Vorbereitung ist alles!

Informiere dich über das Hotel und seine Werte. Verstehe, was die Sandoz Foundation Hotels einzigartig macht und wie du zu ihrer Philosophie beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Präsentiere deine Erfahrung

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, insbesondere im Bereich Frühstücksservice. Zeige, wie du mit speziellen Kundenwünschen umgegangen bist und welche Techniken du beherrschst.

Sprich die Sprache der Gäste

Da ein gutes Niveau in Französisch und Englisch gefordert ist, übe einige typische Begrüßungen und Angebote in beiden Sprachen. Das wird dir helfen, selbstbewusst aufzutreten und die Kommunikation zu erleichtern.

Sei bereit für praktische Fragen

Erwarte Fragen zu Hygienestandards und Service-Techniken. Überlege dir, wie du in bestimmten Situationen reagieren würdest, z.B. bei Allergien oder speziellen Diäten. Das zeigt deine Professionalität und dein Engagement für den Kundenservice.