Raffiniert, handwerklich virtuos und puristisch – diese Begriffe kennzeichnen das seit 1994 ohne Unterbrechung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Orangerie“ im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Den Zeitgeist zu treffen und gleichzeitig dem großen Genusshandwerk die Reverenz zu erweisen, ist eine Kunst, die Patron Lutz Niemann
mit seinem Team perfektioniert hat. Ausgezeichnet in jeder Hinsicht - die besten Auszubildenden Deutschlands, darunter auch der Weltmeister der Jungköche, haben ihr Handwerk hier gelernt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Wir suchen jemanden wie dich, der zusammen mit unserem motivierten Team der Orangerie und Friesenstube für das Wohl unserer internationalen Gäste sorgt und ihnen einen unvergesslichen Abend bereitet.
- Begrüßen. Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln
- Beraten. Mit deiner charmanten Art berätst du unsere anspruchsvollen Gäste bei Speisen und Getränken in unserem Sternerestaurant Orangerie
- Betreuen. Durch deine aufmerksame Art schaffst du für unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt
- Teamarbeit. Du unterstützt deine Kollegen bei der Einarbeitung unser neuen Talente
- Schichtführung.
- Erledigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten.
Profil
- Wir bieten familienfreundliche Urlaubsplanung und regelmäßige Sonntagsruhe.
- Du hast eine abgeschlossene Gastronomie- oder Hotellerieausbildung und die Erfahrung in einem gehobenen Restaurant.
- Du bringst gute Deutschkenntnisse, Eigeninitiative und Teamgeist mit.
- Du bist gut organisiert, belastbar und fexibel.
- Du willst mit einem persönlichen und unaufdringlichen Service Gäste auf Sterne-Level glücklich machen.
Wir bieten
- bis zu 100% Weihnachtsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
- Maritim Academy
- Corporate Benefits
- Mitarbeiter & Azubi Events
- Zuschuss zum Deutschlandticket
STSM1_DE
Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant Arbeitgeber: Orangerie
Das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Sternerestaurant bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie bis zu 100% Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge und eine familienfreundliche Urlaubsplanung. Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch die Maritim Academy sowie regelmäßige Mitarbeiter-Events fördern eine positive Teamkultur und machen das Arbeiten hier besonders lohnenswert.
