Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für unvergessliche Abende unserer internationalen Gäste im Sternerestaurant.
- Unternehmen: Renommiertes Michelin-Stern-Restaurant mit einem talentierten Team.
- Vorteile: Familienfreundliche Urlaubsplanung, Weihnachtsgeld und zahlreiche Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiter-Events und Entwicklungsmöglichkeiten in der Maritim Academy.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die Kunst der Gastronomie hautnah.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in gehobenen Restaurants.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Raffiniert, handwerklich virtuos und puristisch – diese Begriffe kennzeichnen das seit 1994 ohne Unterbrechung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Orangerie“ im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Den Zeitgeist zu treffen und gleichzeitig dem großen Genusshandwerk die Reverenz zu erweisen, ist eine Kunst, die Patron Lutz Niemann mit seinem Team perfektioniert hat.
Wir suchen jemanden wie dich, der zusammen mit unserem motivierten Team der Orangerie und Friesenstube für das Wohl unserer internationalen Gäste sorgt und ihnen einen unvergesslichen Abend bereitet.
- Du empfängst unsere Gäste mit Herzlichkeit, Aufmerksamkeit und einem sicheren Gespür für den richtigen Moment.
- Du berätst unsere anspruchsvollen Gäste im Sternerestaurant Orangerie charmant und fachkundig zu Speisen und Getränken.
- Du begleitest unsere Gäste durch den Service und schaffst Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.
- Du übernimmst Verantwortung im Serviceablauf und führst deine Schicht professionell, ruhig und organisiert.
- Du unterstützt neue Talente bei der Einarbeitung und gibst dein Wissen im Team weiter.
- Du legst mit einer sorgfältigen Mise en Place den Grundstein für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Gastronomie- oder Hotellerieausbildung und die Erfahrung in einem gehobenen Restaurant.
- Du bringst gute Deutschkenntnisse, Eigeninitiative und Teamgeist mit.
- Du bist gut organisiert, belastbar und flexibel.
- Du willst mit einem persönlichen und unaufdringlichen Service Gäste auf Sterne-Level glücklich machen.
Wir bieten:
- Familienfreundliche Urlaubsplanung und regelmäßige Sonntagsruhe.
- Bis zu 100% Weihnachtsgeld.
- Vermögenswirksame Leistungen.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Mitarbeiter- und Family & Friends Rate.
- Maritim Academy.
- Corporate Benefits.
- Mitarbeiter & Azubi Events.
- Zuschuss zum Deutschlandticket.
Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant Arbeitgeber: Orangerie
Das Sternerestaurant Orangerie im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur für seine kulinarischen Exzellenz bekannt ist, sondern auch für seine wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre. Hier hast du die Möglichkeit, in einem kreativen Umfeld zu arbeiten, das auf persönliche Entwicklung setzt, mit regelmäßigen Schulungen und Events, um deine Fähigkeiten weiter auszubauen. Zudem bieten wir attraktive Benefits wie Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge und eine familienfreundliche Urlaubsplanung, die das Arbeiten bei uns besonders lohnenswert macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Orangerie interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Orangerie damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Orangerie gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Orangerie genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Orangerie!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Orangerie vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Orangerie zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Orangerie ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
