Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte für unser à la carte Restaurant und Bankette.
- Unternehmen: Brasserie VICO - ein stilvolles Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Freizeitangebote.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 1-2 Jahre Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Sie möchten Ihr Wissen und Können in einem Hotel einbringen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Ihre Aufgaben
- Zubereitung vielfältiger Gerichte für unser à la carte Restaurant
- Produktion von Speisen für Bankette
- Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche
- Übernahme Postenverantwortung bei Abwesenheit des Chef de Partie
- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP)
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- 1 - 2 Jahre Berufserfahrung als Commis de Cuisine, idealerweise auf verschiedenen Posten
- Kreatives und innovatives Einbringen von Ideen
- Exaktes und selbstständiges Arbeiten
- Sehr gutes fachliches Können
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude an Teamarbeit
Unser neues Restaurant: Brasserie VICO
Am 22. Mai 2025 eröffneten wir mit der Brasserie VICO ein Restaurant, das durch seine gemütliche Atmosphäre, stilvolle Eleganz und die Verbindung von Tradition und Moderne zum Verweilen und Genießen einlädt. Für unsere angesagte Lifestyle-Brasserie suchen wir motivierte, herzliche Persönlichkeiten, die mit uns Gastronomie mit Stil und Leidenschaft gestalten möchten.
Anerkennungssystem
- Bonus, Jubiläumsbonus, Vermittlungsprämie, ein zusätzlicher Ferientag beim runden Geburtstag
Vergünstigungen
- Jährlicher Nachhaltigkeitsbeteiligung (z.B. ÖV-Abonnement, Fitnessabo, neues Velo usw.), Spezialkonditionen bei Private Selection Hotels, Responsible Hotels of Switzerland sowie allen Mitgliedern von Hotelleriesuisse, vergünstigte Parktarife im Hotel-Parking
Aus- und Weiterbildung
- Finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungsaktivitäten, bei internen oder externen Schulungen
Freizeit
- Gratis-Tickets für Freizeitangebote in der Region (z.B. Pilatus, Stanserhorn, Rigibahnen, Schifffahrtsgesellschaft Vierwaldstättersee), Rabatt bei den Restaurants der Tavolago AG, Gratis-Eintritte ins Verkehrshaus oder Kunstmuseum, Startplätze für SwissCityMarathon & Luzerner Stadtlauf, Gratis-Eintritt in die Badeanstalt Lido
Väterschaftsurlaub
Zu den gesetzlichen zwei Wochen schenken wir Ihnen eine zusätzliche Woche mit Ihrer Familie (Total 3 Wochen).
Rabatte für Mitarbeitende
30% Rabatt für Mitarbeitende in den eigenen Restaurants, wie der Brasserie VICO und der Villa Schweizerhof sowie spezielle Zimmerraten.
Fragen Sie... Leiterin Mitarbeiter- und Rechnungswesen Mitglied der Geschäftsleitung
Demi Chef de Partie Arbeitgeber: Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG
Die Brasserie VICO bietet Ihnen als Demi Chef de Partie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem stilvollen und modernen Umfeld einzubringen. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und kreativen Ideen fördern wir eine positive Arbeitskultur, die durch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterbenefits ergänzt wird. Genießen Sie nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch exklusive Vergünstigungen und Freizeitangebote in der Region, die Ihren Arbeitsalltag bereichern.
Kontaktdaten:
Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Partie erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
