Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und halte die Küche sauber und organisiert.
- Unternehmen: Four Seasons, ein führendes Luxushotel mit herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, tolle Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: 2-4 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Four Seasons wird von unseren Mitarbeitern angetrieben. Wir sind ein Kollektiv von Individuen, die danach streben, besser zu werden, uns selbst zu neuen Höhen zu pushen und einander so zu behandeln, wie wir selbst behandelt werden möchten. Unsere Teammitglieder auf der ganzen Welt schaffen erstaunliche Erlebnisse für unsere Gäste, Bewohner und Partner durch ein Engagement für Luxus mit echtem Herzen. Wir wissen, dass der beste Weg, um unseren Mitarbeitern zu ermöglichen, diese außergewöhnlichen Gästeerlebnisse zu liefern, durch eine erstklassige Mitarbeitererfahrung und Unternehmenskultur ist. Bei Four Seasons glauben wir daran, ein bekanntes Gesicht zu erkennen, ein neues willkommen zu heißen und jeden, den wir treffen, so zu behandeln, wie wir selbst behandelt werden möchten.
Der Commis de Cuisine hat die Aufgabe, die notwendigen Vorbereitungen entsprechend der Nachfrage der Gäste und der Aktivität des Hotels zu produzieren und seinen Arbeitsplatz mit tadelloser Hygiene zu führen. Er muss seinem Vorgesetzten über alle aufgetretenen Probleme oder eventuelle Informationsanfragen Bericht erstatten.
Funktionen:- Die Bekleidungsrichtlinien befolgen.
- Die Vorbereitungen überprüfen, um sicherzustellen, dass die Materialien für den Schichtbedarf vorhanden sind und sie entsprechend den Anforderungen zusammenzustellen.
- Seinen Arbeitsplatz aktualisieren, um alle notwendigen Geräte bereitzustellen.
- Seinen Arbeitsplatz für den Service vorbereiten.
- Alle Gerichte, die über das Computersystem empfangen werden, in der richtigen und genauen Zeit zubereiten und rechtzeitig mit den Köchen kommunizieren.
- Seinen Arbeitsplatz sauber, ordentlich und organisiert halten, indem die Standards eingehalten werden.
- Seinen Arbeitsplatz nach dem Lagern und Etikettieren der Lebensmittel korrekt reinigen.
- Alle Geräte respektieren und sicherstellen, dass sie nicht vernachlässigt werden.
- Bedarfsgerechte Anfragen bearbeiten.
- Unfälle sofort melden und behandeln.
- In Notfällen in Bezug auf Sicherheit im Hotel reagieren.
- Alle anderen Aufgaben oder Projekte ausführen, die von der Direktion, einem Vorgesetzten oder einem Mitarbeiter zugewiesen werden.
- VIP-Anfragen des Restaurants Izumi ausführen.
- Die Richtlinien für Kundenanfragen befolgen.
- In den sanitären Dienstleistungen zertifiziert sein.
- Kenntnisse über die Four Seasons-Standards in Bezug auf Lebensmittel haben.
- Alternative Küche ausführen.
- Die Qualitätsstandards, die mit Ihrer Funktion verbunden sind, anwenden und beherrschen.
Die oben aufgeführte Liste der Aufgaben ist nicht abschließend; Ihre Funktion erfordert eine ständige Anpassung an Situationen mit hohem Arbeitsaufkommen und spezifisches Management von Kundenbeziehungen.
Voraussetzungen:- 2 bis 4 Jahre Erfahrung in ähnlichen Restaurants oder in der gehobenen Gastronomie.
- Exzellente Lese-, Schreib- und mündliche Fähigkeiten in Französisch und Englisch.
- Die Grundlagen des Berufs beherrschen (Gemüse schneiden, kalte Saucen, Basis für heiße Saucen, Fond, Fumet).
Nur Bewerber mit Schweizer Staatsangehörigkeit, im Besitz einer Schweizer Aufenthaltsgenehmigung oder Bürger der Europäischen Union werden berücksichtigt.
Commis de Cuisine Izumi CDD Arbeitgeber: One80 Kitchen Lounge Restaurant
Four Seasons ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine erstklassige Arbeitsumgebung und eine Kultur des gegenseitigen Respekts bietet. In der malerischen Umgebung des Four Seasons Hotel des Bergues am Genfersee haben Mitarbeiter die Möglichkeit, in einem luxuriösen Umfeld zu arbeiten, das sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung fördert. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individuellem Wachstum ist Four Seasons der ideale Ort für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem inspirierenden und unterstützenden Umfeld ausleben möchten.
Kontaktdaten:
One80 Kitchen Lounge Restaurant Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine Izumi CDD erhalten könnten
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei One80 Kitchen Lounge Restaurant suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine Izumi CDD mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei One80 Kitchen Lounge Restaurant wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von One80 Kitchen Lounge Restaurant. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei One80 Kitchen Lounge Restaurant vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
